Die eksklusiewe resep vir die duurste patat ter wêreld
Dat 'n persoon 'n liefhebber van gemorskos is, is ver van dit nie in stryd met 'n uitstekende smaak nie. Vir diegene wat 'n goeie steak geniet, maar ook gebraaide aartappels met souse, is dit die gereg. Die prys van die eerste is gewoonlik hoog, veral as dit van goeie gehalte is, die prys van die tweede nie so baie nie, nie waar nie?
Die Serendipity 3 -restaurant, in die hartjie van Manhattan, New York, het bedien wat die duurste patat ter wêreld is En nee, in hierdie sappige gereg kry u nie ketchup of mayonnaise nie. Dit is bekend vir hierdie eersteklas gastronomiese ruimte bied 'n paar van die mees eksentrieke en duur spyskaarte ter wêreld vir 'n ou
van kliënte wat dit geniet om ja te eet, maar wat ook lief is vir luukse.
Op 13 Julie was dit Wêreldskyfdag en sy sjefs het besluit om 'n eksklusiewe rantsoen te skep waarvan die prys 200 dollar beloop het, ongeveer 170 euro om te verander. Gedoop as Creme de la Creme Franse frietjies, Hierdie gereg het direk in die Guinness Book of Records gekom danksy sy eksklusiwiteit en prys.
Alles word in detail in hierdie gedeelte gemeet, van die bestanddele tot die bereiding daarvan. Die aartappels, wat van die Chipperbeck -variëteit is, word gedoop - voordat dit gebraai word - in 'n mengsel van Dom Perignon sjampanje, J. LeBlanc sjampanje en asyn. Hulle word dan gebraai in suiwer gansvet uit die suidweste van Frankryk. Dan is dit tyd om die geurmiddels by te voeg, en dit is waar die kern van die saak lê. Hulle word eers gekruid met Guerande -truffelsout, Urbani somertruffelolie, swart truffel en 'n Kreta Senesi Pecorino -kaas, 'n streek van Toskane. Die laaste aanraking word deur die Eetbare goud van 23 karaat en die gerolde Umbriese somertruffel.
Vir diegene wat daarvan hou om te dunk, word die patat vergesel vir 'n Mornay -sous, 'n béchamel verryk met eiergeel en 'n bietjie gerasperde kaas. Uiteindelik is dit tyd om te bord, en natuurlik maak die geregte soveel saak Dit word bedien op 'n Baccarat -kristal Arabesque -bord.
Serendipity 3 en sy plate
Dit is nie die eerste keer dat hierdie restaurant in New York in die Guinness Book of Records verskyn nie. In 2014 word die lokaal aangebied die duurste toebroodjie ter wêreld –178 euro–, 'n gereg wat natuurlik ook eetbare goud, sjampanje en truffel bevat. 'N Paar jaar voordat dit 'n nagereg was, die Frrrozen Haute Chocolate, 'n eksklusiewe lekkerny met 'n prys van 21.000 euro. Die koste daarvan was te danke aan die vyf gram van 23 karaat eetbare goud wat dit opgeneem het en die 28 soorte kakao van 14 verskillende lande. Gegewe u smaak om eksklusiewe lekkernye te skep, is dit slegs die eerste in 'n lang lys.