As vegetariese kinders voldoende hoeveelhede moeder se borsmelk of babaformule ontvang, en hul dieet bevat kwaliteitbronne van energie, voedingstowwe en voedingstowwe, soos yster, vitamien B12 en vitamien D, sal groei gedurende hierdie tydperk van die kind se ontwikkeling normaal wees.
Uiterste manifestasies van 'n vegetariese dieet, soos fruitarisme en 'n rou voedseldieet, beïnvloed volgens studies die ontwikkeling en groei van die kind negatief, en kan gevolglik nie aanbeveel word vir kinders van vroeë (baba) en middeljarige ouderdom nie.
Baie vegetariese vroue kies om hul babas te borsvoed en hierdie praktyk moet oral ten volle ondersteun en geïmplementeer word. Wat samestelling betref, is die borsmelk van vegetariese vroue identies aan die melk van nie-vegetariese vroue en is absoluut voldoende in terme van voedingswaarde. Kommersiële formules vir babas kan gebruik word in gevalle waar die kind om verskeie redes nie borsvoed nie, of hy is voor die ouderdom van 1 jaar gespeen. Vir veganiese kinders wat nie geborsvoed word nie, is die enigste opsie 'n soja-gebaseerde dieet.
Sojamelk, rysmelk, tuisgemaakte formules, beesmelk, bokmelk moet nie as borsmelkvervangers of spesiale kommersiële formules gedurende die eerste jaar van 'n baba se lewe gebruik word nie, omdat hierdie produkte geen makro- of mikro-voedingstowwe en waardevolle stowwe bevat wat ten volle nodig is vir die voldoende ontwikkeling van die kind op so 'n vroeë ouderdom nie.
Die reëls vir die geleidelike invoering van vaste kos in 'n kind se dieet is dieselfde vir beide vegetariërs en nie-vegetariërs. Wanneer dit tyd word om 'n hoëproteïendieet in te voer, kan vegetariese kinders tofu-pap of puree, peulgewasse (puree en syg indien nodig), soja- of melkjogurt, gekookte eiergele en maaskaas hê. In die toekoms kan jy stukkies tofu, kaas, sojakaas begin gee. Verpakte koeimelk, of sojamelk, volvet, verryk met vitamiene, kan as 'n eerste drankie vanaf die eerste lewensjaar gebruik word vir 'n kind met die korrekte groei- en ontwikkelingsparameters en die inname van 'n verskeidenheid kosse.
Voedsel wat ryk is aan energie en voedingstowwe soos boontjiespruite, tofu en avokadopap moet gebruik word gedurende die tydperk wanneer die baba begin speen. Vette in die dieet van 'n kind jonger as 2 jaar moet nie beperk word nie.
Kinders wat geborsvoed word deur moeders wat nie suiwelprodukte verbruik wat met vitamien B12 verryk is nie en nie gereeld vitamienkomplekse en vitamien B12-aanvullings neem nie, sal bykomende vitamien B12-aanvullings benodig. Reëls vir die bekendstelling van ysteraanvullings en vitamien D in die dieet van jong kinders is identies vir beide nie-vegetariërs en vegetariërs.
Sinkbevattende aanvullings word gewoonlik nie deur pediaters aanbeveel vir vegetariese jong kinders as verpligtend nie, want. Sinktekort is uiters skaars. Die verhoging van die inname van sinkbevattende voedsel of spesiale sinkbevattende aanvullings met voedsel word individueel bepaal, word gebruik tydens die inbring van addisionele voedsel in die kind se dieet en is nodig in gevalle waar die hoofdieet uitgeput is in sink of bestaan uit voedsel met lae biobeskikbaarheid van sink.