Contents [show]
- Die voorskryf van 'n mediese dieet vir gewigsverlies
- Aanduidings:
- Eienskappe van die mediese dieet vir gewigsverlies
- Die chemiese samestelling van mediese verslankingsdieetprodukte
- Die energiewaarde van 'n mediese dieet vir gewigsverlies
- Mediese verslanking dieet kook tegnologie
- Mediese dieet verslankingsdieet
- Mediese gewigsverliesdieet beveel en beperk voedsel en etes
Oorgewig
word daar gedeponeer,
waar hulle die meeste opmerk
Enige voedingskliniek, soos enige ander mediese of voorkomende instansie wat mediese dienste lewer (insluitend gespesialiseerde sanatoriums vir gewigsverlies), definieer terapeutiese voedingsvoeding as een van die komponente van suksesvolle behandeling.
Mediese dieet vir gewigsverlies In teenstelling met ander effektiewe nie-mediese diëte (wat ook 'n antwoord gee op die vraag hoe om vinnig gewig te verloor, reageer diëte met verskillende benaderings) ook die volgende parameters om 'n optimale gewigsverliesresultaat te behaal:
- keuse van voedsel vir die dieet
- produkverwerkingstegnologie
- etenstyd
- frekwensie van voedselinname
Gewoonlik gebruik alle mediese instellings (insluitend voedingsklinieke) 'n genommerde dieetstelsel wat algemeen in die mediese en kliniese praktyk aanvaar word. Volgens hierdie nommering mediese dieet vir gewigsverlies is op die 8ste posisie geleë en word genoem Dieet nommer 8 (Tabel nommer 8).
Die voorskryf van 'n mediese dieet vir gewigsverlies
Twee hoofpunte val hier op:
- Eliminasie van die ophoping van oortollige vetweefsel in die liggaam met enige mate van vetsug.
- Voorkoming van oormatige afsetting van vetweefsel in die teenwoordigheid van gepaardgaande siektes (in kombinasie met ander diëte).
Aanduidings:
Oorgewig of vetsug van die eerste, tweede, derde graad as 'n onderliggende siekte of in die teenwoordigheid van ander siektes wat nie die gebruik van spesiale diëte benodig nie, indien daar geen versteurings in die spysverteringskanaal is nie.
Eienskappe van die mediese dieet vir gewigsverlies
Die energiewaarde van die dieet neem veral af as gevolg van maklik verteerbare koolhidrate en, tot 'n mindere mate, vette van sowel plantaardige as dierlike oorsprong. Proteïeninhoud neem hoofsaaklik af as gevolg van dierlike oorsprong. Beperk die inname van sout en nie-voedselvloeistowwe wat die liggaam binnedring.
Mediese dieet vir gewigsverlies behels 'n volledige uitsluiting van die dieet van eetlusverbeterende kosse, geurmiddels en geurmiddels (dit het geen voedingswaarde nie, maar is 'n sterk oorsaaklike middel vir die afskeiding van spysverteringsappe en bevorder gevolglik beter opname van voedsel is goed in die gewone lewe, maar nie op die oomblik gewigsverlies nie - soortgelyke vereistes en die meeste ander effektiewe diëte - byvoorbeeld die Japannese dieet).
Die chemiese samestelling van mediese verslankingsdieetprodukte
Beperkings op die chemiese samestelling van produkte:
- Ten minste 60% van die proteïen wat die liggaam binnedring, moet dierlike proteïene wees
- Ten minste 25% van die vette moet plantaardige vette wees
- Die daaglikse soutinname mag nie meer as 8 gram oorskry nie (waarvan 5 gram aan die persoon op dieet gegee word, en die oorblywende 3 bevat die voedsel wat verbruik word)
- Die maksimum vrye vloeistof wat nie aan voedsel gebind is nie, is 1,2 liter.
