As u suiker sny om die risiko van diabetes te verlaag, kies u natuurlike versoeters.) Die energiewaarde daarvan is 1,5-2 keer laer as die van suiker. Vir gewigsverlies is sulke versoeters egter nie geskik nie, aangesien het 'n hoë kalorie-inhoud... En sorbitol en xylitol veroorsaak boonop diarree en oormatige gebruik bevorder die ontwikkeling van cholesistitis.
Dit wil voorkom asof u aandag moet gee aan kunsmatige versoeters. Nie alles so eenvoudig nie. In Rusland, die gewildste (en toegelaat!) sakkarien, siklamaat, aspartaam en acesulfame.
sacharine soeter as suiker gemiddeld 300 keer. Studies toon dat hierdie stof bydra tot die ontwikkeling van kanker en beïnvloed die verergering van galsteensiekte, en is ook kategories teenaangedui tydens swangerskap. Verban in die VSA, Kanada en die Europese Unie.
Asesulfam 200 keer soeter as suiker. Dit word dikwels bygevoeg by roomys, lekkergoed, koeldrank. Dit is swak oplosbaar en bevat metielalkohol, wat beïnvloed die kardiovaskulêre en senuweestelsels negatiefen kan ook verslawend wees. Verban in die VSA.
aspartaam amper 150 keer soeter as suiker. Dit word gewoonlik gemeng met en. Dit kom voor in meer as 6000 produkname. Baie kundiges erken dit as gevaarlik: kan epilepsie, chroniese moegheid, diabetes, verstandelike gestremdheid, breingewasse en ander breinsiektes veroorsaak... Kontraindikasie by swanger vroue en kinders. In geval van oordosis veroorsaak dit geheueverlies, siektes van die voortplantingsorgane, aanvalle, gewigstoename en ander ernstige probleme. Verbasend genoeg, met al die omskrewe effekte, is dit steeds nie verbied in enige van die lande van die wêreld nie.
Siklamaat soeter as suiker ongeveer 40 keer. Dit is kategories teenaangedui vir swanger vroue en kinders. Kan nierversaking veroorsaak... Verbied in die VSA, Frankryk, Groot-Brittanje sedert 1969.
Amerikaanse navorsers van die Universiteit van Noord-Carolina het getoon dat versoeters die teenoorgestelde effek kan hê: iemand wat gewig wil verloor en dit gebruik, loop die risiko om op te tel oortollige gewig... En dit alles omdat mense wat versoeters gebruik, soveel kalorieë as moontlik uit die res van die kos probeer kry. As gevolg hiervan word die metabolisme van die liggaam vertraag, wat die figuur en gesondheid in die algemeen onmiddellik beïnvloed.