Inheems aan Indië, word die speserye al duisende jare gebruik. Onlangse studies bevestig dat die aktiewe komponente van borrie - curcumin en essensiële olies - 'n wye spektrum van werking het: antiviraal, anti-inflammatories, antifungus, antitumor. Eerstens help dit om totale cholesterolvlakke te verlaag, veral “slegte” cholesterol in die bloed. Tweedens voorkom curcumin die oksidasie van "slegte" cholesterol. Dit is baie belangrik, aangesien geoksideerde cholesterol 'n moordenaar van die liggaam is. Dit vestig op die wande van bloedvate en vorm plae. Deur geoksideerde cholesterol te verlaag, verminder borrie die risiko van beroertes en hartaanvalle. Volgens verskeie studies verminder borrie pyn van inflammasie in artritis, spierspanning, gewrigspyn, tandbederf, en genees wonde en kneusplekke. Borrie help ook om vrye radikale in die bloed te beveg. Voorkoming van kanker, vertraag die tempo van die verspreiding daarvan, stop voorkankertransformasies. Tans doen wetenskaplikes voort om navorsing te doen oor die uitwerking van borrie op sekere soorte kanker. Muscoviscidose word beskou as 'n genetiese siekte waarin die longe deur dik slym aangetas word, wat dit nie net moeilik maak om asem te haal nie, maar ook vertering ontwrig, asook die opname van vitamiene stop. Curcumin op sellulêre vlak verhoed die ophoping van slym. Curcumin kruis die bloed-breinversperring, voorkom, vertraag en stop die vordering van siektes van die senuweestelsel. Volgens navorsing tree curcumin op verskillende vlakke in die liggaam op wanneer dit by neurodegeneratiewe siektes kom. Daar is baie opsies om borrie by jou daaglikse dieet by te voeg, insluitend
2022-11-11