Die energiewaarde van 'n mediese dieet vir gewigsverlies
| Dieet | Proteïene, Mnr. | Vette, Mnr. | koolhidrate Mnr. | Kalorie-inhoud, Kcal / dag |
| Opsomming dieet nommer 8 | 105 5 ± | 85 5 ± | 135 15 ± | 1725 125 ± |
| Dieet nommer 8 matige agteruitgang daaglikse kalorie-inhoud | 75 5 ± | 65 5 ± | 75 5 ± | 1190 45 ± |
| Dieet nommer 8b Minimale daaglikse kalorie-inhoud | 45 5 ± | 35 5 ± | 60 10 ± | 735 50 ± |
Mediese verslanking dieet kook tegnologie
Kulinêre verwerking behels die voorbereiding van gekookte of gestoofde disse, sowel as gebakte produkte (gekapte, gekapte en gebraaide kulinêre produkte is beperk of heeltemal uitgesluit). Kook sluit die gebruik van sout of speserye uit (die bokwietdieet het soortgelyke vereistes). Die gebruik van suiker word ook uitgesluit, indien nodig, gebruik versoeters (aspartaam, sorbitol, xylitol, steviosied).
Mediese dieet verslankingsdieet
Mediese dieet nommer 8 in al drie opsies (basiese dieet, 'n dieet met 'n matige afname in daaglikse kalorie-inhoud, 'n dieet met 'n maksimum afname in daaglikse kalorie-inhoud), neem 'n fraksionele dieet aan met tot 6 maaltye per dag (eintlik elke 2 uur, uitgesluit die nag) .
Mediese gewigsverliesdieet beveel en beperk voedsel en etes
| Gewilde Produkte | Verbode produkte |
| Bakkery produkte (tot 100-150 g per dag) | |
| Koring- en rogbrood gemaak van volgraanmeel, brood met semels bymiddels is beter. | Koringbrood gemaak van premium of 1ste graad meel, koekies, asook produkte gemaak van skilferkors of deeg. |
| Vleisprodukte en pluimvee | |
| Laevet vleis (beesvleis, konynvleis, hoender) in gekookte, gebakte of gestoofde vorm-wors, aspic (jellie)-die vinnige somerdieet beveel ook aan. | Alle soorte gerookte vleis, ingemaakte vleis (bredie) en blikkieskos, halffabrikate met graan, vetterige vleis, pluimvee (eend, ham, wors, gekookte, halfgerookte en gerookte wors). |
| Vis en seekos (tot 150-200 g per dag) | |
| Lae-vet soorte see- en riviervisse (pollock, baars, skelvis, snoek, kabeljou, snoek) gebak, gekook, gevul of in die vorm van aspic, seekos (soos garnale, mossels, skulpvis, ens.). | Vetsoorte van rivier- en seevis (steurgarnale, saury, haring, makriel, ens.) In enige vorm (insluitend gesout en gerook), kaviaar, ingemaakte vis is verbode. |
| Eiers | |
| Dieet hoender gekook of in die vorm van omelette is aanvaarbaar - net soos die Protasov dieet. | Gebraaide hoender (gebraaide eiers) en enige ander (kwartels) in enige vorm. |
| Melk en suiwelprodukte | |
| Melk, jogurt, kefir, maaskaas en kaas, vetvry of met 'n minimum hoeveelheid vet en sout, suurroom in beperkte hoeveelhede as 'n toevoeging tot hoofgeregte. | Gefermenteerde melkprodukte van ander soorte (gebakte melk, gefermenteerde gebakte melk, sneeubal, room, jogurt, ens.), Sowel as vetterige suiwelprodukte van die linkerkolom of met sout-suiker bymiddels, is onaanvaarbaar. |
| Olies en Vette | |
| Groente en botter word in beperkte hoeveelhede toegelaat. | Kookvette, gemengde vette, varkvet, skaapvleis, beesvette en in die algemeen enige vleisvette is verbode. |
| Pasta en graan | |
| Parelgars en bokwiet is beperk in die vorm van graan. | Enige ander graan (peulgewasse, semolina, rys en hawermout) en pasta is verbode. |
