Kookkunsvaardighede kan eindeloos verbeter word. Leer die fynhede van gesinsresepte, leer die geheime van kulinêre ghoeroes, eksperimenteer met smake en skep u eie meesterstukke. Net so word die KENWOOD-kombuismasjien verbeter en omskep. Kook was nog nooit so gemaklik, maklik en aangenaam nie. En alles te danke aan die nuwe KENWOOD Chef Titanium-model. Dit verander 'n uitputtende roetine in die kombuis in 'n ware kreatiwiteit en bied onbeperkte moontlikhede.
Veranderings ten goede
Wat onderskei die nuwe KENWOOD Chef Titanium kombuismasjien van ander modelle van die handelsmerklyn? In die eerste plek is dit 'n verbeterde enjin met 'n krag van 1500 watt. Maar selfs dit is nie die limiet nie. Nog 'n model - die nuwe Chef Titanium XL met 'n verhoogde bakvolume - is die "sterkste" kombuismasjien met 'n indrukwekkende motor van 1700 W, wat geen analoë op die mark het nie. Die kombuisassistent demonstreer altyd hoë spoed en ongeëwenaarde krag, selfs met 'n lang en intense vrag.
Die ongekende krag van die kombuismasjien word ondersteun deur die hoogste kwaliteit werk en 'n stel unieke aanhangsels in die stel. Die eie K-vormige spuitstuk meng alle bestanddele eweredig, ongeag wat u kook-pannekoek, pasta of sponskoek. Die versterkte spiraalvormige deeghaak is spesiaal ontwerp om tuisgemaakte koeke te maak. U kan vinnig en sonder enige moeite ongesuurde, gis- of botterdeeg knie, terwyl u baie tyd bespaar. Die spuitstuk vir sagte mengsels danksy wye buigsame lemme verwyder al die bestanddele van die binnekant van die bak tot die laaste druppel. En weens die planetêre rotasie word dit geknie tot 'n perfek gladde room of 'n vloeiende deeg. Die beluchtingspuit meng die bestanddele saggies en verander dit in 'n ligte lugmassa. Daarmee saam is u meringues, mousse en souffles altyd perfek, soos in die beste banketbakkerye. Benewens die basiese bykomstighede, bevat die kit ook 20 ekstra gereedskap om soveel geregte te kook dat dit moeilik is om te dink.
Die verbeterings van die nuwe KENWOOD Chef Titanium-masjien eindig egter nie daar nie. Met die funksie om die mengbak uit te lig, kan u die prosesse wat binne plaasvind beter visueel beheer en beter resultate behaal. Spesiale aandag moet gegee word aan die ongeëwenaarde en deurdagte ontwerp, soos altyd, tot in die fynste besonderhede. Die gladde oppervlak gemaak van gepoleerde vlekvrye staal van die hoogste gehalte, gladde lyne en rondings, elegante lakoniese ontwerp - dit alles maak dit 'n meesterstuk van innoverende huishoudelike toestelle. Hierdie 'slim' en onweerstaanbare assistent sal 'n kombuisversiering word en naatloos in enige interieur pas.
Enige gasvrou sal graag 'n KENWOOD Chef Titanium kombuismasjien tot haar beskikking hê. U kan u geliefde moeder, suster of vriendin 'n onvervangbare assistent gee wat weet hoe om soveel nuttige dinge te doen en nie moegheid ken nie. Danksy haar sal die vervelige kookproses verander in 'n opwindende aksie wat altyd plesier sal skep.
Pizza vir die beste vriende
Ons bied u aan om die KENWOOD Chef Titanium-kombuismasjien in aksie te toets en verskeie disse te kook. Hoe gaan dit met u vriende met 'n heerlike pizza?
Ons maak 'n gisdeeg daarvoor. Om 'n vinnige pasvorm te verkry, 'n elastiese tekstuur te verkry, dun en delikaat te wees, gebruik ons die haakstuk om die deeg te knie. As gevolg van die deurdagte vorm en planetêre rotasie, word al die bestanddele vinnig en doeltreffend geknie tot 'n buigsame, sagte deeg. Boonop word die meel in die proses versadig met gluten, wat die smaak van die voltooide pizza net verbeter. Giet 'n sak gis 200 ml warm water in die bak van die kombuismasjien en roer 1 eetlepel suiker. Sodra die deeg versprei, voeg 400 g meel met 1 teelepel sout by en gebruik die haakstuk om die deeg te knie. Ons sit dit in 'n diep houer, bedek dit met 'n skoon handdoek en laat dit vir 'n uur in die hitte. Vervolgens sit ons die deeg terug in die bak, gooi 80 ml olyfolie en knie die deeg met dieselfde haakstuk. Ons rol dit in 'n dun, ronde laag en plaas dit op 'n bakplaat.
Kom ons begin nou met die vulsel. Ons moet 200 g mozzarella rasper. 'n Lae-spoed rasper-snyer sal hierdie taak vinnig en doeltreffend hanteer. Jy hoef net 'n drom met 'n groot rasper te installeer. Net 'n paar sekondes, en jy sal 'n netjiese kaasskyfie hê. Ons moet ook 150 g gerookte bors en 100 g ingemaakte pynappels in blokkies sny. Hier sal die mondstuk vir blokkies tot die redding kom. Skerp lemme verander onmiddellik enige produkte in netjiese, egalige blokkies. Moet net nie vergeet om die vleis effens in die vrieskas te vries nie.
