Veganisme impliseer nie net die gebruik van plantvoedsel in die dieet nie, maar ook 'n verantwoordelike houding teenoor 'n mens se gesondheid, die toestand van die omgewing en deernis met lewende wesens. As 'n reël word een van bogenoemde (of almal saam) die rede om 'n keuse te maak ten gunste van 'n heeltemal plantgebaseerde dieet. Hoe om die oorgangsfase geestelik en fisies te fasiliteer, oorweeg 'n paar wenke. Hier bedoel ons internetbronne (nie twyfelagtig nie), boeke, die werklike ervaring van verskillende mense en hoe meer hoe beter. Om, as gevolg daarvan, die inligting wat ontvang is te ontleed en gevolgtrekkings te maak, het 'n idee. Om dit te doen, is dit nie nodig om na die boekwinkel te hardloop en kookboeke te koop nie. Wat meer is, baie resepte sal jou nie so lank neem om voor te berei soos vleisgeregte nie. Groot versamelings van veganistiese resepte kan gevind word op beide die Russiese en Engelse internet, sowel as op ons webwerf in die "Resepte" -afdeling. Vir die meeste mense (nie almal nie, maar baie) is dit makliker om 'n plaasvervanger vir die gewone skadelike produk te vind as om alle punte af te sny en brûe gelyktydig te verbrand. Van die mees algemene voorbeelde: suiwelkase word vervang deur tofu, vleisprodukte – deur vegetariese seitanvleis, heuning – deur agave-nektar, stevia, johannesbrood. Jy kan meer lees oor alle veganistiese alternatiewe in boeke waar ervare plantgebaseerde voedingkundiges die voordele van veganiese plaasvervangers deel. Die mark vir veganistiese produkte is vol dinge wat tradisioneel eters geneig is om nie te koop of baie selde te eet nie. Hierdie kategorie sluit alle soorte neut- en saadpasta in, wat terloops die beste alternatief vir botter op 'n sny brood sal wees. Superkosse: chia-sade, goji-bessies, spirulina, acai ... Al hierdie eksotiese geskenke van die natuur is eintlik uiters voedsaam, en hulle word vir 'n rede superkos genoem. Jy kan superkos, neutbotter in gespesialiseerde gesondheids-voedselwinkels koop. Gekiemde korrels en boontjies is nuwe kosse wat sterk aanbeveel word om by die dieet te voeg. Groen bokwiet, koring, mungbone is 'n goeie hulpbron vir spruit! . Alhoewel baie produkte in hierdie kategorie heeltemal vegan is, beveel ons sterk aan dat jy heeltemal en onherroeplik totsiens van hulle sê. 'n Veganiese dieet kan buitengewoon ryk wees sonder hierdie soort "kos" wat vervang kan word met tuisgemaakte aartappelwortelskyfies (sien hieronder). in die "Resepte"-afdeling) en vele ander. Belangriker nog, moenie jou nuwe plant-gebaseerde dieet as 'n eindelose beperking behandel nie. Jy het hierdie pad gekies en bewustelik so 'n keuse gemaak! Moenie ontneem voel van 'n paar twyfelagtige genot in die lewe nie. Verheug jou dat jy die pad van bewustheid en verantwoordelike houding teenoor jouself en die wêreld aangepak het, waarvan een van die paaie ’n heeltemal plantgebaseerde dieet is.
2022-11-11