Die vakansie van die Heilige Paasfees word in elke gesin vereer, hulle bak Paasfees, skilder eiers, berei spesiale geregte voor. Die belangrikste simbool van hierdie vakansie is natuurlik Paasfees. En ons het drie van die gewildste en mees gebruikte resepte vir die versiersel van paaskoeke voorberei.
proteïenglasuur
- 1 proteïen
- ½ koppie strooisuiker
- ½ teelepel suurlemoensap
Klits die proteïen in 'n sterk skuim, voeg die poeiersuiker in dele by, klits elke keer deeglik, as die massa dig en blink word, voeg suurlemoensap by en klits vir 'n minuut of twee.
Sjokoladeglans
- 100 g donker of melksjokolade
- 20 gr. melk
- 50 c. botter
Sit al die bestanddele in 'n kastrol en verhit op lae hitte, meng tot glad en glad - die glans is gereed.
versiersel
- 1 glas poeier suiker
- 4 eetlepels warm water
- voedselkleursel opsioneel
Sit al die bestanddele in 'n kastrol en verhit 'n bietjie, al die bestanddele moet goed meng. As die versiersel te dik is, voeg 'n bietjie water by, en as dit te dun is, voeg poeiersuiker by.