Contents [show]
Ligte lekkers: vyf resepte vir heerlike somer-nageregte
'N Heerlike nagereg hoef nie baie kalorieë en skadelik te wees nie. As u hul skepping kreatief benader, sal hulle die figuur nie in die minste skade berokken nie. Vandag deel ons resepte vir heerlike somer-nageregte vir diegene wat 'n dieet het.
Curd versoeking
Kaaskoek om gewig te verloor is streng verbode. Maar as jy hierdie somer-nagereg van lae-vet maaskaas maak, word dit baie makliker. Maal 150 g hawermoutkoekies in 'n blender, vul dit met 50 ml appelsap en stamp dit met 'n vurk. Druk die massa in 'n bakplaat met foelie en plaas dit in die yskas. Terwyl dit vries, klits met 'n blender 400 g maaskaas, 350 ml onversoete jogurt en vryf 'n halwe suurlemoen. Voeg 2 eiers, 3 eetlepels heuning en 1 eetlepel stysel by. Klits die wrongelmassa met 'n blender en giet dit oor die bevrore basis. En nou die subtiliteit van bak. Die vorm met kaaskoek word in 'n groter houer met water gesit sodat dit sy middel bereik, en dan eers vir 'n uur na 'n voorverhitte oond van 180 ° C gestuur. Alternatiewelik kan u hierdie dieet nagereg in 'n stadige oond berei. Laat dit in elk geval afkoel en sit dit 'n paar uur in die yskas. Bederf jou gesin met 'n gesonde kaaskoek en moenie vergeet om 'n stukkie vir jouself te laat nie.
Sneeubedekte pieke
Proteïen dieet nagereg in die vorm van die delikaatste meringue is 'n vreugde vir diegene wat hul gunsteling koeke heroïs weier. In die eerste plek skei ons 4 proteïene van die eiergele en klits dit totdat dit aanhoudende wit pieke vorm. Om die proses te bespoedig, moet die eiers behoorlik afgekoel word en 'n knippie sout daarby gevoeg word. Voeg aan die einde 2-3 teelepels by. sorbitol of enige versoeter, asook 1 teelepel kaneel, 2 eetlepels. klapperskyfies en 'n knippie vanielje vir geur. Bedek die bakplaat met bakpapier en smeer die meringue met 'n lepel in die vorm van "druppels". Ons stuur die bakplaat na die voorverhitte oond tot 110 ° C en bak vir 50-60 minute. Moenie haastig wees om die nagereg onmiddellik uit te haal nie-laat dit 15-20 minute daar staan. Andersins kan die meringue afval. Hierdie dieet nagereg sal selfs by kinders pas. Veral vir hulle kan u meringue bedien met kondensmelk, konfyt of esdoringstroop.
Blackberry koelte
Nageregte sonder om te bak, sal altyd tot die redding kom as u u graag iets lekkers wil bederf tydens 'n dieet. En hier is ligte somer -nageregte met bessies ongeëwenaard. Blackberry sorbet is een van die beste uitvoerings. Bring 250 ml water in 'n klein kastrol en gooi 150 g versoeter daarin. Roer aanhoudend, bring die stroop tot kookpunt, kook nog 'n minuut en verwyder dan van die hitte. Koel af en sit in die yskas. Puree 500 g braambessies met 'n blender, meng dit met die afgekoelde stroop en filtreer versigtig deur 'n sif. Voeg indien nodig 2 eetlepels suurlemoensap en 2 eetlepels bessielikeur by. Ons plaas die massa in 'n plastiekhouer en sit dit 3-4 uur in die vrieskas. Elke uur haal ons die sorbet uit en druk dit met 'n blender. Hierdie somerkoue nagereg met 'n wonderlike kleur sal die blare van vars kruisement, suurlemoenbalsem of ander geurige kruie effektief aanvul. En vir kinders kan u die sorbet met stroop versoet.
Melkfluweel
Ligte jellie -nageregte sal u figuur nie benadeel nie. Om te begin, week 10 g gelatien ongeveer 'n uur lank in 'n half koppie verkoelde water. Bring 2½ koppies lae-vet melk tot kookpunt, haal dit van die stoof af en voeg 3 eetlepels suiker by. Laat die melk weer kook, laat dit 'n bietjie afkoel en voer dan die gelatien in. Om die nagereg van melk te vries en elasties te word, moet u die gelatien in elk geval nie kook nie. Ideaal gesproke moet die temperatuur nie 80 ° C oorskry nie. Nadat u die gelatien deeglik geroer het, voeg 'n knippie vanielje by en voer die massa deur 'n sif. Giet die melkbasis in vorms of glase en sit dit in die yskas. As die jellie verhard word, laat ons die vorms vir 2 sekondes in kookwater sak, sodat die vorm perfek bly. U kan die jellie bedien met 'n verfrissende suurlemoen of deur verskillende vrugte by te voeg. Dit is 'n wonderlike somer -nagereg vir 'n vakansie in die familiekring.
Sjokolade magie
Dieet sjokolade nagereg is nie 'n fiksie nie, maar 'n baie regte gereg. Om dit voor te berei, meng 200 ml natuurlike lae-vet jogurt sonder bymiddels en 50 g regte bitter kakaopoeier. Hier stuur ons ook 'n ryp piesang, in sirkels gesny en 2 teelepels. vanielje suiker. Klits al die bestanddele met 'n blender tot 'n homogene, gladde massa, draai die bak met mousse vas en sit dit vir ten minste 30 minute in die yskas. As u hierdie somer -nagereg binne 'n paar minute wil voorberei, moet u al die bestanddele vooraf afkoel. Ons vul die cremans met sjokolademousse, lê u gunsteling vrugte en bessies versigtig bo -op. En vir soetvleis wat nie weet van die bestaan van diëte nie, kan u dieselfde nagereg berei deur jogurt met vetroom te vervang en kakaopoeier met bitter sjokolade.
Weet jy hoe om 'n dieet-nagereg te maak en iets lekkers daaruit te maak? Deel u klein truuks en gunsteling resepte wat u geliefdes sal geniet en om vriende te verloor.