Wit boletus (Leccinum holopus)

Sistematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Boletales (Boletales)
  • Familie: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genus: Leccinum (Obabok)
  • tipe: Leccinum holopus (Wit boletus)
  • 'n Sneeubaadjie
  • moerasberk
  • Wit berk
  • moeras

Wit boletus hoed:

Witterig in verskillende skakerings (room, liggrys, pienkerig), kussingvormig, in die jeug is dit naby aan halfrond, dan word dit meer uitgestrek, hoewel dit selde heeltemal oopmaak, anders as gewone boletus; dop deursnee 3-8 cm. Die vleis is wit, sag, sonder enige spesiale reuk en smaak.

Sporlaag:

Wit as jonk, word gryserig met ouderdom. Die gate van die buise is ongelyk, hoekig.

Spor poeier:

Olyfbruin.

Been van wit boletus:

Hoogte 7-10 cm (in digte gras kan dit selfs hoër wees), dikte 0,8-1,5 cm, taps by die doppie. Die kleur is wit, bedek met wit skubbe, wat donkerder word met ouderdom of wanneer dit droog word. Die vleis van die been is veselagtig, maar sagter as die gewone boletus; aan die basis verkry 'n blouerige kleur.

Verspreiding:

Wit boletus kom voor van middel Julie tot vroeg in Oktober in bladwisselende en gemengde woude (vorm mikorisa hoofsaaklik met berk), verkies klam plekke, groei gewillig langs die rande van moerasse. Dit kom nie baie selde voor nie, maar dit verskil nie in spesiale produktiwiteit nie.

Soortgelyke spesies:

Dit verskil van die naverwante gewone boletus (Leccinum scabrum) in die baie ligte kleur van die doppie. Ander soortgelyke spesies van die genus Leccinum (byvoorbeeld die berugte wit boletus (Leccinum percandidum)) verander aktief van kleur by die breek, wat die rede is vir die kombinasie van die konsep van "boletus".

Eetbaarheid:

Sampioen, natuurlik eetbare; in boeke word hy uitgeskel omdat hy waterig en huislik is, ongunstig in vergelyking met 'n normale boletus, maar ek sou redeneer. Die wit boletus het nie so 'n stywe been nie, en die hoed, as jy dit regkry om dit huis toe te bring, gee nie meer water as die hoed van 'n gewone boletus nie.

Lewer Kommentaar