Rye groei in groot groepe, wat lang rye vorm, waarvoor hulle hul naam gekry het. Sampioene, afhangende van die spesie, kan eetbaar, voorwaardelik eetbaar en giftig wees. Die meeste van die rye het 'n onaangename melerige reuk en 'n bitter smaak. Die tier- of luiperdry, wat in hierdie artikel bespreek sal word, word egter as 'n giftige spesie beskou, het 'n aangename geur en smaak.
Tiersampioene word deur ons land versprei in die gematigde sone van die Noordelike Halfrond. Vrugte begin gewoonlik aan die einde van die somermaande en duur tot die eerste ryp. Dit is opmerklik dat baie eetbare soorte sampioenplukkers maklik verwar word met die tierry, wat 'n taamlik giftige sampioen is. Voordat hulle hierdie sampioene in hul mandjie versamel, moet liefhebbers van "stille jag" die giftige tierry, waarvan die foto hieronder aangeheg is, akkuraat van sy onskadelike familielede onderskei, om nie per ongeluk in die hospitaal te beland nie.
Vir 'n beter memorisering van die voorkoms en kenmerke van die tierry, kyk na die foto en beskrywing van hierdie vrugliggaam.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Ryadovka tier: foto en beskrywing van die sampioen
[ »»]
Latynse naam: Tricholoma pardinum.
Sort by: Tricholoma.
familie: Gewone.
Sinonieme: luiperd roei, giftige roei.
Hoed: die deursnee is van 4 tot 10 cm, soms tot 12 cm. By jong eksemplare is die vorm van die doppie bolvormig en word meer konveks met ouderdom, terwyl dit by ou eksemplare heeltemal uitgestrek is, met dun rande na onder gedraai, die hele oppervlak van die dop kraak. Die kleurreeks wissel van naaswit tot silwerblouagtig. Die oppervlak van die pet is besaai met skubbevlokkies wat in sirkels daarlangs divergeer. ’n Foto van ’n tier- of luiperdry sal help om die verskille en ooreenkomste van die swam met ander spesies duideliker voor te stel.
Been: hoogte kan wissel van 3,5 tot 10 of 12 cm, deursnee van 2 tot 4 cm, silindries van vorm, met 'n bietjie verdikking by die wortel. Die foto van die tierry wys dat jong monsters van die swam 'n veselagtige oppervlak het, wat met ouderdom amper glad word. Die kleur wissel van rooibruin tot lig poeieragtig, met ligte skakerings nader aan die middel.
pulp: wit met 'n gryserige tint, grys onder die vel, en geel aan die basis van die swam. Dit het geen bitterheid nie, die kleur verander nie wanneer dit gebreek word nie. Die reuk is amper altyd aangenaam, minder dikwels - bedrieglike meel.
rekords: gereeld, kleef aan die stam met tande, 0,8 tot 1,2 mm breed. Jong monsters het 'n witterige tint aan die plate, soms kan hulle effens gelerig wees. ’n Foto van die tierry-sampioen wys duidelik dat die plate voortdurend waterdruppels uitstraal.
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Eetbaarheid: tierroei is 'n giftige sampioen, selfs in klein hoeveelhede veroorsaak sy gifstowwe dermafwykings. As gevolg van die aangename geur en smaak, word die sampioen nie geassosieer met giftige spesies rye nie. Hierdie kenmerke kan die sampioenplukker aanmoedig om die vrugliggaam in sy mandjie te sit, en dan gaar te maak. Tekens van gastroïntestinale vergiftiging verskyn ten minste 20 minute, maksimum 2 uur na die eet van sampioene. Die volgende simptome word waargeneem: naarheid, braking, diarree, oorvloedige speekselafskeiding, swakheid, skerp pyne in die buik, hoofpyn en koors. Wanneer die eerste tekens verskyn, is dit dringend om 'n ambulans te ontbied.
Ooreenkomste en verskille: die giftige tierry is baie soortgelyk aan die eetbare grys ry in voorkoms. Die belangrikste verskil is egter die teenwoordigheid van skubbe op die dop van 'n giftige sampioen.
Die eetbare aardgrys ry is ook soortgelyk aan die tierry. Sy het egter 'n bros hoed met 'n deursnee van tot 7 cm, grys. Die been is amper wit van kleur, het nie 'n rompring nie.
Verspreiding: luiperd- of tierrye groei in die gematigde klimaatsone van Ons Land. Gewoonlik verkies hulle om in klein kolonies te groei, wat "hekseringe" vorm, hulle is minder algemeen alleen. Vrugliggame vorm 'n simbiose met naaldbome, wat soms in gemengde en bladwisselende woude op sanderige grond bedek word met mos aangetref word. Besondere voorkeur word gegee aan denne, sparre, minder dikwels beuke, eikebome en linde. Begin vrugte in Augustus en eindig in die middel van Oktober. Onder gunstige weerstoestande kan groei tot einde Oktober-begin November duur. Die tierry kan dikwels in parke, tuine, velde en weivelde gevind word.
Aanhangers van "stil jag" moet beslis die beskrywing en foto's van tierry-sampioene gebruik, wat duidelik hul vrugte in natuurlike toestande toon, sowel as hul voorkoms. Met die nodige inligting in u arsenaal, kan u eetbare verteenwoordigers korrek van giftiges onderskei. Moet egter nooit die belangrikste ding vergeet nie: as jy nie seker is oor die gevind vrugliggaam nie, laat die idee om dit in 'n mandjie te neem!