Daar is baie kontroversie oor die beste Mango in die wêreld. Sommige verheerlik - 'n wonderlike vrug wat in die provinsie verbou word. Dit is uiters soet en staan bekend as 'heuning mango'. Ander - die meerderheid - prys net Thaise geel (). Dit is baie sappig en in die seisoen van Junie tot Julie kom dit net met aromatiese sap. Daar is aanhangers afkomstig uit die tropiese c. Terloops, dit word aanbeveel om dit in die yskas te hou voordat u dit eet.
Fynproewers verkies die vrugte van die Filippynse eiland. Dit is hierdie vrugte wat na die tafel gestuur word in en. Die inwoners van die eiland neem hul mango baie ernstig op. Dit is selfs verbode om ander mango's hier in te voer, om nie die isolasie van plaaslike vrugteplantasies te versteur nie.
Dit het alles in 1581 begin, toe Spaanse sendelinge hulle op die eiland gevestig het in 'n poging om die inboorlinge tot hul geloof te bekeer. Dit was hulle wat die aandag op die Guimaras-mango gevestig het. Tot nou toe berei die aanhangers van die Katolieke in een van die Trappiste-kloosters in 'n klein fabriek jam, gelei, pasta van die vrugte en ook droë mango's voor vir die vervaardiging van skyfies.
Die toppunt van die versameling van die hoof-eilandspesialiteit val op middel Mei (hierdie jaar). Dit is in hierdie tyd dat hy die toppunt van sy smaak bereik. Ter ere van so 'n geleentheid vind die (Manggahan-fees) op die eiland plaas. Deur die registrasiefooi te betaal (100 Filippynse dollars gelyk aan ongeveer 120 roebels), kan elke gas van die vakansie 30 minute onbeperkte mango eet. Daarbenewens word 'n dansvertoning, vuurwerke, 'n marathon en ander skouspelagtige en lewendige geleenthede binne die raamwerk van die fees gehou.
Mango bevat proteïene, koolhidrate, vesel, vitamiene A en B, groot hoeveelhede beta-karoteen, organiese sure, kalium, kalsium, magnesium, sink. Wat vitamien C -inhoud betref, is mangosap naby pruimedante en lingonberries, en dit bevat meer vitamien A as lemoen. Gereelde inname van mangosap stabiliseer die dermfunksie, verhoog hemoglobien en help om ontsteking van die tandvleis en mondslijmvlies te hanteer, versterk die liggaam se weerstand teen griep en verkoues.
Mangosap word voor etes gedrink vir beter vertering van voedsel, veral vleis en ryk aan vesel.