Verloor gewig Wat is die DASH -dieet en waarom kan dit u help om gewig te verloor?

Verloor gewig Wat is die DASH -dieet en waarom kan dit u help om gewig te verloor?

Die DASH -dieet, wat oorspronklik ontwerp is om hipertensie te verminder, kan u help om op 'n gesonde manier gewig te verloor

Ladieet DASH het ten doel om te help reguleer hipertensie (sy akroniem staan ​​vir "Dieetbenaderings om hipertensie te stop") en is in die 90's geskep deur die American Institute of Health. Maar die waarheid is dat een van die kenmerke van hierdie dieet is dat dit, as 'n gesonde dieetpatroon, nie net geldig is vir die behandeling van hipertensie nie, maar dat dit ook nuttig kan wees vir dun, veral in die geval van diegene met 'n slegte eetgewoontes, aangesien 'n verandering soos die wat deur die DASH -dieet voorgestel word, sou toelaat kalorie -inname te verminder en pas dit aan by u behoeftes. 'Elke keer as 'n kaloriebeperking uitgevoer word, verloor gewig. Die uitdaging is om dit op 'n gebalanseerde en volhoubare manier op lang termyn te doen, en aan hierdie twee voorwaardes kan voldoen word met die DASH -dieet ", wys dr María Ballesteros, koördineerder van die voedingsgroep by SEEN (Spanish Society of Endocrinology and Voeding).

Wat hierdie dieet probeer doen, is om volgens die deskundige 'n vermindering in natrium in die dieet te probeer bereik, en aan die ander kant verhoog kalium-, kalsium- en magnesiuminhoud, wat die minerale is wat hipertensie moontlik kan verbeter. Dr Ballesteros verduidelik dus dat die DASH -dieet klem lê op voedsel wat ryk is aan kalsium, kalium, magnesium en vesel, wat in kombinasie help om bloeddruk te verlaag.

En wat moet jy eet as jy hierdie dieet volg? Die dokter verduidelik. Eerstens is dit noodsaaklik om die verbruik van verwerkte produkte te verminder, asook om vrugte en groente by ons spyskaart in te sluit. Dit is ook noodsaaklik dat die graan wat ons eet heel is, en dat ons 'n klein hoeveelheid neute by ons dieet insluit, asook vis en lae-vet vleis.

Wat om te eet as u die DASH -dieet wil doen

Praat van vrugte, dr Ballesteros beveel aan om ten minste te drink drie stukke vrugte, beter heel, 'n dag, sowel as twee of drie afgeroomde suiwelprodukte. Om dit in die praktyk te bring, kan ons 'n vrug van ongeveer 150 gram vir nagereg by middagete en aandete hê.

Ons moet ook die hoeveelheid sout wat gaargemaak word (minder as 3 g / dag): 'n teelepel tee, beheer, en om dit te vergoed, kan ons gebruik gewone geurmiddels vir kook en gee etes meer smaak (peper, paprika, saffraan, asyn, suurlemoen, knoffel, ui ...) en aromatiese kruie (pietersielie, tiemie, venkel, lourierblaar, oregano ...).

By die gebruik van ingemaakte vis vir slaaie of ander geregte, moet verkieslik natuurlike (0% sout) gebruik word, maar in matigheid. Ook, Vermy blokkies of bouillonblokkies vleis of vis by die maaltye.

Hulle sal gebruik word vetvrye kulinêre tegnieke: yster, gebraai, oond, mikrogolfoond, stoom, papillote ...

Dit is raadsaam om te drink 1,5 of 2 liter water per dag (8 glase / dag). In hierdie hoeveelheid tel hulle die infusies en sous. Aan die ander kant sal koolzuurhoudende en stimulerende drankies nie verbruik word nie

Wat die verbruik van vleis betref, word 'n gereelde verbruik van vis, maer vleis (verkieslik pluimvee) en 'n beperkte verbruik van rooivleis (1 of 2 keer per week) aanbeveel.

Laastens word dit aanbeveel om 30 gram volkoringbrood sonder sout by die middagete en aandete by te voeg.

Verminder dit werklik hipertensie?

Dr Ballesteros wys daarop dat die DASH -dieet nie aanbeveel sal word vir pasiënte met hipertensiewe nierversaking nie. DASH dieet.

Aan die ander kant, met betrekking tot hul wetenskaplike bewyse oor die vermindering van hipertensie, word die sogenaamde "DASH" (Apple et al. 1997) en "DASH-sodium" (Vollmer et al, 2001) die meeste hersien waarin dit is hierdie dieet met ander vergelyk en die effek daarvan op bloeddruk is beoordeel. In die 'DASH-natrium'-studie is natriumvlakke verder verlaag, wat meer betekenisvolle resultate tot gevolg gehad het.