Agaricus bitorchis
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (sjampignon)
- tipe: Agaricus bitorchis
Beskrywing:
vrugte liggaam. Die hoed is van 6 tot 12 cm in deursnee, van wit tot bruinerig, vlesig, maak reeds binne-in die grond oop en is daarom gewoonlik bedek met grond, blare, ens. Hierdie sampioen is in staat om asfalt en selfs plaveiselklippe op te lig! Die rand van die hoed is toegedraai. Die borde is pienk in die jeug, later sjokolade-bruin, gratis. Sporpoeier is bruin. Die stam is sterk, witterig, silindries, kort in verhouding tot die deursnee van die doppie, met 'n dubbele, diepliggende ring. Die vleis is hard, spierwit, effens rooi, met 'n suur reuk.
Verspreiding:
Van laat lente tot herfs groei dit in nedersettings, op paaie, langs strate, in tuine, ens.
Die ooreenkoms:
As dit op die rand van die woud groei, sal dit dalk nie herken word nie.