Gewone sampioen (Agaricus campestris)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (sjampignon)
- tipe: Agaricus campestris (Algemene sampioen)
- regte sampioen
- weide-sjampignon
- Mushroom
Beskrywing:
Dop van gewone sampioen 8-10 (15) cm in deursnee, eers bolvormig, semi-sferies, met 'n toegedraaide rand en 'n gedeeltelike sluier wat die plate bedek, dan konveks-prostreer, uitgestrek, droog, syagtig, soms fyn skubberig in volwassenheid , met bruinerige skubbe in die middel, met oorblyfsels van 'n sluier langs die rand, wit, later effens bruinerig, effens pienkerig op die gewonde plekke (of verander nie van kleur nie).
Rekords: gereeld, dun, wyd, vry, eers wit, dan merkbaar pienk, later donkerder tot bruinrooi en donkerbruin met 'n pers tint.
Die spoorpoeier is donkerbruin, amper swart.
Gewone champignons het 'n stam van 3-10 cm lank en 1-2 cm in deursnee, silindries, egalig, soms vernou na die basis of verdik, solied, veselagtig, glad, lig, eenkleur met 'n doppie, soms bruinerig, verroes by die basis. Die ring is dun, wyd, soms laer as gewoonlik geleë, na die middel van die stam, verdwyn dikwels met ouderdom, wit.
Die pulp is dig, vlesig, met 'n aangename sampioenreuk, wit, effens pienk op die sny, dan rooi.
Verspreiding:
Gewone sampioen groei van einde Mei tot einde September in oop ruimtes met ryk humusgrond, veral na reën, in weivelde, weivelde, tuine, boorde, parke, naby plase, op bewerkte lande, naby behuising, op die strate , in die gras, minder dikwels op die rande van die woud, in groepe, ringe, dikwels, jaarliks. Wydverspreid.
Die ooreenkoms:
As die gewone sampioen naby die woud groei, is dit (veral jong monsters) maklik om te verwar met beide die ligte douter en die wit vliegzwam, hoewel hulle net wit plate het, nie pienk nie, en daar is 'n knol aan die basis van die been. Steeds soortgelyk aan gewone sampioen, rooi sampioen is ook giftig.
Video oor sampioen Champignon gewone:
