Avokado's is wonderlik vir jou gesondheid. Die oliesuur wat in hierdie vrugte voorkom, verlaag cholesterolvlakke, en kalium, vitamiene C, E, A, K en B het veral 'n voordelige uitwerking op die senuweestelsel.
Nuwe navorsing toon dat avokado's ook die gesondheid van die ingewande kan verbeter. Die navorsers het bevind dat mense wat elke dag avokado's eet, meer voordelige bakterieë het wat vesel afbreek en metaboliete produseer wat die dermgesondheid ondersteun. Maar dit is een van die belangrikste organe in die liggaam.
Waar kom die avokado vandaan?
Avokado is 'n plant wat al lank in die suid-sentrale deel van Mexiko verbou word. Avokado's was een van die hoofvoedsel van die Asteke, wat hulle 'boomkerne' genoem het vanweë hul vorm. Die naam gaan nie net oor vorm nie; Avokado is ook 'n bekende en waardevolle afrodisiacum, ook bekend as die "krokodilpeer" (as gevolg van sy groen skil).
Nuttige eienskappe van avokado's
Avokado's bevat baie waardevolle voedingstowwe wat voordelig is vir die gesondheid en die menslike liggaam. Een daarvan is oliesuur, wat die cholesterolvlakke in die bloed verlaag. Dit is ook 'n goeie bron van proteïene en vesel. Dit bevat ook kalsium, yster, magnesium, fosfor, kalium, natrium en sink.
Avokado's is ook 'n ryk kaliumbron (meer as piesangs), wat bloeddruk reguleer en 'n positiewe uitwerking op die werking van die hart en senuweestelsel het.
Maar daar is min eenvoudige suikers in avokado's. Maar daar is baie mono-onversadigde omega-9-vetsure. Avokado's bevat ook 'n gesonde deel van omega-3 en omega-6 onversadigde vetsure.
Daarbenewens bevat avokado's baie vitamiene C, E en A, wat antioksidant en kankerwerend is. Hulle bevat ook baie B-vitamiene, waardevolle stowwe wat die funksionering van die brein en senuweestelsel ondersteun.
Die foliensuur wat in avokado's voorkom, het 'n positiewe uitwerking op die ontwikkeling van die baba in die baarmoeder, en daarom word dit veral aanbeveel dat swanger vroue dit eet.
Die voordelige uitwerking op bloedcholesterolvlakke maak avokado's 'n uitstekende keuse vir mense met risiko vir aterosklerose. Gereelde gebruik van hierdie vrugte het 'n voorkomende effek en voorkom die ontwikkeling van aterosklerotiese letsels.
Wetenskaplike studies het getoon dat die eet van avokado's die gesondheid van mense met insulienweerstandigheid, wat tipe II-diabetes veroorsaak, aansienlik kan verbeter.
Danksy die antioksidante in die avokadopulp, help hierdie vrug ook die liggaam om die verouderingsproses te vertraag en die gevolge daarvan, soos gewigstoename, verminderde fisiese aktiwiteit en lewenskrag, en insuliengevoeligheid te verminder.
Eet avokado's ondersteun die immuunstelsel, lewerfunksie, visie en verhoog die beendigtheid, wat baie belangrik is om osteoporose te voorkom. Avokado's speel ook 'n nuttige rol in die ondersteuning van miëloïede leukemie en ander kankers, aangesien dit die liggaam herstel en versterk.
- telegram
- In kontak met
Wat om te kook
U kan saam met hoender onder 'n kaaskors bak of 'n verskeidenheid slaaie maak. Selfs 'n sop word van hierdie vrugte gemaak, dit het 'n aangename groen kleur en 'n delikate smaak. Natuurlik word verskillende souse uit die pulp van die vrugte voorberei. En selfs - kan jy jou voorstel! - nageregte.