feijoa

Die ryp vrugte van die feijoa bevat 'n maksimum van bruikbare stowwe. Feijoa is nie net heerlik nie, maar ook 'n baie gesonde eksotiese vrug. Die bessies is langwerpig, met digte, sappige pulp, soet en suur smaak, met 'n spesiale geur wat soos aarbeie of pynappel lyk. Dit het nuttige eienskappe en kontraindikasies waaroor almal moet leer.

Groeiende gebiede

Dit is 'n vrugbare blomplant van die mirtefamilie. Klein feijoa-bome groei in Suid-Amerika en Suid-Brasilië, Oos-Paraguay, Uruguay, Noord-Argentinië en Colombia. Tans groei dit in Nieu-Seeland, Australië, Azerbeidjan en Wes-Georgië.
Die vrugte het 'n vorm soortgelyk aan 'n groen hoendereier. Die vleis is sappig, soet en aromaties en smaak soos 'n kombinasie van pynappel, appel en kruisement. Die korrelige, deursigtige, jellie-agtige vlees is soortgelyk aan koejawel.

Voordele vir die spysverteringstelsel

Feijoa is 'n ryk bron van vesel, wat baie voordelig is vir intestinale beweeglikheid en stimulasie van die maagsekresie. Normalisering van hierdie prosesse het die mees positiewe uitwerking op die kwaliteit van die spysvertering.
Dit is 'n ideale vrug om hardlywigheid en meer ernstige afwykings soos rektale kanker te voorkom. Vesel skraap letterlik cholesterol van die mure van bloedvate en are. 'N Feijoa-koppie bevat 16 gram voedingsvesel, wat vertering stimuleer en sodoende opgeblasenheid help verlig.

Feijoa voorkom kardiovaskulêre siektes

Die groen vrugte verminder die risiko van hipertensie en is ryk aan kalium en natrium. Hierdie elemente verslap die bloedvate, normaliseer bloeddruk.

Vesel, vitamien C en B6, en groot hoeveelhede kalium in feijoa is noodsaaklik vir hartgesondheid. Die daaglikse inname van kalium is 4,700 mg, maar nie almal slaag daarin om hierdie aanbeveling te volg nie. Selfs die inname van 4069 mg per dag verminder die risiko van dood as gevolg van koronêre hartsiektes met 49% in vergelyking met diegene wie se dieet nie meer as 1000 mg kalsium per dag oorskry nie.

Waarom dit belangrik is om immuniteit te versterk?

Deur minstens een feijoavrugte in 'n daaglikse dieet in te sluit, kan ons ons immuunstelsel aansienlik help. 'N Beker feijoa bevat 82% van die daaglikse waarde van vitamien C. Dit is 'n bekende antioksidant wat die liggaam se vermoë om virusse en kankerverwekkende vrye radikale te weerstaan, verhoog.

Feijoa verbeter geheue

Sommige komponente, soos kalium, folaat en ander antioksidante, is baie voordelig vir die senuweestelsel. Foliensuur verminder die risiko van Alzheimer se siekte en kognitiewe agteruitgang. Kalium stimuleer die bloedvloei na die brein, verbeter geheue, konsentrasie en neuronale aktiwiteit.

Goed vir swanger vroue

Die groen vrugte bevat baie pektiene, en dit is 'n baie gesonde vrug vir swanger vroue. In hierdie geval is foliensuur noodsaaklik, wat nodig is vir die normale vorming en ontwikkeling van die fetus. Dit is ook goed om bloedarmoede by swanger vroue te voorkom, terwyl die hemoglobienvlak styg en die ongebore baba 'n hele hoeveelheid voedingstowwe van die moeder ontvang.

Hoe dit help as daar 'n tekort aan jodium in die liggaam is

Dit is ryk aan jodium. Gebrek aan jodium in die liggaam is 'n redelik algemene en ernstige probleem; jodium is noodsaaklik vir swanger vroue. Feijoa help ook in geval van hipotireose en om vinniger te herstel van beserings.

Die massa voedingstowwe wat feijoa bevat, dra by tot vinniger herstel van weefsels in geval van beserings en wonde. As iemand naby u beseer word, behandel hulle met hierdie groen vrugte.

Kanker voorkoming met feijoa

Feijoa verhoog die hoeveelheid suurstofversadiging van selle aansienlik, wat die gevolge van spanning en die werking van vrye radikale op die organe en stelsels van ons liggaam tot 'n minimum beperk. Gereelde verbruik verminder die groei van kanker selgroei en beskerm sodoende die liggaam teen verskillende vorme van kanker. Feijoa is goed vir gewigsverlies en vir die maak van konfyt en jellie.

