Contents [show]
Darmsiekte lei dikwels tot wanabsorpsie van voedingstowwe. Daar is nie net 'n tekort aan vet of proteïene in die liggaam nie, maar ook ander belangrike elemente vir normale funksionele stowwe - vitamiene, kalsium, kalium en yster.
Hoe organiseer u die nodige voedsel wat die liggaam van voedsel kry?
'N Volledige dieet moontlik
Die belangrikste beginsel van dieet in siektes van die ingewande - is die mees volledige dieet met voldoende kalorieë.
Skending van die spysvertering lei daartoe dat 'n persoon vinnig nie net gewig verloor nie, maar ook ten koste van spiermassa. Daarom moet die hoeveelheid volledige proteïene in die spyskaart verhoog word na 130-140 g En bo.
Moet ook 'n breukvoeding doen: vyf tot ses maaltye per dag, verminder die las op die spysverteringskanaal en verbeter die opname van voedingstowwe.
Bykomende vitamiene
Hoewel die oorsaak van die siekte nie opgelos is nie, kan die liggaam nie genoeg vitamiene en voedingstowwe kry nie.
Daarom, na oorleg met die dokter, moet u die aanbevole vitamienkompleks begin gebruik. En in sommige gevalle skryf dokters selfs inspuitings van vitamiene voor.
Minerale van suiwelprodukte
Om die tekort aan minerale te vul sal suiwelprodukte help. Proteïen en vet daarin word verteer teen 'n minimum las op die spysverteringsorgane, en fosfor en kalsium is genoeg om die liggaam se balans van hierdie stowwe op 'n normale vlak te handhaaf.
Vars melk en suiwelprodukte in dermsiektes word soms te sleg oorgedra, maar vars kaas en ongesoute kaas met lae vet word normaal verteer.
Daarom beveel voedingsdeskundiges aan by die dermsiektes om selfs die mees "gesonde en natuurlike" jogurt te laat vaar en die vars en goed uitgewikkelde maaskaas te kies. sagte kase.
Neem die kenmerke van die siekte in ag
Ander uitgesoekte produkte afhangende van die eienskappe van die siekte. Byvoorbeeld, diarree en hardlywigheid vereis 'n heeltemal ander dieet.
Produkte wat dermbewegings stimuleer en sterk is lakseermiddel effek: swart brood, rou groente en vrugte, gedroogde vrugte, peulgewasse, hawer en bokwiet, seningvleis, vars kefir, koumiss.
Verswak die derm voedsel wat ryk is aan tannien (tee, bloubessies), slymsop en afgevee pap, warm en warm geregte.
Dieet 4
Vir die behandeling van derms van die derm is daar 'n spesiale dieet nommer 4, wat vier addisionele opsies het, wat toegeken word, afhangende van die erns van die siekte en die genesing daarvan.
Die ernstigste - trouens, №4 - die mees beperkende van die hele spysverteringskanaal, met min vet en koolhidrate. Al die maaltye wat gestoom of gekook moet word, moet afgevee word tot die sagte puree.
Maar die dieet B4B is geskik vir diegene wat dermsiekte ly, en geleidelik na normale dieet wil oorgaan. Die kalorie-inhoud van hierdie dieet is 3000 kcal, wat geskik is om gewig te verloor as gevolg van die siekte. Die maaltydfraksie.
Dieet nommer 4B
| produkte | Nie | Kan |
| Brood | Gebak, pasteie, rolletjies, soet gebak | Droë beskuitjies, lae vet beskuitjies, gister se brood |
| sop | Vetterige sous, sop met vleis | Die swak lae-vet sous met graan, pasta en groente goed razvivayuschiesya |
| Vleis en vis | Alle worsprodukte, wors, vleis van ou diere, alle gebraaide kosse | Maer vleis sonder senings, in die vorm van kotelette of frikkadelle, pluimvee sonder vel, maer vis. Almal gestoom, gekook of gebak sonder vet. |
| Geregte van graan, bykosse | Hirse- en garspap, melkpap, soet, groot pasta, sampioene, knoffel, radyse, suring, groen rou groente | Fris graankorrels van die water op die water, poedings, klein pasta met 'n bietjie botter, gekookte groente met 'n sagte tekstuur |
| Eiers | Rou en hardgekookte, gebraaide roereiers | Stoomomelette, 'n verskeidenheid proteïene |
| Soet geregte | Koeke, pasteie, suur vrugte en bessies | Gebakte appels, soet bessies en vrugte met 'n sagte tekstuur, 'n natuurlike soetsap |
| Suiwelprodukte | Volmelk, suurmelkprodukte | Melk in die vorm van bymiddels in lae-vet geregte en sagte kaas suur vars kaas, kaaspasta en kasserolle |
| Drinks | Soet drankies, sterk tee en koffie, alkohol | Bouillon heupe, swak tee |
| Vette | Plant klein, vet, Margarines en smere | 10-15 g botter in die bestanddele |
Die belangrikste
In die geval van ernstige dermsiektes is die opname van voedingstowwe baie moeilik, daarom moet die dieet gebalanseerd wees en genoeg kalorieë bevat. U moet egter voedsel vermy wat die spysverteringstelsel kan verhoog en die toename van die siekte kan veroorsaak. Dieet nr. 4 - nog steeds 'n goeie manier om die verlore gewig van die siekte te herwin.
Meer inligting oor dieet terwyl inflammatoriese dermsiekte in die onderstaande video gesien word:
Lees oor diëte vir ander siektes in ons gespesialiseerde kategorie.