Contents [show]
1. Vlasaad: voordele.
Die gesondheidsvoordele van lijnzaad is al lank bekend. Maar dit het eers onlangs 'n superfood genoem. En dit alles omdat vlassade 'n voordelige en selfs genesende uitwerking op die menslike liggaam het. Wat is dan so spesiaal aan vlassaad?
Vlasaad is 'n wonderlike produk. Dit word net soveel waardeer as wat dit onderskat word. Hoe kan dit wees? Alles is baie eenvoudig. Ons voorouers waardeer vlas (praat oor vesel) as 'n materiaal vir die alledaagse lewe - hulle het klere, seile, papier, doeke daaruit gemaak - en as 'n produk (wat oor olie gepraat het) wat vir voedsel en tegniese doeleindes gebruik is. Die voordelige eienskappe van lijnzaad was so indrukwekkend dat byvoorbeeld die antieke Babiloniërs (duisend jaar gelede) hele lande met vlas gesaai het, en in opdrag van die koning van die Frankies Karel die Grote (VIII eeu), al die inwoners van sy land sonder versuim het vlas sade by hul kos gevoeg.
In die moderne wêreld word vlas tot 'n geruime tyd egter hoofsaaklik vir huishoudelike doeleindes gebruik (as 'n natuurlike, digte materiaal), om die een of ander rede het die voordelige eienskappe daarvan in die agtergrond verdwyn, of selfs op die agtergrond. Alles het verander met die koms van 'n gesonde leefstylmode. Gesonde lewenstyle wat voortdurend op soek is na supervoedsel, het vlassade onthou.
Die voordele van lijnzaad vir mense is so indrukwekkend dat die welverdiende "regalia" vinnig weer na hierdie produk teruggekeer het. Daarbenewens het vlassaad begin verwys as "Geneeskunde van die XXI eeu".
2. Waarom word lijnzaad as 'n supervoedsel beskou?
Superfood is die naam wat gegee word aan voedsel met 'n hoë inhoud van voedingstowwe, wat nêrens anders in die natuur in so 'n verhouding voorkom nie. Klaarblyklik is daar nie 'n greintjie bedrog in die vertaling van die woord "vlas" uit Latyn nie (wat die nuttigste beteken). Ondanks die meer as beskeie grootte, bevat vlassaad vitamiene, antioksidante en minerale in groot hoeveelhede en, wat belangrik is, in 'n perfek gebalanseerde verhouding.
Vlasaadjies is so ryk aan bioaktiewe bestanddele dat hulle die titel supervoedsel tereg verdien. As u die samestelling van hierdie produk ken, sal u nooit weer die vraag 'Wat is die gesondheidsvoordele van vlassaad' hê nie? '
Vlasaad bevat:
- essensiële aminosure (lysien, treonien, valien, metionien, isoleucien, leusien, fenielalanien, histidien, arginien);
- poli-onversadigde vetsure (omega-3, omega-6, omega-9);
- sellulose;
- fito-estrogenen (lignane);
- minerale (sink, yster, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, selenium);
- vitamiene (A, E, A, groep B, beta-karoteen);
- antioksidante.
Al hierdie komponente is nodig vir die menslike liggaam vir 'n normale lewe. Die afwesigheid / gebrek aan een van hulle kan onderbrekings in die werking van 'n orgaan of stelsel veroorsaak en lei tot die ontwikkeling van ernstige siektes. Daarom is die gebruik van lijnzaad in matigheid 'n redelike effektiewe manier om te genees.
Gebruik en voordele van lijnzaad.
Dit wil voorkom asof die produk met so 'n indrukwekkende samestelling 'n hoë energiewaarde moet hê. Maar ook hier verras vlassaad - dit bevat min kalorieë (210 kcal per 100 g produk), wat voedingsdeskundiges en mense wat hul gewig fyn dophou, ongelooflik gelukkig maak.
Die belangrikste eienskappe van vlasaad:
- aktiveer die ingewande;
- verlaag cholesterol (voorkom aterosklerose);
- normaliseer druk;
- beskerm teen kanker;
- het anti-inflammatoriese effekte;
- versterk die immuunstelsel;
- reinig die liggaam van gifstowwe en gifstowwe.
Alles in orde.
Die dermvoordele van vlassaad kom voor in voedingsvesels. As die aanbevole daaglikse inname van vesel 25-38 g is, bevat een porsie lijnzaad 8 g). Danksy die vesel, skop vlassaad dermaktiwiteit in en help dit om leeg te word. Vlasaad omhul ook die voering van die maag en slukderm, wat help met die behandeling van gastritis en maagsere. Daarbenewens het vlassaad (of liewer hul slym) 'n kragtige antitoksiese en absorberende effek, wat die liggaam help om van sy gesondheid ontslae te raak en van gifstowwe en gifstowwe ontslae te raak.
Dit is geen geheim dat die meeste mense in die wêreld nie sterf in motorongelukke nie, en nie eens aan kanker nie, maar aan siektes in die kardiovaskulêre stelsel. Onlangs is 'n studie in die European Journal of Clinical Nutrition gepubliseer wat die voordele van lijnzaad vir die liggaam bewys het. In die eksperiment het 59 vrywilligers (mans van middeljarige ouderdom) vir vier maande vlasaadolie by hul dieet gevoeg. Na 12 weke is gevind dat hul bloeddruk gedaal het. Soos u weet, is hoë bloeddruk naamlik 'n uitlokkende persoon van 'n hartaanval of beroerte.
Vlasaad het bewys dat dit 'n produk is wat die bloedglukosevlakke kan verlaag en die beta-selle van die pankreas kan herstel (hul hooffunksie om insulien te produseer).
Die voordele van lijnzaad vir mans is baie eenvoudig om te verklaar. Dit blyk dat lijnzaad aktiewe stowwe bevat wat die groeitempo van prostaatkankerselle aansienlik kan verlaag. Daarbenewens het wetenskaplikes van die Universiteit van Iowa gedurende baie jare se navorsing bevind dat mans wat vlassaad by hul dieet voeg normale bloedcholesterolvlakke het.
As gevolg van die hoë inhoud van poli-onversadigde vetsure (veral omega-3), het vlassade goed bewys in die proses om kankerselle en kwaadaardige gewasse te vernietig. Buitelandse studies het getoon dat lijnzaad die risiko van melanoom met meer as 60% verminder. Die voordele van lijnzaad vir vroue is as gevolg van die voorkoms van fito-estrogenen in die produk. In die vermoë van lignane om vroue teen borskanker te beskerm (die gebruik van lijnzaad is veral belangrik tydens die menopouse).
Wees versigtig!
Vlasaad het 'n baie hoë aktiwiteit, dus by langdurige gebruik of as die dosis oorskry word, kan dit sommige chroniese siektes vererger.
Hoe om vlasaad te gebruik.
Vlasaad kan by slaaie, graan, smoothies gevoeg word. U kan dit heel eet, of u kan dit in 'n koffiemolen poeier.
U kan vlasaad hier koop.