Baie meer mense as wat jy dalk dink volg 'n diervrye dieet: PETA berig dat 2,5% van die Amerikaanse bevolking vegane is en nog 5% vegetariërs is. Bekendes is nie vreemd aan sulke voeding nie; groot name soos Bill Clinton, Ellen DeGeneres, en nou Al Gore is op die veganistiese lys.
Hoe voedsaam is 'n plantgebaseerde dieet? Kenners wys daarop dat dit dalk die gesondste manier is om te eet, aangesien jy kalorieë en ongesonde vette beperk, maar steeds vitamiene en minerale inneem. Dit is ook goed vir die omgewing aangesien dit minder hulpbronne benodig en nie industriële plase ondersteun nie, wat dikwels kritiek ondervind oor dieremishandeling en skadelike omgewingsimpakte.
Baie bekendes het om persoonlike gesondheids- of omgewingsredes na hierdie dieet oorgeskakel en bepleit nou hul leefstyl. Kom ons kyk na sommige van die bekendste vegane.
Bill Clinton.
Nadat hy in 2004 'n viervoudige kroonslagaaromleidingsoorplanting en toe 'n stent ondergaan het, het die 42ste president vegan geword in 2010. Hy het sedertdien 9 pond verloor en het 'n vokale voorstander vir veganistiese en vegetariese diëte geword.
"Ek is lief vir groente, vrugte, bone, alles wat ek nou eet," het Clinton aan CNN gesê. "My bloedtelling is goed, my vitale tekens is goed, ek voel goed, en glo dit of nie, ek het meer energie."
Carrie Underwood
Carrie het op 'n plaas grootgeword en op 13-jarige ouderdom 'n vegetariër geword toe sy gesien hoe diere geslag word. PETA se “Sexiest Vegetarian Celebrity” van 2005 en 2007, wat aan ligte laktose-intoleransie gely het, het in 2011 'n vegan geword. Vir haar is die dieet nie baie streng nie: om sommige kulturele of sosiale redes kan sy toegewings maak. "Ek is 'n vegan, maar ek beskou myself as 'n plat-op-die-aarde vegan," vertel sy aan Entertainment Wise. “As ek iets bestel en dit het kaasbolaag, gaan ek dit nie terugstuur nie.”
El Gore
Al Gore het onlangs oorgeskakel na 'n vleis- en suiwelvrye dieet. Forbes het die nuus laat in 2013 bekend gemaak en hom 'n "veganiese bekeerling" genoem. “Dit is nie duidelik hoekom die voormalige vise-president hierdie stap geneem het nie, maar deur dit te doen, het hy by die dieetvoorkeure aangesluit van die 42ste president met wie hy eens gewerk het.”
Natalie Portman
Natalie Portman, ’n jarelange vegetariër, het in 2009 vegan geword nadat sy Eating Animals deur Jonathan Safran Foer gelees het. Sy het selfs daaroor op die Huffington Post geskryf: "Die prys wat 'n persoon vir fabrieksboerdery betaal - lae lone vir werkers en die impak op die omgewing - is afgryslik."
Die aktrise het tydens haar swangerskap in 2011 teruggekeer na 'n vegetariese dieet, volgens die US Weekly-verslag, omdat "haar liggaam regtig lus was vir 'n maaltyd van eiers en kaas." Na die geboorte het Portman weer oorgeskakel na 'n dieet sonder diereprodukte. By haar troue in 2012 was die hele spyskaart eksklusief veganisties.
Mike Tyson
Die voormalige swaargewigkampioen-bokser Mike Tyson het in 2010 vegan geword en het sedertdien 45 kilogram verloor. “Veganisme het my die geleentheid gegee om ’n gesonde leefstyl te lei. My liggaam was so vol van al die dwelms en slegte kokaïen dat ek skaars kon asemhaal, [ek het] hoë bloeddruk gehad, [ek] het amper gesterf, [ek] het artritis gehad. Sodra ek vegan geword het, het dit makliker geword,” het Tyson in 2013 op Oprah se Where Are They Now gesê?
Ellen Degeneres
Soos Portman, het die komediant en geselsprogramaanbieder Ellen DeGeneres in 2008 vegan geword nadat sy verskeie boeke oor diereregte en voeding gelees het. "Ek doen dit omdat ek lief is vir diere," het sy aan Katie Couric gesê. "Ek het gesien hoe dinge regtig is, ek kan dit nie meer ignoreer nie." DeGeneres se vrou, Portia de Rossi, volg dieselfde dieet en het 'n veganistiese spyskaart by hul troue in 2008 gehad.
Moontlik een van die mees uitgesproke veganistiese bekendes, sy bestuur selfs haar vegan blog, Go Vegan with Ellen, en sy en de Rossi beplan ook om hul eie vegan restaurant oop te maak, hoewel geen datum nog vasgestel is nie.
Alicia Silverstone
Volgens die tydskrif Health het die Clueless-ster meer as 15 jaar gelede op die ouderdom van 21 vegan geword. Silverstone het op The Oprah Show gesê voordat sy na die dieet oorgeskakel het, het sy geswelde oë, asma, aknee, slapeloosheid en hardlywigheid gehad.
Die New York Times berig dié diereliefhebber het vegan geword nadat hy dokumentêre programme oor die voedselbedryf gekyk het. Silverstone is die skrywer van The Good Diet, ’n boek oor veganistiese kos, en sy verskaf ook wenke en truuks op haar webwerf, The Good Life.
Usher
Die sanger-liedjieskrywer en danser het in 2012 vegan geword, volgens Mother Nature Network. Sy pa is in 2008 aan 'n hartaanval dood en Usher het besluit om beheer oor sy lewe te neem deur 'n gesonder dieet.
