Hebeloma taai (Hebeloma crustuliniforme)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Genus: Hebeloma (Hebeloma)
- tipe: Hebeloma crustuliniforme (Hebeloma taai (Valuy vals))
- Hebeloma crustaceus
- peperwortel sampioen
- Agaricus crustuliniformis
- Agaricus bene
- Hylophila crustuliniformis
- Hylophila crustuliniformis var. crustuliniformis
- Hebeloma crustuliniformis
Hebeloom taai (Die t. Hebeloom crustuliniform) is 'n sampioen van die genus Hebeloma (Hebeloma) van die Strophariaceae-familie. Voorheen is die genus aan die families Cobweb (Cortinariaceae) en Bolbitiaceae (Bolbitiaceae) toegewys.
In Engels word die sampioen “poison pie” (Engelse poison pie) of “fairy cake” (fairy cake) genoem.
Die Latynse naam van die spesie kom van die woord crustula – “pastei”, “kors”.
Dop ∅ 3-10 cm, , meer in die middel, eers kussing-konveks, dan plat-konveks met 'n wye knolle, slym, later droog, glad, blink. Die kleur van die pet kan van naaswit tot haselbruin wees, soms baksteenrooi.
Die hymenofoor is lamellêr, witterig-geel, dan geelbruin, die plate is gekerf, van medium frekwensie en breedte, met ongelyke kante, met druppels vloeistof in nat weer en bruin kolle in die plek van die druppels nadat hulle droog is.
Been 3-10 cm hoog, ∅ 1-2 cm, eers witterig, dan gelerig, silindries, soms wyer na die basis toe, opgeswel, solied, later hol, skilferig-skubberig.
Die pulp, in ou sampioene, is dik, los. Die smaak is bitter, met die reuk van radyse.
Dit kom dikwels voor, in groepe, onder eikehout, esp, berk, op die rande van die woud, langs paaie, in ooptes. Vrugte van September tot November.
Wyd verspreid vanaf die Arktiese gebied tot by die mees suidelike grens van die Kaukasus en Sentraal-Asië, word dit ook dikwels in die Europese deel van Ons Land en die Verre Ooste aangetref.
Gebeloma taai -, en volgens sommige bronne giftige sampioen.
Steenkool-liefhebbende Hebeloma (Hebeloma anthracophilum) groei op gebrande areas, dit is kleiner, dit het 'n donkerder hoed en 'n sagte been.
Belted Hebeloma (Hebeloma mesophaeum) het 'n dowwe bruin pet met 'n donkerder middel en 'n ligter rand, dun vleis in die pet en 'n dunner stam.
By die groter mosterdhebeloma (Hebeloma sinapizans) is die doppie nie so slymerig nie, en die plate is meer skaars.