Langtermynverhoudings het op- en afdraandes. Hulle kan gewoontes, gedrag en denke bevat wat glad nie bevorderlik is vir welstand en gesondheid nie. As jy dit besef en verandering wil hê, moet jy 'n besluit neem: gaan saam deur die transformasie of aanvaar dat jou paaie geskei het.
Natasha en Luca, 'n Australiese egpaar wat op die ouderdom van 10 ontmoet het en op 18 'n paartjie geword het, het besluit om 'n paar ernstige persoonlike ontwikkeling introspeksie en padhersiening te doen, wat hulle uiteindelik gelei het tot 'n konsekwent gesonde leefstyl en innerlike vervulling. Hierdie transformasie het egter nie oornag met hulle gebeur nie. Eenkeer in hul lewens was daar sigarette, alkohol, swak gehalte kos, eindelose ontevredenheid met wat aan die gebeur is. Totdat daar ernstige gesondheidsprobleme was, gevolg deur ander persoonlike probleme. ’n Gewaagde besluit om hul lewens 180 grade te verander, is wat hul paartjie gered het.
Veranderinge het in 2007 begin. Sedertdien het Natasha en Luka in baie lande gewoon en verskillende benaderings tot die lewe geleer. Omdat hulle minimaliste en gesonde leefstyl-entoesiaste was, het die egpaar na verskeie wêrelddele gereis, waar hulle joga en Engels gegee het, Reiki beoefen het, op organiese plase gewerk het, en ook met gestremde kinders.
Ons het om gesondheidsredes meer plantgebaseer begin eet, maar die etiese aspek is bygevoeg nadat ons Gary Jurowski se “The Best Speech Ever”-video op YouTube gekyk het. Dit was 'n belangrike oomblik in ons reis na bewustheid en begrip dat die weiering van diereprodukte nie soseer oor gesondheid gaan nie, maar om minder skade aan die wêreld om ons te berokken.
Toe ons vegan geword het, het ons meestal heelvoedsel geëet, maar ons dieet was steeds hoog in vet. 'n Wye verskeidenheid groente-olies, neute, sade, avokado's en klapper. Gevolglik het die gesondheidsprobleme wat ons op omnivoor en vegetarisme ervaar het, voortgeduur. Dit was eers toe ons dieet na 'n "meer koolhidrate, minder vet"-regime verander het dat ek en Luka beter begin voel het en al die voordele ervaar het wat 'n suiwer plantgebaseerde dieet bied.
’n Tipiese maaltydplan is: baie vrugte in die oggend, hawermout met stukkies piesang en bessies; middagete – rys met 'n paar lensies, boontjies, mielies of groente, sowel as groente; vir aandete, as 'n reël, iets aartappel, of pasta met kruie. Nou probeer ons so eenvoudig kos as moontlik eet, maar van tyd tot tyd kan ons onsself natuurlik bederf met kerrie, noedels en veganiese hamburgers.
Deur ons dieet na 'n hoë-koolhidraat-, oorwegend heel- en laevet-dieet te verander, het ons ontslae geraak van die meeste ernstige dinge, soos candidiasis, asma, allergieë, hardlywigheid, chroniese moegheid, swak spysvertering en pynlike periodes. Dit is ongelooflik cool: ons voel asof ons jonger word soos ons grootword. Daar was nog nooit so 'n hoeveelheid energie wat ons nou het nie (dalk eers in die kinderjare 🙂).
Kortom, hou op om enige diereprodukte te eet. Sommige verkies om vleis stap vir stap prys te gee (eers rooi, dan wit, dan vis, eiers, ensovoorts), maar na ons mening is so 'n transformasie selfs moeiliker. As die smaak van 'n dier in jou liggaam voorkom (maak nie saak in watter vorm nie), is dit uiters moeilik om heeltemal te weier. Die beste en mees toereikende manier is om plantekwivalente te vind.
Joga is 'n wonderlike hulpmiddel vir ontspanning en verbinding met die wêreld. Dit is 'n praktyk wat almal kan en moet doen. Dit is glad nie nodig om 'n "gepompte" yogi te wees om die effek daarvan te begin voel nie. Trouens, sagte en stadige joga is dikwels presies wat 'n persoon wat in die vinnige ritme van die moderne wêreld leef, nodig het.
Ons het vroeër baie sigarette gerook, alkohol gedrink, alles geëet wat ons kan, laat gaan slaap, nie geoefen nie en was tipiese verbruikers. Ons was heeltemal die teenoorgestelde van wat ons nou is.
Minimalisme verteenwoordig lewens, in besittings en alles materieel wat ons besit. Dit impliseer ook dat 'n persoon hom nie aan die verbruikskultuur oorgee nie. Minimalisme gaan oor eenvoudige lewe. Hier haal ons graag Mahatma Gandhi aan: Het net wat jy regtig nodig het in plaas van opgaar wat jy dink jy nodig het. Daar is miskien twee redes waarom mense in 'n minimalistiese uitkyk op die lewe belangstel:
Alhoewel hierdie voornemens groot is, is dit belangrik om te verstaan dat om jou besittings te sorteer, 'n skoon werkspasie te hê en afval te verminder net die punt van die ysberg is. Die waarheid is dat die kos wat ons eet 'n veel groter impak op ons lewens en die omgewing het as enigiets anders. Ons het ons pad na minimalisme begin nog voordat ons geweet het dat die woord "vegan" bestaan! Met verloop van tyd het ons besef dat hierdie twee woorde goed saam pas.
Absoluut. Die drie verskynsels wat hierbo gelys is, het ons verander: van ongesonde en ontevrede mense het ons diegene geword wat omgee vir die omgewing. Ons het die behoefte gevoel om ander te help. En natuurlik het hulle wonderlik begin voel. Nou is ons hoofaktiwiteit aanlynwerk – ’n YouTube-kanaal, gesonde voedingskonsultasies, e-boeke, werk in sosiale netwerke – waar ons probeer om die idee van bewustheid aan mense oor te dra tot voordeel van die mensdom, diere en die hele wêreld.