Contents [show]
Kook die gemmerwortel vir 15 minute. Giet die wortel vir 'n drankie 5-7 minute lank op 'n rasper in warm water of tee.
Hoe om gemmerwortel te brou
produkte
Water - 600 milligram
Swart tee - 1 eetlepel
Suurlemoen - 1 stuk
Heuning - 1 eetlepel
Gemmer - 1 klein wortel
Hoe om gemmertee te maak
1. Gooi tee in die ketel.
2. Kook water, gooi tee daarin, bedek styf en laat vir 10-15 minute, die tee moet afkoel tot 65-70 grade.
3. Skil en rasper die gemmerwortel.
4. Druk die suurlemoensap uit, verwyder sade indien nodig.
5. Voeg suurlemoenskil by tee, dan gemmerwortel, dan suurlemoensap, dan heuning - roer elke keer.
6. Gooi gemmertee vir 10 minute in en gebruik dit dan. As u verkoue en koors drink, drink dit tot 50 grade.
Heerlike feite
Hoe om van te kies
Let op die kleur daarvan as u 'n gemmerwortel kies: 'n vars wortel sal witterig wees, baie moeilik om aan te raak, die vel moet gelyk wees, sonder jong lote en donker kolle. Die nuttigste is jong gemmer tot 8 sentimeter lank, dit word aanbeveel om sulke gemmer saam met die skil in drankies te brou. Groot wortels is ideaal vir kook in warm geregte.
Hoe om gemmerwortel te skil
Voordat u die skil van die gemmerwortel met 'n klein mes afsny. Knip alle oë en donker plekke uit. Spoel dan deeglik uit.
Kook of brou
As dit gekook word, verloor gemmerwortel die meeste van sy voordelige eienskappe, dus word dit in warm water gebrou. As gemmer egter vir geurmiddels gebruik word, kan en moet dit gekook word. Gemmerwortel word gewoonlik by warm vleisgeregte gevoeg vir 'n skerp, skerp gemmergeur en -aroma. Gemmer word 15 minute voor die einde van die kook by warm geregte gevoeg.
Hoe om te stoor
Stoor die gemmerwortel 1 maand in die yskas. Moenie gemmer gebrou in 'n drankie bêre nie.