Hoekom is vegetariese kos beter?
Argument 1. Honger
Aantal mense wêreldwyd wat vanjaar as gevolg van wanvoeding sal sterf: 20 miljoen. Aantal mense wat goed kan eet as Amerikaners hul vleisverbruik met 10% verminder: 100 miljoen. Persentasie van die VSA-gekweekte mielies wat deur mense geëet word: 20. Persentasie van die VSA-gekweekte mielies wat deur vee geëet word: 80. Persentasie van die VSA-gekweekte hawer wat deur vee geëet word: 95. Hoe dikwels sterf 'n kind aan wanvoeding: elke 2,3 sekondes . Pond aartappels wat per akker gekweek kan word: 40 Pond beesvleis geproduseer per akker: 000 Persentasie van die VSA landbougrond wat aan beesvleisproduksie toegewy is: 250 Pond graan en soja benodig om 56 pond beesvleis te produseer: 1.
Argument 2. Ekologie
Oorsaak van aardverwarming: kweekhuiseffek. Die oorspronklike oorsaak van die kweekhuiseffek: koolstofdioksiedvrystellings van fossielbrandstowwe. Fossielbrandstowwe benodig vir vleisproduksie, in teenstelling met 'n vleisvrye dieet: 3 keer meer. Persentasie uitgeputte gronde in die VSA vandag: 75. Persentasie uitgeputte gronde wat direk met veeteelt verband hou: 85. Hektaar bos in die VSA skoongemaak vir bewerkbare grond vir vleisproduksie: 260. Hoeveelheid vleis wat jaarliks na die VSA ingevoer word vanaf lande Sentraal en Suid-Amerika: 000 pond. Persentasie kinders in Sentraal-Amerika onder die ouderdom van vyf wat ondervoed is: 000. Huidige tempo van spesie-uitsterwing as gevolg van die skoonmaak van reënwoud vir veeweiding: 300 spesies per jaar.
Argument 3. Kanker
Verhoogde risiko van borskanker by vroue wat daagliks vleis eet in vergelyking met diegene wat dit minder as een keer per week eet: 3,8 keer. By vroue wat elke dag eiers eet, in vergelyking met diegene wat nie meer as een eier per week eet nie: 2.8 keer. By vroue wat 2-4 keer per week botter en kaas eet: 3,25 keer. Verhoogde risiko van eierstokkanker by vroue wat eiers drie of meer keer per week eet in vergelyking met diegene wat eiers minder as een keer per week eet: 3 keer. Die toename in die risiko van prostaatkanker by mans wat daagliks vleis, kaas, eiers en melk inneem, in vergelyking met diegene wat hierdie kosse selde of heeltemal eet, het dit geweier: 3,6 keer.
Argument 4. Cholesterol
Die mees algemene oorsaak van dood in die VSA: hartaanval. Hoe dikwels 'n hartaanval dood in die VSA: Elke 45 sekondes. Risiko dat die gemiddelde persoon in die VSA aan 'n hartaanval sterf: 50 persent. Risiko van die gemiddelde persoon in die VSA wat nie vleis eet nie: 15 persent. Risiko vir die gemiddelde persoon in die VSA wat nie vleis, suiwel of eiers eet nie: 4 persent. Hoeveel sal jy jou risiko verminder om aan 'n hartaanval te sterf as jy jou vleis-, suiwel- en eierinname met 10 persent verminder: 9 persent. Hoeveel sal jy jou risiko verminder om aan 'n hartaanval te sterf as jy jou inname met 50 persent verminder: 45 persent. Hoeveel sal jy jou risiko verminder om aan 'n hartaanval te sterf as jy vleis, suiwelprodukte en eiers uitsny: 90 persent. Gemiddelde cholesterol by vleiseters: 210 mg/dL. Kans om aan hartsiektes te sterf as jy manlik is en jou bloedcholesterolvlak 210 mg/dl is: meer as 50 persent.
Argument 5. Natuurlike hulpbronne
Verbruiker van die meeste van alle water wat vir alle doeleindes in die VSA gebruik word: veeteelt. Aantal liter water benodig om 'n pond koring te produseer: 25. Aantal liter water wat nodig is om 'n pond beesvleis te produseer: 5. Hoeveel jaar sal die wêreld se oliereserwes hou as elke mens 'n vleiseter word: 000. Hoeveel jaar sal die wêreld se oliereserwes hou as elke persoon vleis sal prysgee: 13. Fossielbrandstofkalorieë verbruik om 260 kalorie proteïen uit beesvleis te kry: 1. Om 78 kalorie proteïen uit sojabone te kry: 1. Persentasie van alle hulpbronne verbruik in die VSA gewy aan veeproduksie: 2. Persentasie van alle soorte grondstowwe wat in die VSA verbruik word, wat nodig is om 'n vegetariese dieet te voorsien: 33.
Argument 6. Antibiotika
Persentasie Amerikaanse antibiotika wat in veevoer gebruik is: 55. Persentasie penisillien-weerstandige staph infeksies in 1960: 13. Persentasie in 1988: 91. Europese Ekonomiese Gemeenskap se reaksie op antibiotika gebruik in veeteelt: verbod. Amerikaanse reaksie op diere-antibiotikagebruik: volledige en definitiewe ondersteuning.
Argument 7. Plaagdoders
Valse oortuiging: USDA beskerm ons gesondheid deur vleis te toets. Realiteit: Minder as 1 uit elke 250 geslagte diere word vir giftige chemikalieë getoets. Persentasie Amerikaanse moedermelk wat 'n beduidende hoeveelheid DDT bevat: 000. Persentasie Amerikaanse vegetariese melk wat 'n beduidende hoeveelheid DDT bevat: 99. Kontaminasie van borsmelk van vleisetende moeders, as gevolg van die teenwoordigheid van plaagdoders in diereprodukte, in teenstelling met melk van vegetariese moeders: in 8 keer hoër. Hoeveelheid plaagdoders wat deur die gemiddelde Amerikaanse kind geborsvoed word: 35 keer die wettige limiet
Argument 8. Etiek
Aantal diere wat vir hul vleis per uur in die VSA geslag is: 660. Beroep met die hoogste omset in die VSA: slaghuiswerker. Beroep met die hoogste werkplekbeseringskoers: slaghuiswerker.
Argument 9. Oorlewing
Atleet wat 'n sesmalige Ironman Triathlon-wenner is: Dave Scott. Dave Scott se manier van eet: vegetaries. Die grootste vleiseter wat ooit geleef het – Tyrannosaurus rex: en waar is hy vandag?