Contents [show]
Lente is die begin van 'n nuwe stadium in die dieet. Op hierdie tydstip diversifiseer baie vars produkte die dieet perfek en verbeter gesondheid. As jy wil, kan jy dit vind in winkels en die winter, maar dat seisoenale produkte is nuttig wanneer ryp en gevul met sappe. Wat moet ons in die lente eet?
artisjok
Hierdie groente word al lank as 'n ware plant as 'n lekkerny beskou. Die smaak herinner aan artisjok aspersies met 'n ligte sitrus toon en sal beslis 'n beroep doen op die meeste van diegene wat dit nog nie probeer het nie. Om die artisjokke voor te berei, moet hulle van die bokant afgesny word en die vrugte 25-45 minute in soutwater gekook word, met suurlemoensap by.
Aspersies
Aspersies is 'n bron van mercaptan; hierdie stof het 'n ongewone reuk. Aspersies het 'n effense aardse smaak; die voordele daarvan vir die liggaam kan egter nie oorbeklemtoon word nie. Daar is baie vitamien K, vesel, b -vitamiene, wat die hele spysverteringstelsel gunstig beïnvloed. Asperges voorberei, gebraai of gestoom met 'n klein bietjie olyfolie en sout.
radyse
Die eerste foto is die onveranderlike bestanddeel van die geliefde lente -hasj. Dit is 'n simbool van die aanvang van hitte. Die radyse bevat foliensuur, riboflavien en kalium. Hierdie groente het 'n aangename smaak en pas perfek by die slaai. U kan ook die radyse in die botter soteer - 'n ongewone en heerlike!
Groen uie
Die eerste lote van groen uie begin ons al op die vensterbanke verheug. Effens soet en aangename smaak vul alle slaaie en warm geregte aan. Is dit die perfekte immuunondersteuning, is dit die oorgang van die winter na die lente.
Sneeu-ertjies
Ons het vroeër vars ertjies geëet, maar ook heerlike groen peule. Hulle kan gebraai of gekook word, bedien as 'n versnapering of as versiering vir ander geregte.