Bestanddele Kweeperdrankie met suurroom
| die norm | 2.0 (stuk) |
| water | 1000.0 (gram) |
| room | 0.5 (korrelglas) |
| suiker | 2.0 (teelepel) |
| tafelsout | 0.2 (teelepel) |
Metode van voorbereiding
Sny die kweepeer, uit die vel en die saadkamer, in blokkies gesny en sit in 'n kastrol, voeg water by, voeg sout en suiker by en kook oor lae hitte tot sag. Voeg dan suurroom by, roer, kook vir 3 minute en sit warm voor.
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 32.7 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5150 g |
| Proteïene | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Vette | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 12.5% | 2435 g |
| Koolhidrate | 3 g | 219 g | 1.4% | 4.3% | 7300 g |
| organiese sure | 6.2 g | ~ | |||
| Spysverteringsvesel | 0.8 g | 20 g | 4% | 12.2% | 2500 g |
| water | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.9% | 2568 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Vitamien B4, cholien | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 5.2% | 5747 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.9% | 40000 g |
| Vitamien B9, folaat | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamien B12, kobalamien | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Vitamien C, askorbies | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 5.5% | 5625 g |
| Vitamien D, kalsiferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| Vitamien H, biotien | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 g |
| Vitamien PP, NEE | 0.0698 mg | 20 mg | 0.3% | 0.9% | 28653 g |
| niasien | 0.02 mg | ~ | |||
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 30.9 mg | 2500 mg | 1.2% | 3.7% | 8091 g |
| Kalsium, Ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 9804 g |
| Magnesium, mg | 2.7 mg | 400 mg | 0.7% | 2.1% | 14815 g |
| Natrium, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Swael, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosfor, P | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 3.1% | 10127 g |
| Chloor, Cl | 97.6 mg | 2300 mg | 4.2% | 12.8% | 2357 g |
| Spoorelemente | |||||
| Yster, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.6% | 3600 g |
| Jodium, ek | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Mangaan, Mn | 0.0006 mg | 2 mg | 333333 g | ||
| Koper, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 g |
| Molibdeen, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 g |
| Selenium, as | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluoor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Sink, Zn | 0.0175 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 68571 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Stysel en dekstrien | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 1.2 g | maksimum 100 г |
Die energiewaarde is 32,7 kcal.
Kalorie-inhoud EN CHEMIESE SAMESTELLING VAN DIE RESEPBESTANDDELE Drink van kweper met suurroom PER 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 32,7 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, bereidingsmetode Kweeperdrank met suurroom, resep, kalorieë, voedingstowwe