Kinders doen deesdae toenemend self navraag oor voeding, en al hoe meer jongmense kom huis toe en sê vir hul ouers dat hulle graag vleisprodukte wil prysgee.
Selfs al is jy nie op 'n plant-gebaseerde dieet nie, hoef jou kind se nuwe dieet nie die lewe vir jou moeilik te maak nie. Hier is wat jy moet doen wanneer jou jong vegetariër (of veganist) standpunt inneem.
Bar redes
Nooi jou kind om hul motivering om nie vleis te eet nie met jou te deel. Dink daaraan as 'n geleentheid om meer te wete te kom oor sy waardes en wêreldbeskouing (of ten minste watter invloede hy onder sy eweknieë het). Nadat jy na jou kind geluister het, sal jy hom beter verstaan, en dalk selfs by hom wil aansluit op die oorgang na 'n plant-gebaseerde leefstyl.
Huiswerk – maaltydplan
Laat jou kind 'n lys van voedsame versnaperinge en maaltye en 'n inkopielys maak, asook praat oor die vegetariese voedselpiramide en verduidelik hoe hulle 'n gebalanseerde dieet sal eet. Beklemtoon vir jou kind dat hulle moet fokus op belangrike voedingstowwe soos proteïen, kalsium, vitamien D en vitamien B12, en dat hulle nie altyd op die internet moet staatmaak om die inligting te vind wat hulle nodig het nie, aangesien daar baie misleidende bronne is.
Wees geduldig
Die kans is goed dat jy baie en dikwels van jou kind sal hoor oor sy nuwe belangstellings. Ja, die indringende vloei van inligting kan soms irriterend wees, maar bly kalm en vra om die gesprek 'n ander keer voort te sit as jy 'n ruskans nodig het. In elk geval, van al die keuses wat 'n kind kan maak, is vegetarisme geensins die ergste nie.
Stel die basiese reëls vir 'n gesonde dieet
Laat jou kind verstaan dat om 'n vegetariër te wees nie dieselfde is as om kitskos te eet nie. Jy hoef nie skyfies en koekies te verbied nie, maar gesonde, volvoedsel moet jou kind se fokus wees. As jy hulp nodig het met kruideniersware of maaltydvoorbereiding, vra jou kind om deel te neem. Dit is ook billik om te vra dat daar geen hewige besprekings oor voeding tydens etes sal wees nie. Wedersydse respek is die sleutel!
Kook en eet saam
Om resepte te deel en nuwe geregte te probeer kan 'n goeie manier wees om met mekaar te kommunikeer. Met 'n bietjie moeite kan jy geregte kook wat almal tevrede sal stel. Pasta kan byvoorbeeld deur almal in die gesin geëet word – iemand met vleissous, en iemand met groente. Maak gereed om al die verskeidenheid kos te ontdek en voorraad op vrugte, groente, peulgewasse, graan, tofu en tempeh.
Leer die etikette
Kry die gewoonte om altyd voedseletikette te lees. Nie-vegetariese bestanddele verskyn op onverwagte plekke: in gebak, in sous, in lekkergoed. Maak 'n lys van geskikte produkte – dit sal die taak baie vergemaklik.