Die term "probiotika" is seker bekend aan almal, selfs mense wat baie ver van 'n gesonde leefstyl is (ons onthou almal jogurt-advertensies wat perfekte vertering beloof danksy wonderbaarlike probiotika!) Maar het jy al van prebiotika gehoor? Kom ons probeer dit uitvind! Beide probiotika en prebiotika leef in die ingewande en is mikroskopies en speel 'n kritieke rol in spysverteringstelsel gesondheid. Trouens, ons ingewande bevat 10 keer meer bakteriese selle as die totale aantal menslike selle in ons hele liggaam, volgens Maitreya Raman, MD, PhD. Om in gewone taal te verduidelik, is dit die "goeie" bakterieë wat in die spysverteringskanaal leef. Die flora van die spysverteringskanaal van elkeen van ons bestaan uit simbiotiese en patogene bakterieë. Ons het almal albei, en probiotika help om 'n gesonde balans te handhaaf. Hulle beperk die voortplanting van "slegte" bakterieë. Probiotika word gevind in gefermenteerde kosse soos Griekse jogurt, miso-sop, kombucha, kefir en sommige sagte kase. , aan die ander kant, is nie bakterieë nie, ten spyte van hul soortgelyke naam. Dit is organiese verbindings wat nie deur die liggaam geabsorbeer word nie en is ideale voedsel vir probiotika. Prebiotika kan verkry word van piesangs, hawermout, Jerusalem artisjok, knoffel, preie, sigoreiwortel, uie. Baie maatskappye voeg nou ook prebiotika by gefermenteerde voedsel, soos jogurt en voedingsstafies. Dus, aangesien prebiotika simbiotiese mikroflora toelaat om te floreer, is dit baie belangrik om beide probiotika en prebiotika uit die dieet te kry.
2022-11-11