Feijoa is in 1815 in Brasilië deur die Duitse plantkundige Friedrich Zell ontdek, en 75 jaar later is dit na Europa gebring. Die verskyning van die eerste plantasies het in 1914 in Georgië en Azerbeidjan plaasgevind.
Die vrugtepulp is suur-soet, met 'n aangename aarbei-pynappelsmaak; pynappel koejawel is voordelig.
5 redes om feijoas te geniet
- Jodium. Feijoa bevat 'n rekord hoeveelheid jodium. Een kilogram feijoa bevat 2 tot 4 mg, selfs meer as in seekos. Omdat die jodium in feijoa wateroplosbaar is, word dit ook maklik verteer.
- Vitamiene en minerale. Groen vrugte is ryk aan verskillende vitamiene, veral groep B. Die gereelde gebruik van feijoa in voedsel help om die senuweestelsel en bloedsomloop te verbeter; daarom word die vrugte wyd in diëte gebruik. Die vitamien PP, kalium, fosfor, koper, kalsium maak feijoa -vrugte 'n ware natuurlike vitamienkompleks.
- Dieet eienskappe. Al bevat koejawel natuurlike suiker en is die kalorie-inhoud slegs 55 kalorieë per 100 gram.
- Anti-katarrale eienskappe. In die feijoa verhoog baie vitamien C die immuniteit en algehele liggaamskleur. Die immuunmodulerende effek van smaragdvrugte wat deur die wetenskap bewys is, en die essensiële olies in linoleum, sal die koue vinnig weerstaan. Slegs 'n paar stukke per dag kan vitamientekort en moegheid suksesvol hanteer.
Hoe om feijoa te eet
Baie mense verkies om feijoa met 'n lepel, kiwivrugte te eet. Maar skil feijoas is nie minder nuttig as die vleis nie, dus is dit die beste om die hele vrugte te eet. Dit is ryk aan antioksidante wat ouderdomsverwante veranderinge vertraag en het eienskappe teen kanker.
Hoe om ontslae te raak van die samesmeltende smaak? U kan die skil droogmaak om dit by tee of vrugtedrankies te voeg. In gedroogde vorm word dit pittiger, met wenke van kiwi en kruisement. Inteendeel, baie hou van 'n soort vurige geur, die vars skil, en maak konfyt van feijoa sonder om dit te verwyder.
Wat om van feijoa te kook
Sluit by ons aan by sosiale netwerke:
- Vkontakte
Kry heerlike en gesonde drankies, produkte – smoothies, kompote, skemerkelkies. Pragtige note gee hierdie vrug in vleisgeregte. Presteer goed in bak. Jy kan byvoorbeeld crumble met feijoa en gemmer kook om self te sien. En fyngekapte feijoa-vrugte voeg varsheid en smaak by slaaie.
Meringue met pynappel-koejawel
Bestanddele:
- Eierwitte - 4 PC's.
- Suikerpoeier - 200 g
- Suiker - 70 g
- Feijoa sap - 200 ml
Metode van voorbereiding:
- Proteïenklitser tot wit skuim.
- Voeg dan 'n teelepel suiker, poeier suiker en sap pynappel-koejawel by, akute klitser tot stabiele punte.
- Bak die meringue 1 uur 20 minute op bakpapier by 'n temperatuur van 100 ° C.
Lees meer oor feijoa-voordele en nadele vir die gesondheid in die groot artikel: