Kook saam met die kinders

Stel jou kind aan die mark bekend

Vir 'n kind is die mark 'n plek ryk aan ontdekkings. Die visboer se stalletjie en sy kronkelende krappe, groente en vrugte van alle kleure. Wys vir hom die produkte wat jy kies en verduidelik vir hom waar hulle vandaan kom, hoe hulle groei ... Terug by die huis, versamel die bestanddele vir jou resep.

Wees versigtig wanneer die kind in die kombuis is

Wanneer jy die tafelblad voorberei, maak seker dat jy enigiets wat gevaarlik kan wees buite bereik plaas. Ons doen geen kompromie met veiligheid nie: geen sleepmesse of steek panskenkels nie. Wat die oond, kookplate en elektriese toestelle betref, wees duidelik: dit is jy en jy alleen wat in beheer is. Aan die ander kant bly ons toegeeflik as die kook aan die einde van die sessie 'n bietjie "gemeel" is. Om saam met kinders te kook beteken om 'n paar excesses te aanvaar, letterlik en figuurlik.

Moenie higiëne in die kombuis met die kind verwaarloos nie

Begin eerstens jou kookwerkswinkel met ’n goeie handewassessie. Klein dogtertjies se lang hare moet vasgebind word. En vir almal kies ons vir stywe voorskote na aan die lyf.

Skep 'n gebalanseerde dieet by jou kind

Dit is nou die oomblik om terloops die grondslag te begin lê van 'n opvoeding wat nog lank sal voortduur: om kosse te ken, dit te waardeer, om te weet hoe om dit te kombineer, dit alles is noodsaaklik vir 'n gebalanseerde dieet. So ons verduidelik vir hulle: rys, pasta, patat is goed, maar net van tyd tot tyd. En ons speel die groentekaart in sop, gratins, julienne. Moenie huiwer om hulle te bemagtig nie, hulle is mal daaroor. Kook ontwikkel beide outonomie en 'n smaak vir spanwerk.

Vanaf 3 jaar oud: moedig die kind aan om in die kombuis deel te neem

Van die ouderdom van 3 af het 'n kleintjie verstaan ​​dat om jou te help om 'n sop of 'n koek voor te berei, 'n geleentheid is om nuwe geure te ontdek en om te "maak soos mamma of pappa". Die lug van niks, dit ontwikkel dus sy belangstelling vir die kos "plesier", wat aan die basis van enige voedingsbalans is. Gee dit klein take: knie 'n deeg, voeg gesmelte sjokolade by, skei 'n wit van 'n eiergeel, klits eiers in 'n omelet. Kies kleurvolle resepte: hulle sal sy aandag boei. Maar moenie lang en ingewikkelde voorbereidings aanpak nie, sy geduld, soos joune, sou nie weerstaan ​​nie.

Vanaf 5 jaar oud: kook is wiskundig

In die kombuis kuier ons nie net lekker en smul dan nie, maar daarby leer ons baie dinge! Om 200 g meel te weeg, 1/2 liter melk af te meet, is 'n ware leerproses. Vertrou hom toe met jou skaal, hy sal dit aan sy hart gee. Ouer kinders kan probeer om die resep te ontsyfer, met jou hulp, indien nodig. Die geleentheid om hom te wys dat geskrifte gebruik word om kennis, maar ook vaardighede oor te dra.