1. Los Angeles
Die City of Angels is waarskynlik die mees veganistiese stad ter wêreld. Sunny Los Angeles is bekend as die stad van keuse vir baie veganiese kosliefhebbers in die Verenigde State.
Los Angeles het meer as 500 veganistiese koswinkels, meer as enige ander stad in die VSA. Jy sal alles hier vind, van Donut Fiend-veganiese oliebolle tot Crossroads haute cuisine. Let daarop dat San Diego, Los Angeles se "neef", ook 'n groot verskaffer van veganistiese koswinkels in Kalifornië is.
2. London
Dit mag dalk vir jou lyk asof die hoofkos in die VK "vis en skyfies" (vis en friet) is. Maar Londen het die afgelope paar jaar sy pogings verdubbel om in die behoeftes van vegane en vegetariërs te voorsien.
Die stad spog nou met 'n groeiende veganistiese kultuur wat alles insluit van 222Vegan haute cuisine tot Temple of Seitan kitskos, Londen se eerste "vegan gebraaide hoender". Dit is veilig om te sê dat Londen se multikulturalisme dit in die komende jare 'n leier in die veganiese kostoneel sal maak.
3.Chiang Mai
Thailand se "Pêrel van die Noorde" is ook bekend daarvoor dat dit voorsiening maak vir die smaak van veganistiese reisigers. Die piepklein "ou stad" is gevul met veganistiese en vegetariese opsies wat Thai-styl bedien word met die varsste bestanddele. Van tradisionele disse by May Kaidee's tot kreatiewe Westerse kookkuns by Taste From Heaven, jy sal beslis iets voedsaam en heerlik in hierdie Thaise stad vind.
4. New York
Die Big Apple groei in gewildheid onder vegan liefhebbers namate die aantal vegan restaurante in die stad gegroei het tot meer as 100. As jy New York besoek, kyk gerus na Candle 79 se fynproewers vegan kookkuns, lekkers by Dun-well Donuts en vegan kitskos by ByChloe.
Wat is die beste ding van New Yorkse veganiese kos? Hierdie stad is so multikultureel dat jy nie meer as 'n paar blokke hoef te reis om 'n nuwe smaak van 'n ander land te probeer nie.
5. Singapoer
Singapoer is vinnig besig om een van die mees verwelkomende stede in Asië vir vegane en vegetariërs te word, om nie te praat dat die veganiese besigheid een van die mees volhoubare word nie. Daar is meer as honderd veganistiese en vegetariese restaurante in die stad. Geniet hierdie futuristiese stad deur die kos van die toekoms te proe by Genesis Vegan, Afterglow of Undressed Salad Bar.
6. Berlyn
Die Duitse hoofstad is die tuiste van sy eie veganistiese Veganz-supermarkketting. Daarbenewens is daar meer as 50 veganistiese instansies in die stad, almal binne loopafstand van mekaar. Berlyn se vele veganistiese restaurante het 'n rewolusie in tipiese Duitse kookkuns gemaak. Wil jy 'n kebab hê? Gaan na Voner. Wat van 'n veganistiese croissant met ham en kaas? Kyk na die Chaostheorie!
7. Hong Kong
Alhoewel jy dalk nie Chinese kos as besonder vegan beskou nie, spog Hongkong se klein area met meer as 30 veganistiese restaurante. Beplan jy 'n reis na hierdie pragtige stad? Besoek LockCha Tea House, Sangeetha vegetarian en Pure Veggie House.
8. San Francisco
As jy iets van San Francisco weet, is die kans groot dat hierdie Kaliforniese stad 'n liefde vir vooruitgang en gesondheid het. In San Francisco sal jy baie gesonde (en nie-so-gesonde) opsies vir vegane en vegetariërs vind. Probeer veganistiese kitskos by NoNo Burger, en as jy lus is vir 'n oorvloed rou soetgoed, het City by the Bay dit ook. Moenie vergeet om die Gracias Madre-restaurant, geliefd deur baie, te besoek nie.
9. Turyn
Al ooit gehoor van 'n vegetariese stad? Baie ook, totdat hulle gehoor het van burgemeester Chiara Appendino se plan vir hierdie Italiaanse stad. Burgemeester Appendino het die boodskap van 'n plantgebaseerde dieet versprei, en het Tutto Vapore en Agriturismo Ai Guiet aangehaal as sy gewildste opsies vir outentieke dog veganistiese Italiaanse kookkuns.
10. Toronto
Hierdie noordelike stad het Kanada se eerste vleisvrye slagter en die grootste veganistiese kosfees in die hele Noord-Amerika. Daar is 38 veganistiese restaurante in Toronto. Wil jy oorskakel van jou veganistiese roomys en klapperspek na gesonder kos? Toronto het alles: kyk na Cosmic Treats, Hogtown Vegan en Fresh.
11.Bangkok
Alhoewel dit moeilik kan wees om veganistiese straatkos in Thailand se grootste stad te vind, kyk na Khanom Khrok, 'n klein (maar heerlike) rysmeel-klapperpannekoek. Sodra jy 'n happie geëet het, gaan na een van Bangkok se 40 veganistiese restaurante. Bonita Cafe and Social Club of Veganerie bied volledige veganiese maaltye in Bangkok se bedrywige gebiede.
