1. Voeg 'n klein hoeveelheid vlasaad- of hennepsaadolie by slaaisouse of gaar graankosse. 2. Voeg neute en sade – geroosterd of rou – by slaaie, groentebredies, souse, ketchups en sous. 3. Eet geroosterde neute en sade as 'n peuselhappie ('n klein handvol per dag). 4. Voeg hennep en amandelmelk by graan, poedings en sop. 5. Soteer groente in 'n bietjie olyfolie of voeg sous by gestoomde groente. 6. Eet avokado's, piesangs, yams, aartappels en ander hoë-kalorie maar gesonde kosse. 7. Eet groot porsies volgraan soos bruinrys, quinoa, gars, ens., sowel as boontjiegeregte, stewige sop, brood en uitgeloopte graantortillas. 8. Eet gedroogde vrugte, voeg dit by graankos en poedings. 9. Voeg bietjie klappermelk en kerrie by gesoute groente. 10. Sprinkel gemaalde vlasaad oor smoothies en graankos. 11. Gebruik voedingsgis om souse, slaaisouse, springmielies te maak. 12. Eet hummus en neutbotter tydens versnaperinge of middagetes. 13. Eet wat jou goed laat voel en jou honger stil. 14. Probeer om daagliks 6-8 porsies vars vrugte en groente saam met bogenoemde kosse te eet. 15. Drink daagliks ten minste 2 liter water en ander vloeistowwe.
Maak ook seker dat jy genoeg vitamiene B 12 en D inkry. Dit is ook 'n goeie idee om 'n veganvriendelike dokter te raadpleeg oor jou gewigsverliesprobleem, asook 'n paar bloedtoetse te laat doen.
Judith Kingsbury