Daar is deesdae baie besprekings oor die impak van die grootmaak van diere vir menslike gebruik op die omgewing. Genoeg oortuigende argumente word aangevoer om te suggereer hoe groot die omgewingskade wat met die produksie en verbruik van vleis gepaardgaan, is.
'n Jong Amerikaanse inwoner, Lilly Augen, het navorsing gedoen en 'n artikel geskryf wat sommige van die sleutelaspekte van die omgewingsimpak van 'n vleisdieet uiteensit:
Lilly merk op dat een van die gevaarlikste gevolge van vleisverbruik die uitputting van natuurlike hulpbronne is, veral die verbruik van groot hoeveelhede water vir die produksie van diereprodukte. Byvoorbeeld, volgens die Water Foundation, neem dit 10 liter water om 'n pond beesvleis in Kalifornië te verwerk!
Die meisie dek ook ander aspekte van hierdie kwessie, wat verband hou met diere-afval, uitputting van die bogrond, uitloging van chemikalieë in ons wêreldkom, ontbossing vir weivelde. En waarskynlik die ergste van die moontlike gevolge is die vrystelling van metaan in die atmosfeer. "Teoreties," sê Lilly, "deur die hoeveelheid vleis wat oor die wêreld geëet word te verminder, kan ons die tempo van metaanproduksie vertraag en sodoende die probleem van aardverwarming beïnvloed."
Soos gewoonlik die geval is, is die beste ding wat ons in hierdie situasie kan doen om verantwoordelikheid vir ons eie dade te neem. Die meeste van die data wat Lille verskaf is van Amerikaanse institute en navorsingsorganisasies. Maar hierdie kwessie is werklik wêreldwyd, en behoort geen verantwoordelike persoon wat op aarde woon, onverskillig te laat nie.