Sampioenslaai met lemoene

Voorbereiding:

Kaas en geskil en kern appels in klein stukkies gesny

blokkies. Dreineer ingemaakte sampioene, in klein stukkies gesny

strooitjies en bredie in olie. Geskilde soetrissies

sny in ringe en meng met mandarynskywe of sny

oor lemoenskywe. Versier die slaai met voorbereide slaaisous,

meng en sit in 'n slaaibak. Top met gerasperde kaas en

garneer met sitrusskywe.

Bon appetit!