Die Coca-Cola Company moes die geheim van die samestelling van sy bekende drankie openbaar. Dit blyk dat die koeldrank gekleur is met voedselkleursel wat van insekte gemaak is.
Hierdie storie het vir byna drie jaar gesloer. Die hoof van die St. Nicholas-stigting, 'n sekulêre organisasie van Turkye, het die Coca-Cola Company gedagvaar om die samestelling van sy drankie bekend te maak, wat tradisioneel as geheim beskou is. Daar was selfs 'n gerug oor mededinger Pepsi-Cola dat slegs twee mense in die maatskappy sy geheim geweet het, en elkeen net die helfte van die geheim.
Dit alles is nonsens. Trouens, daar is lankal geen geheim nie, aangesien moderne fisiese en chemiese ontledingstoestelle in 'n paar uur vir almal wat wil 'n gedetailleerde tabel gee van die stowwe waaruit enigiets bestaan - selfs koeldrank, selfs "gesing" vodka. Dit sal egter slegs inligting oor stowwe wees, en nie oor die grondstowwe vir die produksie daarvan nie, hier is die wetenskap, indien nie magteloos nie, ver van almagtig.
Die etiket van die drankie wat deur onredelike tieners geliefd is, sê gewoonlik dat die produk suiker, fosforsuur, kafeïen, karamel, koolsuur en 'n soort ekstrak bevat. Hierdie uittreksel het die vermoede van die eiser gewek, wat sy eis met die Turkse Verbruikersbeskermingswet aangevoer het. En daarin, sowel as in ons binnelandse wetgewing, word direk gestel dat die verbruiker die reg het om te weet wat hy gevoer word.
En die maatskappy moes sy geheim openbaar. Die samestelling van die uittreksel, benewens sommige eksotiese plantaardige olies, sluit die natuurlike kleurstof karmyn in, wat verkry word uit die gedroogde liggame van die cochenille-insek. Hierdie insek woon in Armenië, Azerbeidjan, Pole, maar die mees produktiewe en waardevolste witluis het Mexikaanse kaktusse gekies. Terloops, chervets - 'n ander naam vir cochenille, kom glad nie van die woord "wurm" nie, maar van die gewone Slawiese "rooi", soos "chervonets".
Karmyn is onskadelik en word al vir meer as 100 jaar gebruik om materiaal te kleur sedert Bybelse tye en in die voedselbedryf. Nie net koeldrank nie, maar ook verskeie soetgoedprodukte en sommige suiwelprodukte word met karmyn getint. Maar om 1 g karmyn te kry, word baie insekte uitgeroei, en die "groenes" het reeds begin opstaan vir die arme kakkerlak-insekte.