Elke voedingkundige skep sy eie lys van superkosse, maar die meeste van die items op die verskillende lyste oorvleuel gewoonlik. Op grond van my eie ondervinding en die vermoë om sekere produkte in Rusland te koop, het ek my lys van superkos saamgestel wat my help om te herlaai met nuttige stowwe en wat ek ook vir jou wil aanbeveel. Hier is die eerste deel van my kontrolelys:
1. Avokado... Hierdie wonderlike vrugte is eenvoudig uniek. Sommige kenners noem dit "voedsel van die gode", en met goeie rede. Avokado's is een van die gesondste bronne van onversadigde vette wat as noodsaaklik vir menslike gesondheid beskou word. As dit by 'n groentesmoothie of -slaai gevoeg word, kan dit die opname van karotenoïede, antioksidante en beta-karotenes tot 300 keer verhoog. Avokado's is ook bekend vir hul anti-inflammatoriese eienskappe.
In Moskou koop ek avokado's en ander groente, vrugte en kruie vir huisaflewering (soms selfs op die dag van bestelling) by die Fruit Mail-maatskappy. Vir diegene wat, soos ek, tientalle kilogram van hierdie produkte per week inneem, is die Fruit Mail-diens 'n lewensredder.
2. Vlasaad en lynolie (onverfyn!). Vlasaad bevat baie vesel en lignane, poli -onversadigde vette en antioksidante. Talle studies het getoon dat matige verbruik van vlasaad die vlak van 'slegte' cholesterol kan verlaag en bloedsuikervlakke kan stabiliseer, en 'n positiewe uitwerking op die toestand van diabete kan hê. Daarbenewens het hulle 'n anti-inflammatoriese effek, versterk bene, help die kardiovaskulêre stelsel en normaliseer ook intraveneuse druk. Ek maal af en toe 'n handvol lijnzaad in 'n koffiemolen en voeg dit by groente- en vrugtesmoothies.
Ek koop vlasaad hier (aflewering wêreldwyd, ook na Rusland).
3. Chia sade. Chia, of Spaanse salie (lat. Salvia hispanica), is 'n plant uit die Clay -familie, een van die salie -spesies. 28 gram chia sade bevat 9 gram vet, 5 milligram natrium, 4 gram proteïen en aansienlike hoeveelhede antioksidante. Hulle is ryk aan vesel en poli -onversadigde vette en word beskou as 'n goeie bron van kalsium, fosfor en niasien (vitamien PP).
As chia-sade met water gegooi word, verander dit in 'n gelagtige stof wat 'n positiewe uitwerking op die spysverteringsprosesse het en die opname van voordelige en skadelike stowwe in die liggaam balanseer. Soos met lijnzaad, voeg ek net chia by my smoothies. Daar is verskillende resepte met chia sade in my iOs -app.
Ek koop chia sade hier (aflewering wêreldwyd, ook na Rusland).
4. Klapperolie (onverfynde!), melk, water en klapperpulp. Klapper is een van die wonderlikste plante ter wêreld. Ek gebruik klapperolie in plaas van liggaamsroom en smeer dit gereeld op my hare. En verder dikwels Ek kook kos daarmee omdat dit meer bestand is teen hoë temperature as ander olies. Daar is bewys dat klapperolie die cholesterolvlakke in die bloed verlaag, die metabolisme verbeter en antivirale, antifungale en antibakteriese eienskappe het. Daarom is dit 'n goeie idee om rou, ongeraffineerde klapperolie by die kos (slaaie, drankies, ens.) By te voeg. As u die geleentheid het om klappermelk, water en pulp te koop, kan dit ook afsonderlik en as deel van verskillende drankies gebruik word.
Ek koop organiese klapperolie hier (wêreldwyd gestuur, insluitend Rusland).
Vars klappers in Moskou kan by die maatskappy gekoop word CocoFace.
Ek hoop dat u ten minste af en toe 'n manier vind om hierdie voedsel rou of in slaaie, drankies en ander geskikte geregte te gebruik.
Oor ander superkos - in die volgende plasings.