Watter nageregte om saam met matcha-tee te kook

Matcha -groen tee word erken as een van die gesondste soorte tee. Al die voordele daarvan lê in 'n spesiale, sagte manier van groei. Bedek jong teeblare van direkte sonlig om die vlak van chlorofil in die blare te verhoog. Dan word die plant gepluk, gedroog en in 'n fyn poeier gemaal.

Hierdie tee kom van Japan. En as iemand baie weet van teeseremonies, is dit net die Japannese. Dit is in hierdie land dat spesiale drink aan tee gedrink word; spesiale vrees en liefde word belê in die kweek en voorbereiding van tee. Matcha-tee is 'n kragtige antioksidant, verhoed veroudering van velselle, verbeter immuniteit, het 'n toniese effek op die liggaam, terwyl dit die psige kalmeer. Omdat hulle al die voordelige eienskappe van tee ken, het die Japannese dit lank as 'n drankie gebruik, maar nou dien matcha-poeier as 'n uitstekende toevoeging tot verskillende nageregte, en word dit ook baie gebruik in die skoonheidsmiddels.

In hierdie artikel vertel ons u van drie heerlike, en die belangrikste, gesonde resepte met matcha -tee. Hulle word almal sonder suiker gekook en bevat min kalorieë.

Resep 1. Matcha Jelly

Jellie met matcha -tee. Dit is eenvoudig, vinnig en ongelooflik lekker. Almal wat van matcha latte hou, sal van hierdie nagereg hou. Dit word op grond van melk en room voorberei en is sag en lugtig.

Bestanddele:

• Melk - 250 ml.
• Room 10% - 100 ml.
• Gelatien - 10 g.
• Eritritol - 2 eetlepels.
• Matcha-tee - 5 gr.

Hoe om te kook:

1. Die eerste stap is om die gelatien in 'n bietjie melk te week. Gooi die gelatien net in en laat dit vir 15-20 minute swel.
2. Gooi melk en room in 'n kastrol, voeg matcha en eritritol by.
3. Bring tot kookpunt terwyl u aanhoudend roer. Die belangrikste ding is dat al die tee goed opgelos is.
4. Haal die kastrol van die hitte af en voeg die gelatien by. Klits die mengsel goed.
5. Dit bly net om die toekomstige nagereg in vorms te gooi en dit na die yskas te stuur totdat dit heeltemal stol.
6. U kan die jellie versier met kakaopoeier of bessies en vrugte voordat dit bedien word.

Matcha-jellie hou goed in die yskas. U kan die hoeveelheid bestanddele verhoog en kook vir toekomstige gebruik. As u om een ​​of ander rede nie gelatien eet nie, kan u eerder agar, 'n groente-analoog, gebruik. In hierdie geval, voeg die agar net saam met die melk en die room in die kastrol. Agar is nie bang vir kook nie en daar sal geen probleme met stolling wees nie.

Gedetailleerde stapsgewyse fotoresep vir Match-Jelly

Resep 2. Chia-poeding met matcha

Chia-poeding het luidrugtig in die kulinêre lewe uitgebars. Dit word voorberei op grond van 'n wye verskeidenheid melksoorte, van klapper en amandel tot koei en bok. By kontak met vloeistof brei chia sade in volume uit en word bedek met 'n jellie-agtige dop. Die konsekwentheid van chia-poeding is lugtig en sag. In hierdie resep stel ons voor dat u twee supervoedselsoorte kombineer: chia sade en matcha-teepoeier.

Bestanddele:

• Melk - 100 ml.
• Chia sade - 2 eetlepels.
• Appelkoos - 4 stuks.
• Matcha-tee - 5 gr.
• Room 33% - 100 ml.
• Eritritol - 1 eetlepels.

Hoe om nagereg te maak:

1. Meng eers die melk met die matcha-tee en sade en laat dit swel. Ten minste twee uur, en verkieslik snags.
2. Klits die room 33% met die toevoeging van eritritol en 'n klein bietjie matcha. Ons kry 'n fyn room.
3. Kap die appelkose. Enige vrugte en bessies kan vir hierdie nagereg gebruik word.
4. Sit die nagereg in lae saam: eerste laag - chiaapoeding, dan geklopte room en laaste laag - vrugte.

Alles aan hierdie nagereg is wonderlik: sappige vars vrugte, 'n ongelooflike ligte dop met geklopte room en 'n dik, viskose chia-poeding-konsistensie. Matcha-teeliefhebbers sal dit beslis waardeer! As u 'n dieet of 'n PP het en bang is vir die feit dat daar 'n vetryke room is, kan u 'n room op 'n wrongelbasis gebruik, of dit heeltemal uitsluit.

'N Gedetailleerde stapsgewyse fotoresep vir Chia Pudding van Matcha

Resep 3. Candy-matcha

Matcha -lekkergoed is 'n uitstekende nagereg vir teedrink. Hulle word baie eenvoudig en vinnig voorberei, met slegs drie bestanddele. Die resep is gebaseer op die klassieke resep vir die Indiese soet Sandesh. Sandesh word gemaak van paneer (soortgelyk aan tuisgemaakte Adyghe -kaas), gesmelt oor lae hitte met suiker. Aanvullings kan enigiets wees. Die resep is aangepas vir liefhebbers van lae-kalorie-nageregte en matcha-tee.

Bestanddele:

• Adyghe-kaas - 200 gr.
• Matcha-tee - 5 gr.
• Eritritol - 3 eetlepels.

Hoe om te kook:

1. Rasper die Adyghe-kaas op 'n growwe rasper. En verdeel dit in twee gelyke dele.
2. Sit een deel van die kaas in 'n bak met 'n dik bodem en strooi eritritol oor.
3. Verhit oor lae hitte vir 10-15 minute, terwyl aanhoudend geroer word. Die kaas sal begin smelt en in 'n massa vorm word. Die eritritol moet heeltemal opgelos word.
4. Meng die verhitte kaas met die gerasperde kaas en voeg die matcha-tee by.
5. Roer alles tot glad.
6. Rol in klein balletjies en plaas dit in die yskas vir 'n paar uur.

Adyghe-kaas-lekkers met matcha-tee is baie sag, romerig en ongelooflik lekker. Die belangrikste ding is om die kaasmassa baie goed te knie sodat al die matcha-tee oplos en daar geen klonte oor is nie.

Gedetailleerde stapsgewyse fotoresep vir Match-lekkers

Bederf u geliefdes met heerlike en ongewone nageregte. Verras gaste. Om hierdie nageregte te maak, sal u nie veel tyd en moeite verg nie, en die resultaat sal u verbaas en verbly, veral as u van die smaak van matcha-tee hou.