Gesonde versnaperinge

'N Gesonde versnapering vir gesonde mense: top 10 voedselgroepe om honger vinnig te bevredig

Om 'n gesonde gewig, vertering en metabolisme te handhaaf, sê voedingsdeskundiges, moet u gereeld eet, maar bietjie vir bietjie. Die versnapering moet egter gesond wees. Broodjies, pasteie, skyfies en lekkers is 'n direkte pad na ekstra ponde. Watter gesonde peuselhappies bied voedingsdeskundiges aan?

Gesonde versnapering reëls

Waarom is versnaperinge so belangrik vir ons gesondheid? Die gewone dieetplan, wat twee of drie groot maaltye per dag insluit, is nie fisiologies nie. Ons voorouers van verre versamelaars kon selde baie kos tegelykertyd bekom. Die liggaam het honderdduisende jare aangepas by die gereelde maar klein inname van kalorieë: die wortel hier, 'n handvol bessies daar. Die volume van ons maag is klein - slegs 0.5 liter as dit leeg is. Maar ons dwing dit gereeld om te rek deur meer te eet as wat nodig is. Eenvoudig omdat ons tyd het om tussen twee etes redelik honger te raak. As gevolg hiervan het ons elke keer meer en meer kos nodig om versadig te voel. Te veel eet is nie net sleg vir u figuur nie. Dit bemoeilik die spysvertering baie en vertraag die metabolisme.

U moet ongeveer ses keer per dag eet, en drie van hierdie maaltye moet klein versnaperinge wees. U kan 'n ligte brunch hê tussen ontbyt en middagete, en middagete tussen middagete en aandete. Eet dan anderhalf tot twee uur voor slaaptyd iets gesond. Om nie in die bed te gooi en draai nie, droom van 'n toebroodjie. Dit sal egter help as u nie die belangrikste maaltye vervang nie.

Vir 'n peuselhappie is peuselhappies wat vinnige koolhidrate bevat, heeltemal ongeskik - dit word onmiddellik versadig, maar nie lank nie. Lekkers, witmeelgebak, skyfies en soortgelyke versnaperinge is verre van ligte, gesonde versnaperinge.

'N Gesonde versnapering bevat baie proteïene en komplekse koolhidrate. Hul kalorie-inhoud is relatief laag. Nietemin bied dit langtermyn energievoorsiening, verbeter die spysvertering en bevorder spierweefselgroei.

Vinnig, maklik, lekker: kos vir die regte peuselhappie

Ons het 'n soort top 10-opsies vir 'n ligte versnapering by die werk of tuis saamgestel. Almal hoef glad nie gekook te word nie, of minimale voorbereiding nodig.

bars

Fiksheidstawe is van twee soorte: sommige is van graan. Soms met die toevoeging van gedroogde bessies, gedroogde vrugte, neute of donker sjokolade. Daarenteen is ander gebaseer op vrugte en neute. Vrugte- en neutstawe is die beste keuse vir honger kantoorwerkers. Maar dit is perfek vir diegene wat gereeld fisieke aktiwiteite gebruik - atlete, gereelde besoekers aan fiksheidsklubs. Sowel as vir mense wat in die vars lug werk. Albei soorte kroeë is gesond en is 'n uitstekende opsie vir 'n ligte versnapering. Dit moet egter suiker, geurmiddels, kleurstowwe en preserveermiddels bevat.

Muesli as 'n gesonde versnapering

Goeie gesonde versnapering. Hulle is rou en gebak - albei soorte is perfek by melk of kefir. Rou is ook goed om vrugteslaai by te voeg. U kan gebakte bakke net so kou. Natuurlike muesli bevat baie vesel, wat die dermfunksie verbeter; hulle is uitstekend versadig en bevat vitamiene. Moet egter nie muesli met mielievlokkies verwar nie - dit is verskillende voedselsoorte. Vlokkies is nie naastenby so gesond nie, aangesien dit baie plantaardige olies en suikers bevat. Diegene met 'n soet tand kan aangeraai word om gebakte muesli met heuning en gedroogde vrugte. Dit bevat meer kalorieë as dieet, maar bevat 'n ekstra dosis vitamiene en minerale.

Neute as 'n gesonde versnapering

Dit is 'n ware 'superfood'. Byna alle neute bevat 'n hoë dosis vitamiene E en B3, baie kalium, fosfor en magnesium. Dit verbeter geheue, konsentrasie en prestasie. Buitendien verlaag neute cholesterolvlakke, verminder die risiko van hartaanval en bevoordeel dit die geslagsdeel. Maar dit sal help as u versigtig is met hierdie produk. Neute bevat baie kalorieë, dus jy moet nie meer as 10 gram tegelyk eet nie.

Vrugte, bessies

As ons 'gesonde peuselhappie' sê, dink ons ​​hoofsaaklik aan bessies of vrugte. Maar hier moet ons ook versigtig wees. Alle vrugte en bessies is natuurlik gesond, ryk aan vesel, vitamiene en minerale. Sommige van hulle, soos druiwe, piesangs, vye, mango's, persimmons en kersies, bevat egter baie suiker. As u oorgewig probeer hanteer, moet u dit beperk. Gee aandag aan vrugte wat min suiker bevat: pomelo's, waatlemoen, aarbeie, bosbessies. Appels, wat lank reeds 'n simbool van dieetvoeding geword het, is ook 'n omstrede produk: hulle is ryk aan vitamiene, hulle is ryk aan yster en vesel, maar terselfdertyd het hulle 'n toenemende eetlus.