Dit bly om ons pizza af te haal. Smeer die basis met ketchup, besprinkel met die helfte van die kaas, hoendervleis en pynappels. Versier die pizza met helftes kersietamaties en ringe olywe, strooi weer kaas oor. Ons bak dit vir 15-20 minute in die oond by 200 ° C. Sit die pizza warm voor met heerlike strek kaasdrade.
Amandelgierigheid
Wat is 'n vrye partytjie sonder 'n heerlike nagereg? Laat dit vandag 'n amandelkaaskoek wees. Die eerste stap is om 100 g hawervlokkies met 50 g bruinsuiker te maal, en ook 80 g gedroogde amandelpitte te fyn. Die maklikste manier om dit te doen, is met behulp van 'n multifunksionele multimolen mondstuk. Danksy die perfek geslypte skerp lemme maal dit 'n klein hoeveelheid vaste bestanddele dadelik en word dit 'n perfekte krummel.
Ons plaas die hawermout suikermassa en gekapte neute in die bak van die kombuismasjien. Voeg 100 g versagde botter en 50 g meel by, knie die deeg. Hier benodig ons 'n K-vormige mengspuitstuk. Die spesiale ontwerp en planetêre rotasie laat hom glad langs die mure en onderkant van die bak gly. Die lemme van die mondstuk haal die bestanddele op en knie dit tot 'n gladde deeg. U kan die proses slegs van buite af sien. Die deeg kan onmiddellik met bakpapier in 'n ronde bak gesmeer word. Sit dit vir 180 minute in die oond op 25 ° C, en op hierdie tydstip maak ons die room.
Eerstens moet u 100 ml 35% room in 'n welige, sterk massa klop. Met 'n gewone menger sal u dit baie lank moet doen en dit met u hand in 'n sirkel in dieselfde rigting draai. Die klitshegsel vir sweep help om tyd en moeite te bespaar. Die elastiese sferiese ontwerp pomp lug aktief, waardeur u 'n perfekte lugbestendigheid kan behaal wat die volume gedurende die hele kookproses sal behou. Afsonderlik moet u 500 g enige roomkaas klits. Hiervoor is dit ook die beste om 'n klitser vir sweep te gebruik. Gebruik egter 'n unieke deurlugtingspuit om albei bestanddele saam te meng. Dit meng bestanddele met 'n fyn tekstuur so fyn as moontlik, en bewaar die lugigheid versigtig.
Die gevolglike room word met 'n dik laag oor die afgekoelde koek gesmeer, gelykgemaak met 'n spatel en in die yskas gebring om 'n paar uur te vries. Die voltooide kaaskoek is versier met amandelblare, vars frambose en kruisementblare.
Koffie gier
U kan 'n skemerkelkie hou en u vriende bederf met koffie -granita. Om mee te begin, maak ons 500 ml sterk swart koffie. Giet 3-4 eetlepels cognac of rum in, roer goed. Ons kook ook 'n stroop van 500 ml water en 200 g suiker met 'n knippie vanielje. As alles behoorlik afgekoel het, kombineer ons die stroop en koffie.
Nou moet ons iets soos 'n sorbet maak. As u dit "handmatig" kook met 'n gewone houer en 'n vrieskas, sal dit 'n paar uur neem. Daarbenewens sal u die massa voortdurend moet roer sodat dit nie met 'n yskors bedek is nie. Dit is baie makliker en geriefliker om die yskas-mondstuk te gebruik. Al wat u hoef te doen is om 'n spesiale vrieskas vooraf die hele nag in die vrieskas te sit. Die res van die werk sal met 'n K-vormige mengspuit gedoen word. Dit meng en verkoel die bestanddele gelyktydig en verander dit in regte roomys of sorbet. Terselfdertyd duur die gaarmaakproses self 20-30 minute, en geen inspanning van u kant is nodig nie. Giet die afgekoelde soetkoffiemengsel in 'n voorafgekoelde roomysvervaardiger, plaas dit in plaas van die hoofbak en laat die spuitkop draai.
Klits 150 ml dik room met 1 eetlepel. l. gepoeierde suiker. Hier sal ons weer gered word deur 'n klits vir klits. Net 'n paar minute-en sterk digte sneeuwit pieke verskyn in u bak. Ons sit die bevrore koffiegranita in martini -glase, gooi 'n bietjie lemoenlikeur en versier elke porsie met 'n welige dop geklopte room. Jy kan dit liggies met droë kakao besprinkel met kaneel - dit sal nog lekkerder wees.
Die nuwe KENWOOD Chef Titanium-kombuismasjien het regtig iets om te verbaas vir moderne huisvroue. Dit het baie kragtiger, gemakliker in gebruik en funksioneler geword. Terselfdertyd het dit die hoogste gehalte standaarde, betroubaarheid, duursaamheid en aantreklike voorkoms behou. Dit alles maak die slim Kenwood-masjien 'n uitvoerende assistent in u kombuis. Saam met haar is dit so maklik en aangenaam om u kookkuns te verbeter, inspirasie te vind in die kook van die mees gewone geregte en tyd in die kombuis deur te bring.