12. Melbourne
Dit blyk dat diegene wat in Melbourne woon (12,7% om presies te wees) toenemend baie minder vleis eet. Hierdie persentasie groei te danke aan die fantastiese verskeidenheid veganistiese en vegetariese ondernemings wat in hierdie sonnige Australiese stad gevind word. Wil jy ceviche hê? Kyk na Smith en Dogters. Besoek ook Red Sparrow vir heerlike veganiese pizza.
13. Taipei
Taiwanese Taipei het reeds sowat 30 veganistiese en vegetariese koswinkels wat 'n wye verskeidenheid vleisalternatiewe bied. En in hierdie stad, een van die mees bekostigbare pryse vir groente. Soos Berlyn, is Taipei die tuiste van 'n alles-vegan winkel: iVegan. Maak seker dat jy Keelung Night Market en Vegan Heaven besoek as jy daarvan hou om kos te geniet.
14. Bangalore
Alhoewel vegetarisme gewild is in Indië, sal dit nie maklik wees om kos te vind wat geheel en al plantgebaseer is nie as gevolg van die voorkoms van kaas en melk in Indiese kookkuns. Maar daar is meer as 80 veganistiese restaurante in Bangalore. Besoek die geliefde Carrots Restaurant, Paradigm Shift en The Higher Taste.
15. Praag
Hierdie klein middeleeuse dorpie in Sentraal-Europa is bekend vir sy swaar dieet van vleis en aartappels. Maar in onlangse jare het die veganistiese kultuur in die Tsjeggiese Republiek vinnig uitgebrei. Praag spog nou met 35 veganistiese en vegetariese instansies. Kyk na Maitrea, U Satla en Clear Head as jy op soek is na ongelooflike veganistiese opsies.
16. Austin, Texas
Jy sal dalk verbaas wees om 'n stad van Texas op hierdie lys te sien - Texas staan immers bekend as die "land van beeste" in die VSA. Austin is egter die tuiste van meer as 20 veganistiese eetplekke. Kos op wiele is gewild hier. As jy dit wil probeer, besoek gerus The Vegan Yacht, BBQ Revolution en Guac N Roll. Daarbenewens bedien Austin's Counter Culture Restaurant vars plaaslike spesialiteite soos vleislose vleis.
17. Honolulu
In die Amerikaanse deelstaathoofstad, Hawaii, sal jy baie veganistiese eetplekke vind wat alles bedien van gemaklike kos by Simple Joy tot BBQ by Downbeat Diner & Lounge, van gesonde kos by Ruffage Natural Foods tot roomys by Banan. Gryp 'n wegneemete en eet dit op een van Honolulu se bekende strande, of ten minste enige plek met 'n see-uitsig!
18. Tel Aviv Tel Aviv is een van die mees gasvrye stede vir vegane en vegetariërs omdat 5% van die hele bevolking van Israel melk, kaas, eiers en vleis vermy. Daar is meer as 400 veganistiese en vegetariese koswinkels in hierdie stad! Proe van die streek se lekkerste disse by Zakaim en probeer die eerste veganistiese Georgiese kos by Nanuchka Restaurant.
19. Portland, Oregon
Volgens PETA, die mees veganistiese stad in 2016. Hierdie stad is gefokus op omgewingspogings en die bevordering van volhoubaarheid. Portland, wat as een van die mees leefbare stede ter wêreld aangewys is, spog met baie veganistiese opsies. Die stad bied alles van veganiese kase en vleis by Vtopian Cheese Shop & Deli tot vleisvrye BBQ by Homegrown Smoker Vegan BBQ.
20. Chennai
Op soek na 'n Indiese stad wat groente kook soos nêrens anders in die wêreld nie? Kyk na Chennai aan die ooskus van Indië. Terwyl ongeveer 50% van die Indiërs vegetaries is, kan dit 'n bietjie moeiliker wees om veganiese kos te vind, hoewel dit moontlik is. Kyk na Eden Vegetarian and Holy Grill. 'n Spesiale geval? Besoek Chennai se Royal Vega en maak gereed om verbaas te wees oor hoe heerlik gewone groente gekook kan word.
21. Warskou
Bekend vir sy vleiseetkultuur, lyk Pole dalk nie na die voor die hand liggende plek vir 'n veganiese middagete nie. Maar Warskou is die tuiste van 30 veganistiese en vegetariese restaurante, wat dit die perfekte bestemming maak vir vegane wat deur Sentraal- en Oos-Europa reis. Kyk gerus na Warskou se Vege Miasto vir heerlike veganistiese kluitjies en pannekoeke. Lus vir kool? 'n Absoluut heerlike koolrolletjie kan by die Vege Kiosk gevind word.
22. Vancouver
Hierdie Kanadese stad het meer as 30 veganistiese restaurante. Besoek Acorn vir 'n bekroonde plant-gebaseerde brunch en Heirloom Vegetarian vir luukse, gesonde en stewige maaltye.