Contents [show]
Met kos ontvang 'n persoon vitamiene, minerale en energie wat hy nodig het vir die liggaam om te werk. Al hierdie aanwysers word verenig deur die konsep van "voedselwaarde van die produk", wat op die verpakking van die produk aangedui word.
Waatlemoen word gewoonlik sonder 'n etiket verkoop, so jy kan nie die samestelling en energiewaarde daarvan uitvind net deur die etiket te lees nie. Ons sal uitvind hoeveel kalorieë in hierdie produk is, watter vitamiene en voedingstowwe dit bevat.
Hoeveel kalorieë in 100 gram waatlemoen
Waatlemoen word as 'n lae-kalorie kos beskou, aangesien dit 91% water is. Ten spyte van die hoë glukemiese indeks (75-80 eenhede), word dit aktief in die dieet ingesluit tydens dieet.
| Gemiddelde kalorie-inhoud | Kcal 30 |
| water | 91,45 g |
Die chemiese samestelling van waatlemoen
Die chemiese samestelling van waatlemoen is redelik uiteenlopend. Dit sluit water, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene, minerale en ander stowwe in. Die produk het 'n hoë inhoud likopeen: in 100 gram - ongeveer 90,6% van die daaglikse behoefte. Lycopeen is 'n antioksidant met anti-inflammatoriese en anti-kanker eienskappe (1) (2). Nog 'n nuttige stof in waatlemoen is sitrullien, wat bloedvloei verbeter en die werk van die hartspier positief beïnvloed (3).
Voedingswaarde van waatlemoen
Waatlemoen bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Van die vetoplosbare vitamiene bevat dit vitamiene A, E, K en beta-karoteen, en van die wateroplosbare vitamiene B1-B6, B9 en C. Van die minerale bevat waatlemoen kalsium, kalium, magnesium, natrium, yster , fosfor, ens. Dieetvesel in sy samestelling, hulle normaliseer metabolisme, reinig die niere en lewer, en verlaag die vlak van cholesterol in die bloed (4).
Vitamiene in 100 g waatlemoen
| Vitamien | Hoeveelheid | Persentasie van daaglikse waarde |
| A | 28,0 μg | 3,1% |
| B1 | 0,04 mg | 2,8% |
| B2 | 0,03 mg | 1,6% |
| B3 | 0,2 mg | 1,1% |
| B4 | 4,1 mg | 0,8% |
| B5 | 0,2 mg | 4,4% |
| B6 | 0,07 mg | 3,5% |
| B9 | 3,0 μg | 0,8% |
| C | 8,1 μg | 9,0% |
| E | 0,1 mg | 0,3% |
| К | 0,1 μg | 0,1% |
| Betakaroteen | 303,0 μg | 6,1% |
Minerale in 100 g waatlemoen
| Mineral | Hoeveelheid | Persentasie van daaglikse waarde |
| hardeware | 0,2 mg | 2,4% |
| kalium | 112,0 mg | 2,4% |
| Kalsium | 7,0 mg | 0,7% |
| Magnesium | 10,0 mg | 2,5% |
| Mangaan | 0,034 mg | 1,7% |
| Koper | 0,047 mg | 4,7% |
| Natrium | 1,0 mg | 0,1% |
| Selenium | 0,4 μg | 0,7% |
| Fosfor | 11,0 mg | 1,6% |
| Fluoor | 1,5 μg | 0,0% |
| sink | 0,1 mg | 0,9% |
BJU tafel
Die basis van behoorlike voeding is 'n voldoende hoeveelheid proteïene, vette en koolhidrate in die dieet. Wanneer hierdie aanwysers gebalanseerd is, ontvang 'n persoon die hoeveelheid energie wat hy benodig, beheer sy eetlus en voel goed. 100 gram waatlemoen bevat byna 0,8% van die daaglikse behoefte aan proteïene, 0,2% vet en 2,4% koolhidrate. Die produk is ryk aan mono- en disakkariede (11,6%), waaronder glukose en fruktose oorheers. Dit bevat geen stysel nie, slegs spoorhoeveelhede maltose en sukrose.
