In hierdie artikel sal ons kyk na die belangrikste element van ons dieet, waarsonder enige opleiding nutteloos sal wees. Dit gaan oor proteïen. In die gespesialiseerde literatuur kan u die term "proteïen" vind. Dit is uit hierdie stof wat ons spiere bestaan. 'N Voldoende hoeveelheid proteïene is 'n voorvereiste vir u vordering, beide om gewig te verloor en om spiermassa op te tel. Vetsure stimuleer net die groei van spierweefsel, terwyl aminosure, gevorm tydens die afbreek van proteïene, dien as 'n ware boumateriaal daarvoor.
Daar is steeds 'n debat oor hoeveel proteïene u per dag moet inneem om 'n konstante toename in spiermassa te verkry. Elke bron gee sy eie syfers: van 0.5 tot 5 g proteïen per 1 kg gewig. Dit alles is egter taamlik ekstreem. In ons geval sal dit nodig wees om die gemiddelde waardes te hou: in die eerste fase van ons oefening sal 1.5-2.5 g proteïen per 1 kg gewig voldoende wees om voortdurend te vorder. Dus moet ten minste drie maaltye uit die aanbevole ses proteïenvoedsel bevat.
U moet ook die tipe proteïen wat u inneem, oorweeg. Proteïene is van dierlike, suiwel- en plantaardige oorsprong. Laasgenoemde variëteit kom voor in peulgewasse, soja en graan. Dit is ongewens om plantaardige proteïene as basis te gebruik, aangesien dit baie moeilik is om deur die liggaam te verteer. In werklikheid word slegs 25% van die plantproteïen wat saam met voedsel ingeneem word, geabsorbeer en gebruik om spiere op te bou. Daarom moet u dieet oorheers word deur dierlike en suiwelproteïene.
Onder die melkproteïene is daar twee hooftipes: wei en kaseïen.
Die mees effektiewe manier vir ons liggaam om die proteïene wat in hoendereiers voorkom, te verteer. Dit is in sy struktuur dat dit die naaste aan die proteïen van ons spierweefsel is. Die kategorie wat maklik verteerbaar is, bevat ook proteïene verkry uit hoendervleis (bors), maer beesvleis en melk.
Melk is 'n baie waardevolle produk met 'n uitstekende aminosuurformule. Dit is nie net maklik om te verteer nie, maar stimuleer ook die groei van spiermassa perfek. Die enigste probleem wat kan ontstaan, is 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor laktose (melksuiker). Gelukkig het daar in ons tyd suiwelprodukte verskyn wat nie laktose bevat nie. Om ooglopende redes is dit nodig om afgeroomde melk te kies.
Tans is daar 'n groot aantal proteïenskommels op die mark wat help om die probleem van proteïene aan die liggaam heeltemal op te los. Hulle is heerlik en bevat maklik verteerbare proteïene, wat heeltemal gebruik word om spierweefsel op te bou. As u die proteïenaanvullings korrek gebruik, kan u die voedingsfaktor meer suksesvol gebruik om volhoubare vordering te bewerkstellig. Beskou die verband tussen die tipe voedsel en die verteerbaarheid van proteïene.
Die waardevolste produkte in terme van proteïenproduksie is dus eiers, melk en vis.