Dit versadig ook goed en verminder hongeraanvalle. Dit is 'n kalorie-lae vrug, en selfs met 'n bietjie ooreet, lei dit gewoonlik nie tot ekstra kilogram nie.

Kontra en newe-effekte

'N Allergiese reaksie op feijoa kan baie vorme aanneem: veluitslag, asemhalingsprobleme, naarheid, ensovoorts. Die newe-effekte van feijoa word gewoonlik veroorsaak deur oormatige oorbenutting van die vrugte of die onverenigbaarheid van feijoa met ander kosse. Daar is geen ernstige kontraindikasies vir die gebruik van feijoa nie; as die aanbevole dosis in ag geneem word en die gehalte van die vrugte in voedsel is, kom probleme uiters skaars voor.

Hoe om feijoa te eet

Feijoa is goed om in 'n vars vorm te eet: voeg dit by slaaie, vryf dit met suiker. In hierdie geval hoef die vel nie afgeskil te word nie; op hierdie manier word meer vitamiene behou, hoewel dit 'n samentrekkende smaak gee. Gelei, konfyt, malvalekkers word ook van feijoa gemaak.

Maar nie net lekkers kan van groen vrugte gemaak word nie. Daar is 'n opsie om dit by te voeg tot 'n slaai met beet, okkerneute, gekruid met plantaardige olie, sal diegene wat nie ekstra kilo's wil verdien nie, aanspreek. Die kalorie-inhoud van feijoa is 55 kcal per 100 g.

Hoe om 'n konfyt te maak

Dit is die beste om 'lewendige' konfyt vir die winter voor te berei - die vrugte moet met suiker gemaal word, vir 1 kg vrugte 1 kg suiker, sonder om dit aan hittebehandeling te onderwerp, en bespaar alle nuttige stowwe. Dit is goed om in die yskas in glas- of emaljehouers te bêre. Vir 'n ongewone smaak, kan u gekapte okkerneute of haselneute by hierdie mengsel voeg.

Interessante feite oor feijoa

1. Feijoa groei vandag in baie subtropiese streke, waaronder Georgië, Armenië, Australië, Sisilië, maar Europeërs het die plant eers in die bergagtige gebiede van Brasilië ontdek. Dit het sy naam gekry ter ere van die ontdekker, die natuurkenner Juan da Silva Feijo.
2. Feijoa groei op 'n immergroen struik tot 4 m hoog, wat blom met pragtige wit-pienk blomme met talle meeldrade. As u twyfel of die feijoavrugte 'n vrug of 'n bessie is, moet u daarop let dat dit 'n groot en vlesige bessie is.
3. Feijoa het 'n ongewone smaak, wat gelyktydig notas van kiwi, pynappel en aarbei kombineer.
4. Soos met baie eksotiese vrugte, ontstaan ​​die vraag hoe om feijoa korrek te eet. Dit is moeiteloos - sny die feijoa middeldeur en haal die pulp met 'n lepel uit en laat 'n bitter vel agter.
5. Feijoa blom in Mei - Junie in die Noordelike Halfrond en in November - Desember in die Suidelike Halfrond. Na hierdie tydperke verskyn die vrugte te koop. Hoe kies u 'n feijoa vir 'n beginner wat nog nooit so 'n bessie teëgekom het nie? Kies hierdie klein bessies van 'n langwerpige ovaalvorm met 'n lengte van 2 tot 7 cm en 'n gewig van 15 tot 100 g, veral vir velkleur en sagtheid. Ryp vrugte sal sag wees om aan te raak, met donkergroen skil en ligte, geleiagtige vleis.

Bykomende feite

1. Feijoa sal 'n uitstekende kulinêre assistent word om verkoue en virussiektes te voorkom, en voedingsdeskundiges noem dit die ongetwyfelde voordeel dat bessies nie allergieë veroorsaak nie.
2. Vanweë suikers kan feijoa skadelik wees vir mense met diabetes, daarom is dit beter om u dokter te raadpleeg voordat u dit gebruik.
3. Feijoa is bekend vir sy voordelige eienskappe. Die bessie is ryk aan jodium, kalium, koper, fosfor en ander bruikbare spoorelemente, organiese sure, vitamiene (C, PP, groep B). Hierdie bessies is gewild in dieetvoeding en in die behandeling en vir die voorkoming van aterosklerose, gastritis en algemene versterking van die immuunstelsel.

Vir meer bessies gaan na die bessies lys.