Usher het probeer om sy protégé, Justin Bieber, te help om ook ’n vegan te word, maar hy het nie daarvan gehou nie.
Joaquin Phoenix
Hierdie bekroonde akteur is waarskynlik langer as enige ander bekende 'n veganist. Phoenix het aan die New York Daily News gesê, "Ek was 3 jaar oud. Ek onthou dit nog baie goed. Ek en my gesin het op 'n boot visgevang ... 'n dier van 'n lewende en bewegende, veg om die lewe het in 'n dooie massa verander. Ek het alles verstaan, net soos my broers en susters.”
Verlede Februarie het hy 'n verdrinkende vis uitgebeeld in 'n omstrede video vir PETA se "Go Vegan"-veldtog. PETA wou die video as 'n promosievideo tydens die Oscar-toekennings wys, maar ABC het geweier om dit uit te saai.
Carl Lewis
Die wêreldbekende hardloper en Olimpiese gouemedaljewenner Carl Lewis sê die beste wedloop van sy lewe het in 1991 by die Wêreldkampioenskappe gekom toe hy vegan was om vir die wedloop voor te berei, volgens Mother Nature Network. Daardie jaar het hy die ABC Sportman van die Jaar-toekenning ontvang en 'n wêreldrekord opgestel.
In die inleiding tot Very Vegetarian, verduidelik Jennekin Bennett Lewis dat hy 'n vegan geword het nadat hy twee mense ontmoet het, 'n dokter en 'n voedingkundige, wat hom geïnspireer het om die oorskakeling te maak. Hoewel hy erken dat daar probleme was – hy wou byvoorbeeld vleis en sout hê – het hy 'n plaasvervanger gevind: suurlemoensap en lensies, wat sy dieet lekker gemaak het.
Woody Harrelson
Die Hunger Games-ster is baie lief vir alles wat nie vleis en melk bevat nie, en dit gaan al 25 jaar aan. Harrelson het vir Esquire vertel hoe hy as jong man in New York probeer het om 'n akteur te word. “Ek was op die bus en watter meisie het gesien hoe ek my neus blaas. Ek het aknee oor my hele gesig gehad, dit het vir baie jare aangehou. En sy sê vir my: “Jy is laktose-onverdraagsaam. As jy ophou om suiwelprodukte te eet, sal alle simptome binne drie dae verdwyn.” Ek was vier-en-twintig of so, en ek het gedink "niemand nie!" Maar ná drie dae het die simptome regtig verdwyn.”
Harrelson is nie net 'n vegan nie, hy is ook 'n omgewingskundige. Hy woon op ’n organiese plaas in Maui saam met sy gesin, praat nie op sy selfoon nie weens elektromagnetiese bestraling en verkies om energiedoeltreffende motors te bestuur. Volgens die Mother Nature Network is hy mede-eienaar van Sage, 'n veganistiese restaurant en die wêreld se eerste organiese biertuin, wat verlede herfs geopen het.
Thom Yorke
Die Smiths se liedjie “Meat is Murder” het Radiohead se stigter en sanger geïnspireer om vegan te word, volgens Yahoo. Hy het aan GQ gesê dat die eet van vleis glad nie by sy dieet pas nie.
Alanis Morissette
Nadat hy "Eet om te lewe" deur dr. Joel Furman gelees het en swak gesondheid as gevolg van gewigstoename en verwerkte voedsel, het die sanger-liedjieskrywer vegan geword in 2009. Sy het aan OK tydskrif gesê oor haar redes vir oorskakeling: "Lang lewe. Ek het besef dat ek 120 jaar wil lewe. Nou is ek bly om ’n leefstyl te skep wat die meeste vorme van kanker en ander siektes kan voorkom.” Sy het ook in 'n onderhoud gesê dat sy 9 kilogram verloor het in 'n maand van veganisme en voel energiek. Morissette merk op dat sy slegs 80% vegan is. “Die ander 20% is selfgenoegsaamheid”, berig die Guardian.
Russell Brand
Nadat hy die dokumentêr "Forks Over Scalpels" gekyk het oor die uitsny van verwerkte voedsel om siektes te genees, het Russell Brand vegan geword ná 'n lang tydperk van vegetarisme, volgens Mother Nature Network. Onmiddellik na die oorgang het PETA se 2011 Sexiest Vegetarian Celebrity getwiet: “Nou is ek vegan! Totsiens, eiers! Haai Ellen!
Morrissey
Die vegetariër en veganist het vanjaar opslae gemaak vir sy uitgesproke sienings oor veganisme en diereregte. Hy het onlangs die White House Thanksgiving kalkoen-onthaal “Day of the Kill” genoem en op sy webwerf geskryf: “Moet asseblief nie president Obama se walglike voorbeeld volg om die marteling van 45 miljoen voëls in die naam van Thanksgiving te ondersteun deur hulle te elektrosuteer en dan te slag nie. hulle." keel. En die president lag. Ha ha, baie snaaks!” volgens Rolling Stone. Die liedjieskrywer van “Meat is Murder” het ook geweier om op Jimmy Kimmel se program te kom toe hy uitgevind het dat hy saam met die Duck Dynasty-rolverdeling in die ateljee sou wees en vir Kimmel gesê het hulle is “dierereeksmoordenaars”.
Regstellings: Die vorige weergawe van die artikel het die titel van die liedjie “Meat is Murder” deur The Smiths verkeerdelik vermeld. Ook vroeër het die artikel Betty White ingesluit, wat 'n diere-advokaat is, maar nie 'n vegan is nie.