Die eerste inligting oor wat in slagplase gebeur, het na my gekom nadat ek “Fast Food Nation” gelees het, wat vertel het van die verskriklike behandeling van diere in slagplase. Om te sê dat ek verskrik was, is om niks te sê nie. Op daardie oomblik het ek besef hoe onkundig ek oor hierdie onderwerp was. Deels kan my onkunde te wyte wees aan naïewe idees oor hoe die staat diere wat vir kos grootgemaak word “beskerm”, behoorlike toestande vir hulle skep en so meer. Ek kan die walglike behandeling van diere en die omgewing in die VSA aanvaar, maar ons Kanadese is anders, nie waar nie? Dit was my gedagtes.
Die realiteit blyk te wees dat daar feitlik geen wette in Kanada is wat dieremishandeling in fabrieke verbied nie. Diere kan geslaan, verkrag, vermink word, benewens die nagmerrie toestande waarin hul kort bestaan verbygaan. Al daardie standaarde wat deur die Kanadese Voedselinspektoraat voorgeskryf word, word nie werklik toegepas in die strewe om meer en meer vleis te produseer nie. Die vleis- en suiwelbedryf in Kanada, soos in ander lande, word geassosieer met ernstige skade aan die omgewing, gesondheid, en natuurlik 'n skrikwekkende houding teenoor diere.
Met die verspreiding van al die waarheidsgetroue inligting oor die vleisbedryf, het voortdurende bewegings van sorgsame burgers begin, insluitend Moslems, wat 'n keuse gemaak het ten gunste van 'n etiese plant-gebaseerde dieet.
Nie verrassend nie, vegetariese Moslems is 'n bron van kontroversie, indien nie kontroversie nie. Islamitiese filosowe, soos wyle Gamal Al-Banna, het gesê: .
Al-Banna het gesê:
Hamza Yusuf Hanson, ’n bekende Amerikaanse Moslem, waarsku oor die nadelige impak van die vleisbedryf op die omgewing en etiek, asook gesondheid weens oormatige verbruik van vleis. Yusuf is oortuig daarvan dat diereregte en omgewingsbeskerming uit sy oogpunt nie uitheemse konsepte van die Moslem-godsdiens is nie, maar 'n Goddelike mandaat. Boonop dui Yusuf se navorsing daarop dat die Islamitiese profeet Mohammed en die vroeë Moslems van tyd tot tyd vleis geëet het.
Vegetarisme is nie 'n nuwe konsep vir sommige Soefiste nie. Byvoorbeeld, Chishti Inayat Khan, wat Soefi-beginsels aan die Weste bekend gestel het, wyle Soefi Sheikh Bawa Muhayaddin, wat nie die verbruik van diereprodukte in sy teenwoordigheid toegelaat het nie. Rabia van die stad Basra (Irak) is een van die mees gerespekteerde Soefi heilige vroue.
As jy uit 'n ander aspek van godsdiens kyk, kan jy natuurlik teenstanders van vegetarisme vind. Die Egiptiese Ministerie van Godsdiensbegiftiging glo dat . So 'n patetiese interpretasie van die bestaan van diere in hierdie wêreld bestaan ongelukkig in baie lande, insluitend Moslems. Ek glo dat sulke redenasie 'n direkte gevolg is van 'n waninterpretasie van die konsep van Khalifa in die Koran.
Die Arabiese woord, soos geïnterpreteer deur Islamitiese geleerdes Dr. Nasr en Dr. Khalid, beteken "voog, voog" wat die balans en integriteit van die Aarde handhaaf. Hierdie geleerdes praat van die konsep van Khalifa as die hoof "ooreenkoms" wat ons siele vryelik met die Goddelike Skepper aangegaan het, en wat ons elke aksie in hierdie wêreld beheer.
(Koran 40:57). Aarde is die mees volmaakte vorm van skepping, terwyl die mens sy gas is en 'n mindere vorm van betekenis is. In hierdie verband moet ons mense ons pligte nakom in die raamwerk van nederigheid, nederigheid, en nie meerderwaardigheid bo ander vorme van lewe nie.
Die Koran sê dat die hulpbronne van die Aarde aan beide die mens en die diereryk behoort. (Koran 55:10).