Groente as 'n gesonde versnapering

Daar is geen beperkings hier nie! Selderystingels of groenteslaai is byna die beste gesonde versnapering. Groente, rou en gaar, bevat baie vesel, vitamiene en antioksidante. Hulle verleng jeugdigheid, help om 'n figuur te behou en verbeter die algemene gesondheid. Die nuttigste groente-dit wil sê dié met 'n hoë vitamieninhoud en 'n lae kalorie-inhoud-sluit broccoli, radyse, wortels, eiervrugte, paprika, kool, seldery in as u nie lus is om 'n gewone groenteslaai te eet nie. , rooster groente (rissies, courgette, eiervrug, wortels, beet, pampoen, tamaties is ideaal hiervoor) en maak 'n groentebroodjie met volgraanbrood.

Volgraan chips

Van brood, volgraanbroodjies en brosbrood gepraat, word ook beskou as uitstekende keuses vir 'n gesonde versnapering. Volkorrels word nie van meel gemaak nie, maar geweek, fyngedruk en saamgepers. Geen meel, geen - ideaal - vet, wat nog te sê gis of eiers. Dit is 'n swaar, effens klam brood met 'n growwe tekstuur. Hulle bevat baie vesel; volgraanknipsels verbeter metaboliese prosesse en die toestand van bloedvate, verlaag cholesterolvlakke, bevat B-vitamiene, wat veral nodig is vir die funksionering van die senuweestelsel. Maar maak geen fout nie - dit is geen dieetproduk nie: 100 gram sulke brood bevat 300-350 kalorieë, en as neute, sade en gedroogde vrugte bygevoeg word, is die kalorie-inhoud nog hoër.

Moenie volgraanbrood met volkorenbrood verwar nie - dit is baie verskillende voedselsoorte. Volkoringbrood bevat suiker, gis en ander algemene bestanddele. Selfs dit is egter gesonder as witbrood en gebak, want dit bevat meer vitamiene en vesel.

Suiwel as 'n gesonde versnapering

Natuurlike jogurt, kefir, gefermenteerde gebakte melk en ander gefermenteerde melkprodukte is 'n aangename ligte versnapering: bonus - hoë inhoud van kalsium, die boumateriaal van tande en bene. Lactobacilli, in kefir, help om normale dermmikroflora te handhaaf, maar jy moet nie net op hulle staatmaak in die stryd teen gediagnoseerde dysbiose nie. Tog is kefir kos, nie medisyne nie.

Beker-koeke

Mok-koek, of "bekerkoek", is 'n soort dieetkoek wat baie gewild is onder liefhebbers van gesonde kos wat bekerkoeke as ontbyt, middagete of versnaperinge gebruik. McGake word binne vyf tot sewe minute in die mikrogolfoond in 'n beker gebak. Hierdie nagereg is natuurlik slegs nuttig as dit sonder suiker en vet voorberei word. Met die teenwoordigheid van versoeters in die samestelling kan u lekkergoed geniet en nie ekstra kalorieë kry nie. Die resep, wat reeds 'n klassieke styl geword het, bevat laevet maaskaas en melk (jy kan jogurt of kefir gebruik), 'n eier, semels in meel (hawer, lynsaad, rys, ensovoorts), bakpoeier en suiker plaasvervanger. Soms word kakao, heuning, neute en bessies bygevoeg. Die meeste van diegene wat al ooit probeer het om hierdie nagereg te bak, is dit eens dat die kookproses eenvoudig is. Die belangrikste ding is om nie te vergeet om al die hoofbestanddele by te voeg nie. Daar word klaargemaakte mengsels met 'n gebalanseerde samestelling te koop aangebied, wat selfs vir beginner-kokke geskik is.

smoothie

Hulle het ongeveer vyf tot sewe jaar gelede mode geword. Hulle het dit egter baie vroeër begin maak - in die sewentigerjare, en in die VSA, as gevolg van belangstelling in 'n gesonde leefstyl, het mense kafees met gesonde kos oopgemaak. Min mense hou daarvan om rou wortels te knaag, maar dit is baie aantrekliker in die vorm van kapokaartappels. Basies is babakos dieselfde smoothie. Smoothies is 'n goeie opsie vir diegene wat nie baie van groente- en vrugteslaai hou nie: dit stel u in staat om voedsel in te neem wat min mense net so sal eet, byvoorbeeld beet of seldery. Die belangrikste ding is om nie stroop, soet jogurt of roomys by smoothies te voeg nie. Moenie vergeet dat ons tande en tandvleis 'n konstante las nodig het vir ons gesondheid nie, wat afwesig is as ons voortdurend vloeistowwe eet.

'N Koppie sigorei met 'n wig sjokolade

Geroosterde sigorei is baie soortgelyk aan koffie. Hierdie drankie het egter baie voordele: dit bevat nie kafeïen nie en verhoog nie die bloeddruk nie. Koffiedrinkers ondervind dikwels bloeddrukprobleme, en 'n oordosis koffie (ja, dit is heel moontlik) lei dikwels tot naarheid, gemoedswisselings, bewing, verminderde kognitiewe funksie en slapeloosheid. As die lewe vir jou nie lekker is sonder koffie nie, drink soggens 'n verkwikkende drankie en vervang dit in die middag met sigorei. 'N Koppie witlof en 'n stukkie donker sjokolade is 'n dosis antioksidante, minerale en vitamiene. Die sigorei bevat ook inulien, 'n stof wat help om kalsium beter op te neem en 'n gesonde derm mikroflora en normale gewig te handhaaf.

So, ons het geleer dat vinnige, maklike, smaaklike en gesonde versnaperinge bestaan! Soms moet jy die produkte wat lank reeds bekend is en onverdiend van aandag ontneem is uit 'n ander hoek kyk – en dit sal maklik die eerste terme onder jou gunstelinggeregte beklee. U moet ook aandag gee aan die samestelling van die erkende "gesonde" versnaperinge en soortgelyke kosse: soms is die voordele daarvan niks meer as 'n mite nie.