Contents [show]
In die meerveranderlike dit sal 7-8 minute neem om die avokado in die "stoof" -modus te kook.
In 'n dubbelkoker kook die avokado vir ongeveer 5 minute vanaf die oomblik dat die water kook.
In die mikrogolfoond Avokado's word 8-10 minute gebraai.
In 'n drukkoker dit neem net 2-3 minute om die avokado te kook. Dit is nodig om onder 'n toe deksel te kook.
Heerlike feite
- Hoe skoon avokado. Ryp avokado, spoel deeglik uit en skil met 'n mes of groenteskiller. Steek die mes saggies in die middel van die vrugte totdat dit die been tref. Sny die avokado langs die omtrek en deel dit in twee gelyke dele. U kan die helftes van mekaar help skei deur dit met u hande in teenoorgestelde rigtings te blaai. Sodra die avokado oopgesny is, gebruik 'n teelepel om die put te verwyder.
- Gewoonlik in avokadowater moenie kook nie, aangesien dit nie die aromatiese eienskappe aan die sous verleen nie, maar eerder as vulmiddel in die sop dien. Oor die algemeen word 'n taamlike delikate konsekwentheid egter verkry. Water kook is slegs geskik as u 'n avokado vir 'n klein kind gaan voer.
- 100 gram avokado is vervat 208 kcal, terwyl die hoeveelheid vet in die vrugte baie hoog is - 20 gram. Dit is waarskynlik die rede waarom avokado's soms 'botterpeer' genoem word. Die pulp is so sag dat dit na room of botter smaak. Intussen word die vet in avokado's redelik goed deur die liggaam geabsorbeer, aangesien dit baie onversadigde vetsure bevat.
- Gemiddeld kos avokado - vanaf 370 roebels per kilogram (data vir Moskou vanaf Junie 2019).
Avokadosop
Avokadosopprodukte
Avokado - 3 stukke
Hoenderbouillon - 'n halwe liter
Melk - 200 milliliter
Room, 10% vet - 150 milliliter
Groen boog - veelvuldige pyle
Knoffel - 'n paar tande
Suurlemoensap - van 'n halwe suurlemoen
Sout - na smaak
Hoe om avokadosop te maak
Elke avokado word gewas, gesny, ontpit, geskil en grof gekap, besprinkel met suurlemoensap. Kook hoenderbouillon, voeg avokado, gekapte groen uie en knoffel by, gooi melk en room in. Maal die massa met 'n blender, sout en peper na smaak. Bring sop tot kookpunt en skakel af. Jou avokadosop is gaar!