| Groente, vrugte en bessies | |
| Groente is aanvaarbaar gebak, gekook, rou, gevul (aartappels in beperkte hoeveelhede). Vrugte en bessies is wenslik soetsuur in die vorm van jellie, mousse, kompote en versoeters. | Gesoute en gepekelde groente, sowel as enige preserveermiddels, is uitgesluit. Soet vrugte en bessies (dadels, druiwe, waatlemoene, rosyne, ens.). |
| nageregte | |
| Suikervervangers (aspartaam, sorbitol, stevioside, xylitol, ens.) Is aanvaarbaar as 'n geurmiddel by nageregte. | Alle soorte soetgoed, heuning, lekkergoed, suiker, konfyt, roomys, ens. Is onaanvaarbaar. (die suurlemoendieet laat nie dieselfde toe nie). |
| Sop en koue versnaperinge | |
| Koolsop, okroshka, borsjt, groentesop met die toevoeging van graan, bietjiesop, sop met swak vis of vleisbouillon met frikkadelle (tot 300 gram per dag) is aanvaarbaar (om die ander dag). | Aartappel, suiwel, peulgewasse en ander sop met die toevoeging van onaanvaarbare graan of pasta is onaanvaarbaar. |
| Speserye en souse | |
| Souse gebaseer op tamaties, sampioene, asyn en ander souse wat nie ekstraktiewe bevat nie, is aanvaarbaar. | Alle vetterige of warm souse, mayonnaise, vetterige of warm versnaperinge, enige speserye of speserye is onaanvaarbaar. |
| Beverages | |
| Koffie met melk en swart, tee en enige onversoete vrugte-, bessie- of groentesap. | Soet sappe, kakao, limonade, kwas, ens. Is onaanvaarbaar. Alkohol is in alle vorme verbode. |
Daar moet op gelet word dat algemene benaderings tot voeding na die vereiste liggaamsgewig nie beduidend moet verander nie - dit is allereers van toepassing op voedsel wat nie in die spyskaart uitgesluit is nie. In hierdie geval kan u ander kulinêre tegnologieë gebruik (stom, stowe, bak, ens.).
In die eerste plek is die voordeel van 'n mediese dieet vir gewigsverlies dat dit klinies getoets en in alle mediese instellings gebruik word - die doeltreffendheid daarvan is wetenskaplik gestaaf - dit kan sonder twyfel die keuse van 'n dieet duidelik bepaal - byvoorbeeld, die skrywer se Sybarit-stelsel is nie 'n mediese dieet nie.
Mediese dieet vir gewigsverlies as 'n tweede plus, bevat dit die normalisering van metabolisme - eers daarna sal die gewig op die vereiste vlak stabiliseer.
Die derde voordeel van 'n mediese dieet vir gewigsverlies is dat daar geen streng gedetailleerde dieetkieslys is nie - u het die reg om die dieet te verander binne die perke van u eie keuse (in die meeste voedingsklinieke is dit problematies).
En vierdens, mediese dieet vir gewigsverlies aansienlik meer gebalanseerd in terme van die teenwoordigheid van 'n kompleks minerale en vitamiene - teenoorgestelde - die waatlemoendieet.
Die mediese vetsugdieet vertoon relatief lae gewigsverlies (in vergelyking met die vinnige sjokolade-dieet) - gewigsverlies sal ongeveer 0,3 kilogram per dag wees (gemiddeld).
Die tweede nadeel van 'n mediese dieet vir gewigsverlies sluit nou saam met die waardigheid daarvan - die afwesigheid van 'n streng dieetmenu (soos byvoorbeeld in die Franse dieet), wat nodig sal wees om versigtig te wees as u alle dieetaanbevelings tuis wil volg. menu berekening vir 'n groot aantal parameters.