-
In die Weste het chlorella gewild geword as 'n ekonomiese manier om organiese proteïen te kry (dit bevat 65% proteïen), omdat dit baie vinnig groei en heeltemal pretensieloos is. En om byvoorbeeld melkproteïen te kry, het jy weivelde vir vee nodig, landerye om vir hulle kos te kweek, mense … hierdie proses verg 'n enorme hoeveelheid hulpbronne. Daarbenewens is die inhoud van chlorofil in chlorella groter as in enige ander plant, sy proteïen het 'n alkaliserende eienskap, sodat die gebruik van chlorella die proses van herstel van die liggaam na fisiese inspanning versnel. Chlorella is 'n volledige voedsel, en dit kan terselfdertyd as 'n vitamien- of mineraalvoedselaanvulling gebruik word. Vitamiene, minerale, ensieme, essensiële aminosure en proteïene daarin in oorvloed. En mees unieke, chlorella is die enigste plant wat vitamien B12 bevat. Chlorella bevat 19 aminosure, waarvan 10 noodsaaklik is, wat beteken dat die liggaam dit net uit voedsel kan kry. So chlorella-proteïen kan as volledig beskou word, boonop is dit hoogs verteerbaar (anders as baie ander volledige proteïene). Trouens, dit is so 'n volledige produk dat jy vir 'n lang tyd net dit kan eet (hierdie verskynsel is deur NASA-wetenskaplikes ontdek toe hulle die perfekte kos vir ruimtevaarders gekies het). Chlorella is 'n kragtige natuurlike ontgiftingsmiddel. Ongelukkig neem die kwaliteit van lug en water in die moderne wêreld geleidelik af, en ons moet dit verdra. En hierdie wonderlike plant help om die stres van die liggaam wat verband hou met omgewingsbesoedeling te verminder. Daaglikse verbruik van chlorella help om gesondheid te handhaaf. Deur die immuunstelsel op sellulêre vlak te beïnvloed, voorkom chlorella die voorkoms van verskeie siektes (anders as middels wat met simptome werk). Danksy die deoksiribonukleïensure en ribonukleïensure wat daarin vervat is, versnel chlorella die proses van selregenerasie in die liggaam, vertraag die verouderingsproses en versnel die proses van spierweefselherstel. By die keuse van chlorella, let in die eerste plek op die groeifaktor daarvan - 3% is 'n goeie aanwyser. Die proteïeninhoud moet 65-70% wees, en chlorofil - 6-7%. Die gemiddelde daaglikse aanbevole inname van chlorella is 1 teelepel, maar as jy regtig daarvan hou, moenie bang wees om dit te oordoen nie: dit is nie giftig nie en versamel nie in die liggaam nie. Diegene wat nie aanbeveel word om baie yster uit kos te kry nie, moet nie meer as 4 teelepels chlorella per dag eet nie. Bron: myvega.com Vertaling: Lakshmi