Uitstekende spinnerak (Cortinarius praestans)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Cortinariaceae (Spiderakke)
- Genus: Cortinarius (Spiderweb)
- tipe: Cortinarius praestans (Super webweed)
Superb Spinnerak (Cortinarius praestans) is 'n swam wat aan die Spinnerakfamilie behoort.
Die vrugliggaam van 'n uitstekende spinnerak is lamellêr, bestaan uit 'n pet en 'n stam. Op die oppervlak van die swam kan jy die oorblyfsels van die spinnerakbeddegoed sien.
Die deursnee van die pet kan 10-20 cm bereik, en sy vorm in jong sampioene is halfrond. Soos die vrugliggame ryp word, maak die doppie oop tot 'n konveks, plat, en soms selfs effens depressief. Die oppervlak van die sampioendop is veselagtig en fluweelagtig om aan te raak; by volwasse sampioene word sy rand duidelik gekreukel. In onvolwasse vrugliggame is die kleur naby aan pers, terwyl dit in ryp lywe rooibruin en selfs wyn word. Terselfdertyd word 'n pers tint langs die rande van die pet bewaar.
Die hymenofoor van die swam word voorgestel deur plate wat op die agterkant van die doppie geleë is en met hul kepe aan die oppervlak van die stam kleef. Die kleur van hierdie plate in jong sampioene is grys, en in volwasse is dit beige-bruin. Die plate bevat 'n roesbruin spoorpoeier, bestaande uit amandelvormige spore met 'n vratagtige oppervlak.
Die lengte van die been van die uitstekende spinnerak wissel tussen 10-14 cm, en die dikte is 2-5 cm. Aan die basis is 'n verdikking van die knolvorm duidelik daarop sigbaar, en die oorblyfsels van kortina is duidelik op die oppervlak sigbaar. Die kleur van die stam in onvolwasse spinnerakke van uitstekend word voorgestel deur 'n ligte pers tint, en in ryp vrugliggame van hierdie spesie is dit bleek oker of witterig.
Die pulp van die swam word gekenmerk deur 'n aangename aroma en smaak; by kontak met alkaliese produkte kry dit 'n bruin kleur. Oor die algemeen het dit 'n wit, soms blouerige kleur.
Die voortreflike spinnerak (Cortinarius praestans) kom wydverspreid in die nemorale gebiede van Europa voor, maar is skaars daar. Sommige Europese lande het selfs hierdie soort sampioen in die Rooi Boek ingesluit as skaars en bedreig. Die swam van hierdie spesie groei in groot groepe, leef in gemengde en bladwisselende woude. Kan mikorisa vorm met beuk of ander bladwisselende bome wat in die woud groei. Dit vestig dikwels naby berkbome, begin vrugte dra in Augustus en lewer goeie oeste dwarsdeur September.
Uitstekende spinnerak (Cortinarius praestans) is 'n eetbare maar min bestudeerde sampioen. Dit kan gedroog word, en ook gesout of gepekel geëet word.
Die uitstekende spinnerak (Cortinarius praestans) het een soortgelyke spesie – die waterige blou spinnerak. In laasgenoemde het die hoed weliswaar 'n blougrys kleur en 'n gladde rand, bedek met 'n spinnerak-cortina.