Contents [show]
Heerlike tuisgemaakte lekkers is 'n goeie manier om u geliefdes tevrede te stel. Rys met sy delikate tekstuur en aangename sagte smaak sal 'n wen-wen-bestanddeel wees vir 'n verskeidenheid nageregte. Ons sal hulle nou voorberei. En die nasionale handelsmerk sal ons hierin help.
Teerheid in die bord
Gewone ryspap kan maklik in 'n lekkerny verander word. Om dit te doen, is dit genoeg om die rys "Kuban" "National" te neem. Sneeuwit gepoleerde ronde korrels van sagte variëteite word net vir nagereggraan gemaak. Eerstens stoom ons 50 g gedroogde kersies en bosbessies in kookwater. Bring 500 ml water tot kookpunt in 'n kastrol met 'n dik bodem. Giet 200 g rys en kook onder die deksel totdat die vloeistof heeltemal geabsorbeer is. Voeg 50 g botter, ¼ teelepel vanieljesuiker en 'n knippie sout by, meng liggies. Gestoomde gedroogde vrugte word met 'n handdoek gedroog, gedroogde appelkose word in dun repies gesny, voeg alles by die pap. Draai die pan vir 20 minute met 'n handdoek toe. Dit gee die pap 'n heerlike geur en unieke sagtheid. Bedien die pap met amandelblare en heuning!
Rys Gewigloosheid
As kinders aanhou om ryspap te verwerp, kan u die truuk doen en hulle met rys souffle verlei. 'N Goeie keuse vir hom is die geurige rys "Jasmine" "National"-langgraan, sagte, sagte rys, een van die beste rysvariëteite ter wêreld. Sneeuwit, krummelrige rys "Jasmine" "National" het 'n subtiele verfynde smaak en aroma. Meng 150 g rys, 400 ml melk, 1 eetlepel botter, 2 eetlepels suiker en 'n knippie sout in 'n kastrol. Kook hierdie massa gereeld op lae hitte totdat die rys gaar is. As dit afkoel, voeg 4 eiergele, lemoenskil by en klits met 'n blender. Klits 4 blankes tot 'n donserige skuim en voeg by die rysmengsel. Smeer die keramiekvorms met olie, vul die souffle en sit dit vir 160-10 minute in die oond by 15 ° C. Hierdie nagereg sal selfs die mees ondraaglike grille oorwin.
Pampoen Sprokie
Ryspoedings het 'n spesiale liefde vir soet tand verdien. Wil u hê dat hulle altyd moet slaag? Neem vir die bereiding van wit langgraan gemaalde rys "Selected" "National". Kook 200 g rys in soutwater. Vryf 'n ligte massa van 4 eiergele met 100 g suiker in, meng met rys, 200 ml room en meng goed. Sny 200 g pampoen in blokkies en prut in water tot sag. Kook 100 g rosyne met kookwater en droog met 'n servet. Giet die pampoen met rosyne in die rysmengsel. Die bakplaat word met botter gesmeer, besprinkel met broodkrummels en gevul met rysmengsel. Bak die poeding 200 minute by 25 ° C in die oond. Versier die poeding voor u dit met neute en vrugte na u smaak.
Droomkasserol
Soetrissies is ook baie gewild. 'Krasnodar' rys 'Nasionaal' vir hierdie nagereg is ook perfek. Ronde korrels van sagte variëteite, gebak in die oond, maak die tekstuur van bak perfek en smaak-harmonieus. Giet 100 g rys, 300 ml water en 200 ml melk, berei dit oor lae hitte voor. Roer 2 geklitste eiers versigtig by. Ons stamp die een ryp piesang met 'n vurk tot 'n fyngemaakte stuk, sny die ander in blokkies en plaas dit in die rysmengsel, voeg 100 g gedroogde kersies by. Smeer die massa in 'n geoliede vorm, smeer die bokant met suurroom en besprinkel met neutmuskaat. Ons stuur die vorm na die oond wat voorverhit is tot 200 ° C vir 20 minute. Selfs as die kastrol afkoel, verloor dit nie sy unieke smaak nie.
Ryskoekies is 'n interessante variasie van ons gunsteling lekkerny. Ons benodig rysmeel, wat ons sal maak van rys "Adriatic" "National". Dit is 'n sagte variëteit van mediumgraanrys, wat die geure en geure van al die bestanddele wat die gereg uitmaak, kan absorbeer tydens kook. Dit sal 'n uitstekende basis vir die toets wees. Droog 150 g korrels liggies in 'n braaipan en maal so klein as moontlik. Klits 100 g suiker en botter tot 'n homogene massa. Ons hou aan om te klop en stel 3 eiergele om die beurt voor. Voeg rysmeel, 80 g mieliemeel, ¼ bakpoeier en 1 eetlepel room by. Knie die elastiese deeg, draai dit in 'n film en sit dit 'n paar uur in die yskas. Rol dan 'n laag van 5 mm dik uit, sny die koekievorme uit en sit 10-12 minute in die oond by 150 ° C. Sagte, krummelrige koekies smelt letterlik in u mond.
'N Oorsese nuuskierigheid
In Japan hou hulle van die fynste mochi -ryskoeke. Ons sal vir hulle meel maak van rys. ”» “National”. Hierdie rys is ideaal vir die Japannese kombuis, benewens die verhoogde taaiheid, het dit geen geur nie - dit is wat u nodig het om Japannese geregte te kook. Verhit 80 ml room in 'n kastrol en smelt 100 g donkersjokolade. Vir digtheid, voeg 2-3 eetlepels by. l. gemaalde semels en verwyder die vulsel in die vrieskas. Ons maal 200 g meel uit rys en giet dit in 200 ml water saam met 100 g suiker. Klits alles met 'n klitser en roer gereeld oor lae hitte tot 'n taai massa verkry word. Voeg 2-3 eetlepels stysel by en wag totdat dit afkoel en verdik. Ons rol klein tortillas uit, sit 'n bol plastiek sjokoladevulsel op elkeen en versamel die rande van die deeg om 'n afgeronde vorm te gee. U hoef nie koeke te bak nie. Hulle sal u reeds verheug met 'n ongewone smaak. U kan 'n bietjie voedselkleursel by die deeg voeg, en dan kry u 'n oorspronklike helder nagereg!
Rysnageregte is 'n wonderlike vind vir 'n tuismenu. Sommige eet ons van kleins af. Ander sal iemand waarskynlik vir die eerste keer ontdek. In elk geval, met rys "National", sal hierdie wonderlike geregte nog beter word en 'n blywende indruk maak.