Basiliekruid word as 'n Indiese spesery beskou en word in baie kookkuns regoor die wêreld as 'n spesery gebruik. Leer baie oor basiliekruid met hierdie pittige kruie -feite.
- Basil het na Europa gekom met die soldate van Alexander die Grote, wat van Asiatiese veldtogte teruggekeer het en die geurige speserye saamgeneem het.
- Basiliekruid is die hoofbestanddeel in die beroemde pittige Italiaanse pestosous.
- Basil is beter bekend as 'n geurmiddel vir vleisgeregte, maar min mense weet dat dit gebruik word vir die bereiding van baie alkoholiese drankies.
- Basiliekruid is baie gewild in Sentraal-Asië, waar dit regan of reikhan genoem word, wat 'geurig' beteken.
- As plant is basiliekruid veeleisend en moeilik om te versorg. Dit is wispelturig in temperatuur, ligtoestande, benodig vogtige, asemhalende grond. Sommige mense slaag daarin om basiliekruid op die vensterbank te laat groei.
- Basil het bakteriedodende, antiswam- en ontsmettingsmiddeleienskappe. Tinktuur met basiliekruid verlaag die temperatuur en gebruik dit as 'n antibiotikum.
- Basiliekruid mag nie deur swanger vroue en jong kinders verteer word nie weens die konsentrasie essensiële olies. Dit moet ook vermy word vir diabetes, hartsiektes en bloedstollingsversteurings.
- Basiliekruid is nuttig vir gastro-intestinale siektes, kinkhoes, neuroses, epilepsie en hoofpyn, dermkoliek, asma-aanvalle, verkoue en as 'n wondgenesingsmiddel.
- Basiliekruid kan meer as 90 persent van die bakterieë in ons mond doodmaak wat tandbederf en tandvleissiekte veroorsaak. Dit verwyder slegte asem en versterk die emalje van die tande.
- Basiliekruid beïnvloed die afbreekprosesse, streel en toon die vel, laat dit gesonder lyk.
- Basiliekruid is in staat om manlike krag te verhoog en te versterk.
- Daar is meer as 40 aroma's van basiliekruid, die aangrypendste is Genoese basiliekruid en Napolitaanse basiliekruid.
- Indiese wetenskaplikes dring aan op die eienskappe van basiliekruid om geheue te verbeter en breinaktiwiteit te stimuleer. In Indië word basiliekruid as die tweede heilige plant beskou - na die lotus.
- In antieke Egipte is basiliekruid vir mummifikasie gebruik vanweë die afstotende eienskappe daarvan.