Contents [show]
Beskrywing van treffers
Frappe (van die Franse. frapper - om te slaan, te klop, te slaan) is 'n soort digte koue cocktails, basiese bestanddele: melk, roomys en vrugtesiroop.
Onder die warm koffiedrankies is ons frappekoffie uniek. Dit is die beste om dit koud voor te berei, te bedien en te eet. Frapper is 'n Franse woord wat vertaal word as "slaan, klop of slaan." Hierdie term is redelik breed om te verwys na alkoholiese en nie-alkoholiese drankies wat verkry word as gevolg van likeurs, stroop, likeurs en likeurs met gebreekte ys in 'n shaker.
Mense bedien dit as alkoholiese en nie-gebruikende alkoholiese drank met 'n hoë suikerinhoud: ys, likeurs, hartjies, tinkture, bitter, ens. U kan verskillende komponente byvoeg: sjokolade, heuning, bessies en vrugte. Daar is twee maniere om 'n drankie te maak - met ys en sonder. In die eerste verpersoonliking neem 'n groot deel van die glasvloei die gebreekte ys op. Die alkoholporsie van die mengsel is nie meer as 50 ml nie. Dit sal help as u die drankie bedien as dit koud is en in 'n klein koppie in die tweede geval. Frappe drink deur 'n strooitjie SIP asof sy smul.
Cocktail agtergrond
Die gewildste en terselfdertyd 'n jong vorm van hierdie cocktails is 'n Koffie Frappe. Die opkoms van die drankie het per toeval en spontaan ontstaan. Tydens die aanbieding in 1957 in Thessaloniki wou 'n nuwe kitskosdrankie Nestle, een van die assistente van die verteenwoordiger in Griekeland Dimitrios Vakondios tydens die koffiepouse, hul gunsteling kitskoffie drink. Maar tot sy groot teleurstelling was die warm water nie beskikbaar nie, en hy het besluit om 'n blender in te meng met kitskoffie met suiker, koue water en melk. Die drankie was uitstekend. Sedertdien is Frappe gewild in alle koffiehuise in Griekeland, en die drank het op warm dae 'n simbool van koelheid geword.
Die basiese bestanddele van Frappé is koffie, dikwels espresso, melk, opsioneel, ys en suiker. Backbone stel aanhangers van frappe en kroegmanne in staat om 'n groot aantal nuwe resepte te skep. Die klassieke weergawe van Coffee Frappe is die beste om 'n blender teen lae spoed te meng met vars voorbereide espresso (1 porsie), melk (100 ml), suiker (2 teelepels) en ys (3-5 blokkies). Die drank word dus lekker en het 'n bietjie lug; die komponente moet 2-3 minute stadig klits, en dan vir die vorming van sagte skuim, vir 1 minuut roer teen maksimum spoed.
Gebruik van frappe
Koeldrank, koffie en vrugtefrase verfris die kleure perfek en bevat baie voedingstowwe. Afhangende van die komponente en bestanddele verander die eienskappe van die drank. Dit bly egter 'n permanente deel van die melk en/of roomys frappe, wat kalsium, kalium, B -vitamiene, dierlike vette en essensiële aminosure verryk. Frappe met melk beïnvloed die spysverteringskanaal, verbeter metabolisme, verminder die aantal mikroörganismes in die ingewande, wat verval veroorsaak.
Koffie Frappe-espresso bevat vitamiene: B1, B2, PP, minerale: magnesium, kalsium, fosfor, kalium, yster en aminosure. Die gebruik daarvan het 'n effense diuretiese effek, verhoog bloeddruk, verlig hoofpyn, gee krag en energie. Dit is nuttig om te drink vir die voorkoming van lewersiektes.
Mense berei 'n weergawe van frappevrugte en -bessies voor op 'n gesuiwerde vrug. Dit bespaar u deur die sade en stukke skil in die drankie te laat val. Voor die voorbereiding van 'n aarbei moet frappebessies byvoorbeeld versigtig deur 'n fyn sif afgevee word. Aardbei gee die drank sy kenmerkende aroma, voed met vitamiene (C, A, E, B1, B2, B9, K, PP) en minerale (yster, sink, magnesium, kalium, fosfor). In die bessieseisoen verbeter die daaglikse drink van 'n aarbei-frappe die toestand van bloedvate, hartspiere, lewer, spysverteringskanaal, niere en verlig die swelling van die bene.
Mango-weergawe van toetsaanslag
Mango frappe bevat 'n redelik groot stel vitamiene (A, C, D, b -groep), minerale (fosfor, kalsium, yster, kalium) en organiese sure. Puree van mango in die drank help om die opgehoopte negatiewe emosies, spanning en senuweespanning per dag die hoof te bied. Hierdie frappe het lakseermiddel, diuretika en koorswerende effekte - positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre, senuweestelsel en spysverteringskanaal.
Skade aan frappe en kontra
Frappe het geen kontraindikasies nie. As daar egter 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor laktose is, moet die drank nie dieremelk bevat nie. As u 'n skemerkelkieresep kies, moet u aandag gee aan die komponente daarvan. Maak seker dat geen van die komponente wel allergieë veroorsaak nie. Andersins is dit beter om 'n drankie te weier of om allergene produkte met veiliger produkte te vervang.
Bykomende bestanddele
Frappe is 'n drankie wat gereed is om 'n uitgebreide reeks bymiddels in te neem. Enige seisoenale vrugte en bessies kan addisionele bestanddele daarvoor word - sommige soos frambose frappe, ander verkies swartbessie. Hou jy van sjokolade frappe?
Het jy al probeer om roomys daarby te voeg? En heuning en neute? Daar is geen beperkings op die pad na ware plesier nie. Cranberry, granaatjie, eier, pynappel - frappe het honderde geure.
Om die beste resultaat te behaal, moet u u eksperimentele frappe in verskeie stappe voorberei. Klits al die bestanddele afsonderlik met 'n blender, behalwe ys, teen lae spoed, voeg dan gebreekte ys by en maal dit ook teen laer snelhede totdat 'n homogene suspensie verkry word. Skakel dan net maksimum spoed aan. Gaan voort met die werking van die blender totdat 'n stabiele, luukse skuim verkry word. Bedien frappe in 'n lang glas. 'N Tradisionele Ierse glas kan die oplossing wees met dieselfde sukses. En moenie die strooi vergeet nie! Frappé moet beslis deur 'n strooitjie gesuip word - stadig, smaakvol, doeltreffend en goed gerangskik.
Alkoholiese frappe word weerspreek vir swanger vroue, verpleegmoeders en kinders tot 18 jaar.
