Contents [show]
Melk, voedingsvoordele vir kinders van 1 tot 3 jaar oud
Tot 3 jaar oud is melk noodsaaklik in die dieet van kinders. Melk voorsien hulle nie net van die kalsium wat noodsaaklik is vir hul groei nie. Dit is noodsaaklik om babamelk aan te bied vir die 2de ouderdom of onmiddellik tot die ouderdom van 10-12 maande. Skakel dan oor na groeimelk vir tot 3 jaar. Babamelk en groeimelk verskaf die regte hoeveelhede yster, 'n voedingstof wat 'n belangrike rol speel in die funksionering van die immuunstelsel. Sowel as die regte hoeveelhede essensiële vetsure, veral omega 3 en 6, nuttig vir breinontwikkeling. Volgens amptelike aanbevelings moet 'n kind onder 1 tot 3 jaar oud tussen 500 ml en 800 ml groeimelk en suiwelprodukte per dag drink. Wat elke dag 3 tot 4 suiwelprodukte maak.
In video: Watter melk van geboorte tot 3 jaar oud?
Hy wil nie sy melk hê nie: die wenke
Ongeveer 12-18 maande is dit baie algemeen dat 'n kind moeg word vir sy bottel melk. Om hom lus te maak om melk te drink, is dit heel moontlik om 'n bietjie kakaopoeier (geen bygevoegde suiker) by te voeg. Jy kan ook 'n bietjie babagraankos byvoeg en dit met 'n lepel voed. Vir middagtee kan ons vir hom jogurt of maaskaas of kaas aanbied.
Ekwivalensies: 200 mg kalsium = 'n glas melk (150 ml) = 1 jogurt = 40 g Camembert (2 kinderporsies) = 25 g Babybel = 20 g Emmental = 150 g fromage blanc = 5 petits-suisse van 30 g . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Watter suiwelprodukte word in plaas van melk aangebied?
Dit is aanloklik om suiwelnageregte aan te bied wat met vrugte, sjokolade gegeur is ... wat dikwels deur die jongste waardeer word. Maar voedingsgewys is hulle nie interessant nie, want hulle bevat baie suiker en op die ou end dikwels min kalsium. Ons beperk hulle dus. Dit is beter om te wed op gewone jogurt, wit kase en petits-suisse wat verkieslik met volmelk voorberei is. Ons geur hulle met vrugte, heuning... Ons kan ook suiwelprodukte kies wat met groeimelk voorberei is. Hulle verskaf meer noodsaaklike vetsure (veral omega 3), yster en vitamien D.
Kase wat smaak
Nog 'n oplossing, wanneer 'n kind nie te lief is vir melk nie: bied hom kaas aan. Omdat hulle bronne van kalsium is. Maar weereens is dit belangrik om hulle goed te kies. Oor die algemeen hou kinders van verwerkte of smeerkaas. Hulle is verryk met crème fraîche en vet, maar bevat min kalsium. Dit is beter om kaas met smaak te verkies wat goeie hoeveelhede kalsium verskaf. Vir die jongstes (die aanbevelings het betrekking op kinders onder 5) kies ons vir gepasteuriseerde kase en nie rou melk nie, om die risiko's van listeria en salmonella te vermy. Keuse van: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort en ander geperste en gaar kase wat die rykste aan kalsium is.
Kook met babamelk
Om kinders te kry om die hoeveelhede melk te eet wat hulle nodig het, kan jy met babamelk kook. Dit is eenvoudig, voeg net sodra die gereg voorberei is, 'n bietjie babamelk in sop, purees, sop, gratins … Jy kan ook nageregte voorberei wat op babamelk gebaseer is, soos flans, semolina of ryspoeding, melkskommels … Genoeg om fynproewers te verlustig terwyl dit voorsien word hulle met alles wat hulle nodig het om goed te groei.