Wat is 'n gelukkige lewe in u gedagtes? Ek dink dat elkeen geluk op sy eie manier definieer - en almal wil gelukkig wees. Wetenskaplikes ondersoek al lankal die verskynsel van geluk en bedink maniere om dit te meet en probeer uitvind hoe om gelukkig te word. Nog 'n studie oor hierdie onderwerp, wat onlangs in die British Journal of Health Psychology gepubliseer is, onthul interessante bevindings van wetenskaplikes wat 'n verband gevind het tussen ons dieet en gevoelens van geluk!
Wetenskaplikes in Nieu-Seeland het 'n verband gevind tussen die inname van groot hoeveelhede vrugte en groente en verskillende komponente van 'n 'gelukkige lewe', wat gesamentlik gedefinieer word deur die konsep 'eudaemonic well-being' (eudaemonic well-being).
"Die resultate toon dat die verbruik van vrugte en groente verband hou met 'n verskeidenheid aspekte van menslike welvaart, en dit is nie net 'n gevoel van geluk nie," het die navorsingspan onder leiding van die sielkundige Tamlin Conner van die Universiteit van Otago gesê.
Die studie het 405 mense betrek wat gereeld 13 dae lank dagboek gehou het. Elke dag het hulle die aantal porsies vrugte, groente, nageregte en verskillende aartappelgeregte opgeteken.
Hulle het ook elke dag 'n vraelys ingevul met behulp van die moontlikheid om die mate van kreatiewe ontwikkeling, belangstellings en sielkundige toestand te ontleed. Daar is spesifiek van hulle verwag om uitsprake soos "Vandag met belangstelling in my daaglikse aktiwiteite" op 'n skaal van een tot sewe aan te teken (van "heeltemal nie saamstem nie" tot "heeltemal saamstem"). Deelnemers het ook addisionele vrae beantwoord om hul algemene emosionele toestand op 'n bepaalde dag te bepaal.
Resultaat: Mense wat gedurende die bepaalde periode van 13 dae meer vrugte en groente geëet het, het 'n hoër belangstelling en betrokkenheid gehad, kreatiwiteit, positiewe emosies en hul optrede was meer betekenisvol en doelgerig.
Nog opvallender, deelnemers was geneig om op dae waar hulle meer vrugte en groente geëet het, hoër op alle skale te score.
"Ons kan nie tot die gevolgtrekking kom dat die verband tussen vrugte- en groenteverbruik en eudaimoniese welstand oorsaaklik of direk is nie," sê die navorsers. Soos hulle verduidelik, is dit moontlik dat die positiewe denke, betrokkenheid en bewustheid mense gesonder kos laat eet het.
"Wat gebeur kan egter verklaar word deur die inhoud van nuttige mikro-elemente in die produkte," stel die skrywers van die eksperiment voor. – Baie vrugte en groente is ryk aan vitamien C, wat ’n belangrike ko-faktor in die produksie van dopamien is. En dopamien is 'n neurotransmitter wat motivering onderlê en betrokkenheid bevorder. “
Daarbenewens kan die antioksidante wat in vrugte en groente voorkom die risiko vir depressie verminder, het die wetenskaplikes bygevoeg.
Natuurlik is dit te vroeg om te sê dat die eet van boerenkool u gelukkig sal maak, maar die bevindings dui daarop dat gesonde eetgewoontes en sielkundige welstand saam gaan. Wat opsigself stof tot nadenke gee.