| Element | Hoeveelheid | Persentasie van daaglikse waarde |
| Proteïene | 0,6 g | 0,8% |
| Vette | 0,2 g | 0,2% |
| Koolhidrate | 7,6 g | 2,4% |
Proteïene in 100 g waatlemoen
| Proteïene | Hoeveelheid | Persentasie van daaglikse waarde |
| Essensiële aminosure | 0,21 g | 1,0% |
| Vervangbare aminosure | 0,24 g | 0,4% |
Vette in 100 g waatlemoen
| Vette | Hoeveelheid | Persentasie van daaglikse waarde |
| Onversadigde vetsure | 0,045 g | 0,1% |
| Omega-3 | 0,019 g | 1,9% |
| Omega-6 | 0,013 g | 0,1% |
| Versadigde vetsure | 0,024 g | 0,1% |
Koolhidrate in 100 g waatlemoen
| Koolhidrate | Hoeveelheid | Persentasie van daaglikse waarde |
| Mono – en disakkariede | 5,8 g | 11,6% |
| Glukose | 1,7 g | 17,0% |
| fruktose | 3,4 g | 9,9% |
| sukrose | 1,2 g | - |
| maltose | 0,1 g | - |
| vesel | 0,4 jaar | 2,0% |
Kundige opinie
Fiksheids- en sportvoedingkundige, stigter van die Caloriemania gesonde leefstyl- en voedingprojek Ksenia Kukushkina:
– Vir diegene wat omgee vir hul figuur of probeer om gewig te verloor, is dit moontlik en nodig om waatlemoene te eet. Die waatlemoenseisoen is nie so lank om jouself te beperk nie, en dan byt jou elmboë die hele winter en wag vir die volgende somer. Moet egter nie vergeet dat waatlemoen 'n bron van vinnige koolhidrate is wat die beste in die oggend verbruik word nie. Maak seker dat jy die energiewaarde daarvan insluit by jou berekening van die daaglikse behoefte aan kilokalorieë.
Voordele van waatlemoen:
1. 90% bestaan uit water, wat beteken dit bevorder hidrasie;
2. ten spyte van die groot hoeveelheid suiker, bevat waatlemoen slegs 27-38 kcal per 100 g;
3. veroorsaak 'n gevoel van versadiging, danksy vesel;
4. bevat baie vitamiene en nuttige spoorelemente.
Daar is selfs 'n waatlemoendieet, maar jy moet nie vir sulke prestasies gaan nie. Met mono-diëte ontvang die liggaam nie die makro- en mikrovoedingstowwe wat dit nodig het nie. En nadat jy 'n vasdag op 'n waatlemoen spandeer het, kan jy 1-2 kg in gewig verloor. Maar dit sal nie vet wees nie, maar net water. Daarom is dit beter om volledig en behoorlik te eet en waatlemoen vir nagereg by te voeg, in plaas van koeke en koeke.
Gesertifiseerde voedingkundige, lid van die openbare vereniging "Nutritsiologists of Our Country" Irina Kozlachkova:
– Waatlemoen het baie gesondheidsvoordele, een daarvan is gewigsverlies, aangesien dit net sowat 30 kcal per 100 gram bevat. Maar die lae kalorie-inhoud van hierdie produk beteken nie dat jy dit in onbeperkte hoeveelhede kan eet nie. Die gewig van 'n gemiddelde waatlemoen is ongeveer 5 kg, en as jy dit op 'n slag eet, kry jy die daaglikse dosis van alle kalorieë. Daarbenewens is daar liefhebbers van die eet van waatlemoen met brood of muffins, wat ook lei tot gewigstoename. Moet ook nie waatlemoen saam met piekels eet nie, aangesien dit 'n oormaat vloeistof in die liggaam en swelling veroorsaak.
Die aanbevole dosis waatlemoen is nie meer as 200 gram op 'n slag nie. Hierdie hoeveelheid veroorsaak nie 'n diuretiese effek nie, so dit kan selfs 1,5-2 uur voor slaaptyd verteer word. Maar as jy snags waatlemoen te veel eet, is dit vir jou gewaarborg om 'n paar keer in die nag toilet toe te gaan, sowel as swelling in die oggend.
As u enige dieet kies, kontak 'n spesialis om 'n individuele dieet vir u te kies, met inagneming van die eienskappe van u gesondheid, kontraindikasies, newe-effekte van die gebruik van 'n spesifieke produk.
Gewilde vrae en antwoorde
Antwoorde wat gereeld gevra word aan lesers van Healthy Food Near Me Angelina Dolgusheva, endokrinoloog, voedingkundige, voedingkundige.
Kan ek waatlemoen eet terwyl ek op 'n dieet is?
Maar as ons praat oor 'n terapeutiese dieet, dan moet waatlemoen selfs meer versigtig behandel word. Die dieet vir pasiënte met diabetes beperk waatlemoen, tot sy uitsluiting, en dit is geregverdig, want 'n seldsame persoon sal 50-100 gram waatlemoen eet, en daar is baie suikers daarin.
Is dit moontlik om beter te word van waatlemoen?
Kan ek saans waatlemoen eet?
Bronne van
- Mi Jung Kim, Hyeyoung Kim. Antikanker effek van likopeen in maagkarsinogenese. 2015. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4492364/
- Yaxiong Tang, Basmina Parmakhtiar, Anne R Simoneau, Jun Xie, John Fruehauf,† Michael Lilly, Xiaolin Zi. Lycopeen verhoog Docetaxel se effek in kastrasie-weerstandige prostaatkanker wat geassosieer word met insulienagtige groeifaktor I-reseptorvlakke. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3033590/
- Timothy D. Allerton, David N. Proctor, Jacqueline M. Stephens, Tammy R. Dugas, Guillaume Spielmann, Brian A. Irving. L-Citrulline-aanvulling: impak op kardiometaboliese gesondheid. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073798/
- VSA DEPARTEMENT VAN LANDBOU. Landbounavorsingsdiens. Waatlemoen, rou. URL: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167765/nutrients