Waarom kan gars winderig wees?

Gars word gars verwerk. Pap word gars gars gemaak, brood word gemaak, selfs drankies (byvoorbeeld vir die vel, baie nuttig, ook vir die spysverteringskanaal). Daarom is opblaas van gars byna onmoontlik. Die belangrikste ding is om die reëls vir die kook van gars in ag te neem - die pap blyk immers rof te wees en kan winderigheid veroorsaak, selfs as dit lank is om te week, selfs by langdurige kook.

Nog 'n geval waar gars opgeblasenheid kan veroorsaak, is wanneer dit gelyktydig met suiwelprodukte verteer word. Byvoorbeeld, as jy melk of kefir drink na pêrelgarspap. Of as jy saam met gars met bredie eet – en saans jogurt eet.

Maar by kinders, veral jonger as 6 jaar, en met spysverteringskanale, is dit waarskynlik dat gars winderigheid en opgeblasenheid kan veroorsaak. Kinders jonger as 3 jaar kry glad nie gort nie.

/ /

Vrae aan die kok oor pêrelgort

Kort antwoorde deur nie langer as 'n minuut te lees nie

Waarom goggas in pêrelgars begin

Hoekom wil jy gars hê?

Waarom gort deurweek word

Waarom gars hard is / nie gekook word nie

Waarom is gort bitter en wat om te doen?

Waarom gars lank gekook word

Hoe laat neem gort toe

Wanneer gars gesout moet word tydens kook

Hoe om 'n sous pêrelgort te kook

Waarom gort gars genoem word

Waarom gort nie in water swel nie

Verhoudings pêrelgort en water

As die gort nie gaar is nie

As die pêrelgort uitgeloop het

Moet ek water dreineer as ek gars kook?

Wat as die gort gegis word?

Waarom word pêrelgort die breuk 16 genoem?

Wat as ek die gort oorsout het?

Kan gort vir honde gekook word?